Ang Lingonberry usa ka lami nga berry nga motubo sa mga lasang nga koniperus, tundra ug wetland. Giut-ut kini nga lab-as, sa porma sa jam, compotes, prutas nga ilimnon ug sarsa, kauban ang sauerkraut ug karne. Hunahunaa ang komposisyon ug mapuslanon nga mga kinaiya sa lingonberry.
Panguna nga mga kabtangan sa lingonberry
Ang mga dahon ug prutas nagpabilin sa ilang talagsaon nga mga kabtangan bisan kung nagbukal na. Kini nagpalahi sa lingonberry gikan sa ubang mga produkto. Busa, ang lingonberry compote mapuslanon sama sa mousse o bag-ong gipuga nga duga.
Komposisyon
Unsang mga sangkap ang gilakip sa lingonberry:
- Mga Bitamina: A, B, C, PP, E.
- Mga mineral: calcium, magnesium, sodium, potassium, phosphorus, iron, manganese
- Mga asido: sitriko, benzoic, malic, oxalic
Kaloriya nga sulud sa mga pinggan nga lingonberry
Ang sulud nga kaloriya sa mga pinggan nga lingonberry nagsalig sa mga dugang nga sangkap nga naghimo niini. Hunahunaa ang mga punoan nga pagkaon ug ilimnon gikan sa lingonberry ug ang sulud nga kaloriya niini:
Pinggan nga Lingonberry | Sulud sa kaloriya (kcal matag 100 gramo nga nahuman nga produkto) |
Mga beringon nga Lingonberry | 46 |
Lingonberry, grated sa asukal | 222 |
Jam | 245 |
Marmalade | 315 |
Morse | 41 |
Compote | 43 |
Sarsa | 172 |
Sauerkraut nga adunay lingonberry | 50-57* |
Mga linuto nga pie nga adunay lingonberry | 240-300* |
Lingonberry pie | 240-290* |
* Ang sulud sa kaloriya nagsalig sa sulud sa dugang nga mga sagol (lana, asukal, ug uban pa) sa nahuman nga pinggan.
Mahimo nimo i-download ang lamesa nga kaloriya sa mga pagkaon ug ilimnon nga adunay sulud nga lingonberry aron dili mawala.
Glycemic index ug BJU
Mahinungdanon nga dili lamang mahibal-an ang kantidad sa enerhiya sa pinggan, apan usab ang rate sa pagbag-o niini sa lawas sa atleta. Kini nga timailhan - ang Glycemic Index (GI) - nagtino sa lebel sa asukal sa dugo pagkahuman nga mokaon sa produkto. Pinauyon sa kini nga timailhan, ang lingonberry milabaw sa daghang mga pinggan sa mga pagdiyeta sa pagbug-at sa timbang. Ang GI sa mga berry mao ang 25. Kini ang usa sa labing mubu nga glycemic nga pagkaon. Alang sa pagtandi, ang GI sa mga milokot nga -30, saging - 65, ug dugos - 90. Busa, gipalabi ang mga lingonberry ingon bahin sa nutrisyon sa isport, ingon mga panam-is (bisan sa gabii). Sa ubus makita nimo ang lamesa sa GI sa lainlaing mga produkto:
Mapuslanon nga mga kabtangan sa lingonberry
Gipadayon ang mapuslanon nga mga kabtangan sa bug-os nga tuig, ang lingonberry nagpabusog sa lawas sa atleta nga adunay mapuslanon nga mga sangkap sa bisan unsang panahon. Parehas kini nga angay sa bisan unsang yugto sa pagbansay, kompetisyon ug kalihokan sa rehabilitasyon.
Depende sa pamaagi sa pag-andam ug kadaghan, ang lingonberry nagkontrol sa presyon sa dugo sa atleta, nakapukaw sa iyang resistensya. Ang labing kadaghan nga epekto nakab-ot pinaagi sa paggamit sa lainlaing mga bahin sa tanum (berry, dahon) sa pagkaon.
