Ang Protein Concentrate usa ka suplemento sa sports nga adunay sulud nga giputli nga protina. Adunay kini lainlaing mga gigikanan: itlog, whey, utanon (lakip ang mga soy) nga mga hayop. Wala’y artipisyal nga synthesized concentrated protein.
Ang Whey Concentrate mao ang labi ka popular ug sagad nga gigamit nga porma sa protina nga gigamit sa isport aron matukod ang kaunuran ug sa panahon sa pagpauga aron mapadali ang pagkawala sa timbang. Daghang mga atleta ang kanunay nga nagdugang aron madugangan.
Mga lahi sa konsentrasyon sa protina
Kung ikaw lactose o soy intolerant, girekomenda nga magkuha og konsentrasyon sa itlog. Alang sa mga vegetarian ug sa mga nagpuasa, maayo ang kapilian nga toyo. Sa ubang mga kaso, mas maayo nga mopili protina sa whey o itlog. Ang naulahi masuhop kaayo, apan ang presyo niini daghang beses nga mas taas.
Konsentrasyon sa Whey Protein
Dili kini ang labing kusgan, apan ang kasagaran nga gigamit nga tipo sa whey protein. Ang protina sa kini nga mga suplemento nahimulag ug hydrolyzed - sa kini nga porma labi ka epektibo kini tungod kay kini labi ka hinlo. Apan ang ingon nga mga suplemento labi ka mahal. Sa kini nga klase nga protina, ang mga tambok, carbohydrates, kolesterol ug lactose dili hingpit nga gikuha ug gilangkuban mga 20% sa produkto (usahay labi pa).
Sa mga isport, 80% nga mga concentrate ang kasagarang gigamit, hapit kini epektibo sama sa mga isolate nga adunay sulud nga 90-95% nga puro nga protina.
Mga bahin sa paghimo
Ang concentrated milk whey gihimo pinaagi sa ultrafiltration. Sa proseso, nawala ang feedstock, gikuha ang asukal sa gatas (lactose). Gihimo kini pinaagi sa pag-agi sa whey pinaagi sa mga espesyal nga lamad nga nagsala sa gagmay nga mga molekula nga fats ug carbohydrates, nga nakagawas sa komplikado ug daghang mga compound sa protina. Ang resulta nga produkto gipauga sa usa ka estado sa pulbos.
Komposisyon
Ang mga tiggama nagdugang lainlaing mga dugang nga sangkap sa concentrate sa whey. Ang porsyento sa protina, carbohydrates, ug tambok mahimong magkalainlain. Bisan pa ang tanan nga ingon nga mga additibo labi o daghan ang pareho sa komposisyon.
Ang usa ka pag-alagad sa konsentrasyon sa whey protein (30 g) adunay sulud:
- 24-25 g nga purong protina;
- 3-4 g nga mga carbohydrates;
- 2-3 g nga tambok;
- 65-70 mg kolesterol;
- 160-170 mg potassium;
- 110-120 mg calcium;
- 55-60 mg calcium;
- bitamina A.
Ang suplemento mahimong adunay sulud nga uban pang mga bitamina ug mineral. Naglangkob usab kini mga ahente sa pagpalami, panimpla, pangpatam-is, pang-asido. Kini nga mga sangkap mahimo’g parehas nga natural ug sintetiko. Ang mga bantog nga taghimo og nutrisyon sa sports nahingawa sa kalidad, busa ang ilang mga produkto adunay balanse ug kompleto nga komposisyon sa amino acid.
Mga lagda sa pagsulod
Gikalkula sa matag tiggama ang dosis sa suplemento sa kaugalingon nga pamaagi, apan ang labing kaayo nga bahin giisip nga 30 g nga puro nga protina matag pagkaon. Ang usa ka labi ka daghan nga kantidad mahimong dili masuhop ug negatibo nga makaapekto sa atay.
Girekomenda nga magkuha usa hangtod tulo nga servings matag adlaw.
Kung ang usa ka tawo naanad sa pag-ut-ut sa gamay nga protina nga adunay pagkaon, dili siya kinahanglan magsugod sa pag-concentrate sa protina nga adunay daghang dosis. Ang estilo sa pagkaon kinahanglan us aka anam-anam nga pagbag-o, parehas nga pagdugang sa mga bahin.
Kung ang usa ka magsusugod nga gusto nga dali magpatindog sa kaunuran o mawad-an sa gibug-aton nagsugod sa taas nga dosis, mahimo kini makapamunga mga reaksiyon sa kilid, mga problema sa gastrointestinal tract ug atay. Ang lawas dili masuhop daghang protina kaysa kaniadto.
Ang pag-concentrate gikuha pinaagi sa pag-dilute niini sa bisan unsang likido. Kung kinahanglan nga uga ang atleta, girekomenda nga gamiton ang yano nga tubig o mga produkto nga low-fat nga gatas. Kung gikuha ang suplemento alang sa katuyoan sa pagtukod og kaunuran, labing maayo nga lasaw ang produkto sa mga duga ug mga produkto nga gatas nga adunay normal nga sulud nga tambok.
Pagtandi sa whey concentrates ug isolates
Sa mga suplemento nga among gikonsidera, sa tinuud adunay usa ka labing mubu nga porsyento sa protina kaysa sa mga nahimulag, apan wala kini gipasabut nga ang nahauna labi ka ubos sa ulahi sa kalidad.
Kung nagkuha og concentrated protein, ang lawas makadawat dili kaayo protina ug daghang mga fats ug carbohydrates, apan ang paghimo niini labi ka barato, nga makita sa gasto.
Pagkahuman sa hingpit nga pagpanglimpyo, ang nahamulag nawala dili lamang mga asukal ug mga tambok, apan pipila usab nga mga mapuslanon nga mga sangkap nga magpabilin sa concentrate. Lakip sa ila:
- phospholipids;
- immunoglobulins;
- polyactal milk protein lactoferrin;
- ang mga lipid himsog nga tambok ug sama sa tambok nga mga sangkap.
Panguna nga Mga Tatak sa Whey Protein Concentrates
Karon ang labing kaayo nga konsentrasyon sa whey gihimo sa mga kompanya nga Amerikano. Gipakita namon ang TOP sa labing kaayo nga mga suplemento sa sports sa kini nga tipo:
- Elite Whey Protein ni Dymatize
- Whey Gold Standard pinaagi sa Optimum Nutrisyon
- Pro Star Whey Protein gikan sa Ultimate Nutrisyon.
Ang sangputanan
Ang konsentrasyon sa Whey protein kanunay nga nabantog sa mga atleta, tungod kay kini epektibo nga makatabang sa paghimo og masa sa kaunuran, uga, ug paghatag usa ka matahum nga kahupayan sa mga kaunuran.