Mga beringon nga Lingonberry
Naghisgut bahin sa lingonberry, kanunay namong gihunahuna ang mga berry niini. Usa sila ka tinuud nga balay tipiganan sa mga nutrisyon.
Aktibo nga sagol sa mga berry:
- Mga Bitamina B (1,2,9), A, C, E. Normalize nila ang mga proseso sa oxidative sa mga selyula ug girekomenda alang sa tanan nga lahi sa isport. Ang sobra nga dosis (bisan ang mga bitamina nga matunaw sa taba) kung gikuha ang mga lingonberry berry wala maobserbahan.
- Pagsunud sa mga elemento (manganese, iron). Gipukaw nila ang pagpadagan sa mga impulses sa nerbiyos ug ang proseso sa pagbalhin sa oxygen sa mga selyula ug tisyu. Dugangi ang paglahutay, resistensya sa stress. Ilabi na nga hinungdanon sa mga esport nga adunay dugay nga mga karga (nagdagan ang layo) ug taas nga rate sa reaksyon (paglangoy, kusog nga pagpamusil, ug uban pa).
- Flavonoids (labaw sa 100 nga lahi). Ang mga berry nagpalig-on sa sistema sa kasingkasing, nagpalambo sa pagkamatugtanon sa ehersisyo, gipadali ang pag-ayo sa mga ligament rupture, ug gipasiugda ang pagkaayo sa kadaot.
- Mga organikong asido - oxalic, malic, acetic, ketoglutaric, ug uban pa. Normalize sa berry ang metabolismo ug panghilis. Ang mga organikong asido nagpukaw sa gana, busa girekomenda sila sa limitado nga kadaghan nga adunay higpit nga pagpugong sa gibug-aton ug kaloriya nga sulud sa kinatibuk-ang pagdiyeta.
- Mga Antioxidant (Lycopene) Ang kini nga sangkap nagpaminus sa lebel sa mga free radical, nakigbatok sa stress sa lebel sa cellular, nagdugang sa paglahutay, ug mapuslanon alang sa dugay nga pagpanlimbasog.
- Antiseptics - bakuna nga glycoside, ubp. Dili lang nila limpyohan ang lungag sa baba, apan mapaayo usab ang pag-agos sa dugo sa pantog, pagbatok sa paghubag sa urogenital sa panahon sa hypothermia. Ilabi na nga girekomenda alang sa mga tiglangoy sa bukas nga tubig.
- Mga pigment (zeaxanthin, ug uban pa). Kini nga mga substansiya makapaayo sa acuity sa panan-aw. Ilabi na nga mapuslanon alang sa mga shooters, biathletes, curlers.
- Mga tannin (mga tannin). Normalize ang panghilis ug gipugngan ang daghang pagdugo, nga magamit alang sa mga magdudula sa bola ug kontak sa sports.
Ang mga berry nagdasig sa rate sa paghimo sa pula nga selula sa dugo. Tinuod kini alang sa mga atleta nga ang mga nakab-ot direkta nga nagsalig sa paglahutay: mga runner sa distansya, mga akrobat, magdudula sa sports team (mga magdudula sa volleyball, magdudula sa football, ug uban pa). Ang pagkuha mga berry sa porma sa compotes ug jelly girekomenda alang sa mga atleta sa rehabilitasyon nga panahon pagkahuman sa operasyon, aron makombate ang anemia ug mapadali ang mga proseso sa pagkaayo.
Alang sa lawas sa atleta, dili lang ang paghugpong sa pagkaon ang hinungdanon, apan ang kombinasyon usab sa mga sangkap nga kauban niini. Ang Lingonberry usa ka tinuud nga piggy bank sa mga activator sa cell metabolismo nga kinahanglan alang sa usa ka atleta. Lisud hunahunaon ang usa ka labi ka maayo nga kombinasyon sa mga bitamina, pagsubay nga mga elemento ug mga aktibo nga organikong sangkap.
Ang sulud sa lainlaing mga elemento sa lingonberry makita sa ubus:
Dahon sa Lingonberry
Sa kadaghanan nga mga kaso, ang mga bulak ug prutas adunay sulud nga labing kadaghan nga mga sustansya sa tanum. Bisan pa, ang mga dahon sa lingonberry dili mubu sa mga berry bahin sa sulud sa sulud sa mga aktibo nga sangkap. Ang tsaa, sabaw, pagpuga nga maayo nga makadugang sa pagdiyeta sa isport, hingpit nga makatangtang sa kauhaw ug adunay usa ka matahum nga pagtilaw.
Ang komposisyon sa mga dahon medyo lahi sa prutas. Naglakip usab sila mga bitamina complex, usa ka sagol nga mga organikong asido, flavonoid ug mga tannin. Ang sulud sa mga elemento sa pagsubay sa mga dahon mas taas kaysa sa mga berry sa tanum.
Mga lahi nga sangkap sa usa ka dahon nga lingonberry:
- Antiseptic arobutin. Naghimo usa ka epekto nga parehas sa bakuna nga glycoside. Gipanalipdan ang sistema sa genitourinary sa kaso sa hypothermia. Girekomenda alang sa pisikal nga pagpanlimbasog sa ubos nga temperatura.
- Mga sangkap nga diuretic. Ang diuretic nga mga kinaiya sa lingonberry leaf nga aktibo nga gigamit sa mga bodybuilder aron mapadali ang pagpauga. Sa parehas nga oras, ang mga kaunuran mahimong labi ka bantog ug makapahayag. Ang lingonberry leaf decoction usa ka malumo nga diuretic. Ang pagpauga sa basihan niini dili mosangpot sa hinungdanon nga kahulugan sa kaunuran, apan dili hinungdan sa mga sakit nga metabolic.
Kinsa ang makakaon sa lingonberry?
Ang matag produkto talagsaon sa epekto niini sa lawas sa tawo. Aron makab-ot ang labing kadaghan nga mga sangputanan sa isport, gipili ang labing kaayo nga mga hilaw nga materyales (dahon, berry). Apan dili kini igo. Ang mga hugna sa panahon sa pagbansay kinahanglan nga husto nga pagkonsidera. Ug ang labi ka hinungdanon nga butang aron mahibal-an ang mga kinaiya sa organismo mismo: gender, edad, klase nga sport. Hunahunaa ang epekto sa lingonberry sa lainlaing mga atleta.
Alang sa mga atleta
Ang Lingonberry mapuslanon alang sa tanan nga isport ingon usa ka tonic ug pagpalig-on nga ahente. Ang tanum nga kini labi ka bililhon sa panahon sa pagkawala sa timbang, pagkahuman sa mga kadaot nga adunay limitado nga paglihok, ug kung mobalik sa pagbansay pagkahuman sa pagpanganak.
Hunahunaa ang mga nag-una nga lahi sa pagkaon nga lingonberry:
- Tulo ka adlaw. Gihiusa niini ang low-calorie (0.1%) kefir ug berry. Sulod sa usa ka adlaw, sa bisan unsang kombinasyon, gitugotan nga mokaon mga 0.5-0.7 kg nga lingonberry ug moinom og 1.5 ka litro nga kefir. Ang mga berry gikaon nga hilaw, linuto, giluto, gibasa, ubp. Ang mga inuming prutas, smoothies, compote giandam gikan kanila nga wala gidugang asukar. Sa ingon nga pagdiyeta, ang gibug-aton gibug-atan sa 3-4 kg ug dili mobalik tungod sa pagtangtang sa sobra nga likido gikan sa lawas sa atleta.
- Pito ka adlaw. Sa kini nga bersyon sa pagdiyeta, usa ka itlog, mga utanon nga dili starchy (lab-as o giluto), mga punoan nga lugas sa tubig ang idugang sa lingonberry ug kefir (0.1%). Ang asukal, mga linuto nga karne, karne, isda, uban pang mga prutas ug berry (labi na ang mga tam-is) wala iapil sa menu sa mga atleta. Ang ingon nga pagdiyeta labi ka komportable ug dali sundan, ug ang sangputanan sa 3-4 kg nakab-ot pagkahuman sa 7 ka adlaw nga pagpugong sa pagdiyeta.
- Pagsuporta Ang kini nga pamaagi sa pagpaminus sa timbang gigamit sa tulo ka adlaw o pito ka adlaw nga pamaagi. Gipadayon niini ang nakab-ot nga epekto. Niini nga adlaw, ang lingonberry gikaon nga adunay 0.1% kefir.
- Pagkarga. Kini usa ka adlaw nga pagdiyeta diin ang usa ka decoction nga dahon sa lingonberry hubog nga wala’y mga pagdili. Ilabi na nga mapuslanon kini alang sa mga atleta nga adunay kalagmitan sa taas nga presyon sa dugo, paghubag sa mga bitiis.
Alang sa mga babaye
Kini mao ang lisud nga sa sobra nga paghunahuna sa mga benepisyo sa lingonberry alang sa usa ka babaye. Ang mga fans sa usa ka himsog nga pamaagi sa kinabuhi aktibo nga gigamit kini ingon usa ka panam-is o ingon usa ka sukaranan alang sa mga ilimnon nga bitamina. Hunahunaa ang mga yugto sa kinabuhi sa usa ka babaye diin labi ka mapuslanon ang lingonberry:
- Tingdagdag-tingtugnaw nga panahon... Ang mga inuming prutas nga Lingonberry, compote, decoctions, aktibo nga nakapadasig sa immune system. Gibawas nila ang posibilidad nga molaktaw sa pag-ehersisyo tungod sa mga sip-on, makapukaw sa kinatibuk-an nga tono sa lawas. Kini nagdugang sa pagkaepisyente sa mga kalihokan sa isport samtang gaminusan ang mga oras sa banag.
- Pagkaguba sa siklo sa pagregla... Ang pagdugang sa pisikal nga kalihokan kanunay nga inubanan sa sakit sa ubos nga tiyan, usa ka pagbag-o sa gidugayon ug kakusog sa paggawas. Normalize sa Lingonberry ang mga siklo sa pagregla, gipaminusan ang kalagmitan nga PMS.
- Anemia... Nasinati sa mga atleta ang pagkunhod sa lebel sa hemoglobin nga adunay sobra nga kaabtik, grabe nga pagdugo sa pagregla, ug dili timbang nga pagkaon. Ang Lingonberry makapadasig sa paghimo sa pula nga mga selula sa dugo, nga labi ka hinungdanon sa panahon sa pagkaayo ug sa wala pa magdugay ang grabe nga pagpanlimbasog.
- Pagmabdos... Ang panahon sa pagpanganak sa usa ka bata giubanan sa usa ka natural nga pagkunhod sa resistensya. Ang mga nagsunod sa himsog nga estilo sa kinabuhi nagpasalamat sa abilidad sa mga lingonberry nga makasukol sa sip-on sa kini nga hinungdanon nga oras.
- Lactation... Ang Lingonberry nagpatubo sa gatas sa inahan nga adunay mga bitamina ug microelement nga kinahanglan alang sa husto nga pagtubo ug pag-uswag sa bata. Kini makapaayo sa paggawas sa gatas gikan sa mga agianan, nga makababag sa pagpatubo ug paghubag sa mga glandula sa inahan.
- Pagkunhod sa timbang... Ang sobra nga mga libra nga nakuha nga pagkahuman sa pagmabdos dali nga matangtang sa pagkaon nga lingonberry-kefir. Ang diuretic nga epekto sa tanum nagpaminus sa puffiness nga wala mawad-an sa pagsubay nga mga elemento. Gipili ang diyeta nga gikonsiderar ang inisyal ug gitinguha nga mga timailhan sa gibug-aton.
Para sa mga bata
Ang Lingonberry usa ka bahandi sa mga nutrisyon nga gikinahanglan sa mga batan-ong kampiyon. Gisuplay niini ang ilang lawas sa mga bitamina, mineral ug uban pang hinungdan nga mga compound. Ang mga kaayohan sa lingonberry makatabang sa lawas sa bata nga makapahiangay sa pagbag-o sa temperatura ug pisikal nga kalihokan.
Kung nag-ehersisyo sa pool o sa gawas sa tingtugnaw, ang mga dahon ug prutas sa tanum makalikay nga adunay mga makatakod nga sakit, labi na ang sistema sa ihi.
Alang sa mga bata nga ang maayong sangputanan sa atletiko direkta nga may kalabutan sa paglahutay (layo nga pagdagan, paglangoy, pagbisikleta, football, ug uban pa), ang katakus sa tanum nga mapaayo ang pagporma sa dugo labi ka hinungdan.
Ang Lingonberry gikuha gikan sa ikaduhang tuig sa kinabuhi nga wala’y mga contraindication.
Ganahan ang mga bata sa mga pinggan nga hinimo gikan niining lami nga berry. Alang sa mga atleta nga adunay bug-at nga gibug-aton, gipukaw niini og maayo ang gana.
Sa unsang paagi makadaot ang lingonberry?
Sama sa bisan unsang produkto sa pagkaon, ang lingonberry himsog ra sa sulud sa makatarunganon nga mga kinutuban. Ang sobra nga konsumo sa mga berry hinungdan sa pagdugang sa kaasim sa gastric juice. Kini modala ngadto sa usa ka pagsamot sa laygay nga mga sakit sa digestive system (gastritis, duodenitis, ug uban pa).
Gikuha sa Lingonberry ang tubig sa lawas, busa, gipaubos ang presyon sa dugo. Sa mga tawo nga adunay pangisip, kung nagkuha mga berry o decoctions nga mga dahon, adunay pagkadaut sa kaayohan. Sa kini nga kaso, ang kadaot sa lingonberry mahimong hinungdanon (pagkahugno).
Natipon ang tanum nga basura sa radioactive sa bahin sa yuta. Tungod niini, peligro ang mga berry ug dahon nga nakolekta sa mga lugar nga pang-industriya ug nahugawan.
Ang Lingonberry adunay sulud nga mga sangkap, ang pagsulod diin sa lawas nakapukaw sa mga reaksiyon sa alerdyik. Ang mga atleta nga adunay sobrang pagkasensitibo kinahanglan nga likayan ang pagkuha lingonberry.
Ang mga contraindications sa paggamit sa lingonberry
Dili igsapayan kung unsa ka mapuslanon ang lingonberry, adunay usab mga contraindications sa paggamit niini. Girekomenda nga iapil o limitahan ang paggamit sa mga tawo:
- nga adunay mga sakit nga alerdyik;
- mga sakit sa sistema sa digestive nga adunay pagdugang nga acidity;
- ang hulga sa pagtapos sa pagmabdos;
- pagdugo (lakip ang postpartum ug postoperative period);
- ubos nga presyon sa dugo.
Kinahanglan dili iapil sa mga diabetes ang pagkaon sa lingonberry pinggan nga adunay asukal (jam, inum nga prutas, marmalade). Gitambagan sila nga gamiton ang fructose ug uban pang mga kapuli sa asukal.
Konklusyon
Maayo ug himsog nga lingonberry pinggan sa bug-os nga tuig ang naghatag sa lawas sa atleta sa mga kinahanglan nga elemento sa pagsubay, bitamina, organikong mga asido ug uban pang aktibo nga mga sangkap. Kung gigamit nga maalamon, ang lingonberry makatabang sa mga atleta nga makab-ot ang labi ka maayo nga mga sangputanan nga natural.