Ang karne sa Turkey - komposisyon, sulud sa kaloriya, mga benepisyo ug kadaot sa lawas

Lami ra ang Turkey, apan himsog usab. Ang karne sa kini nga manok daghan sa bitamina, dali matunaw nga protina, micro- ug mga macroelement, ug fatty acid. Ang produkto adunay sulud nga minimum nga kolesterol ug dyutay ang kaloriya. Ang karne sa Turkey girekomenda nga ilakip sa pagdiyeta alang sa mga gusto nga mawad-an sa timbang ug alang sa mga atleta. Kini mapuslanon nga pagkaon dili lamang sa suso o paa sa usa ka langgam, apan usab sa kasingkasing, atay ug uban pa nga kanal.

Komposisyon ug sulud nga kaloriya

Ang Turkey usa ka dietary, low-calorie nga karne nga girekomenda nga iapil sa pagdiyeta alang sa mga lalaki ug babaye. Ang karne sa manok, kasingkasing, atay ug tiyan adunay daghang sangkap nga kemikal ug gigamit sa pag-andam sa mga pinggan alang sa usa ka himsog ug husto nga nutrisyon.

Ang sulud nga kaloriya sa lab-as nga pabo matag 100 g mao ang 275.8 kcal. Naa sa pamaagi sa pagtambal sa kainit ug pinili nga bahin sa langgam, ang kantidad sa enerhiya nagbag-o sama sa mosunud:

• linuto nga pabo - 195 kcal;
• nagluto sa oven - 125 kcal;
• alang sa usa ka magtiayon - 84 kcal;
• pinirito nga wala lana - 165 kcal;
• nilaga - 117.8 kcal;
• manok sa tiyan - 143 kcal;
• atay - 230 kcal;
• kasingkasing - 115 kcal;
• tambok sa pabo - 900 kcal;
• panit - 387 kcal;
• dughan nga wala / adunay panit - 153/215 kcal;
• mga bitiis (shin) nga adunay panit - 235.6 kcal;
• mga paa nga adunay panit - 187 kcal;
• sulud - 153 kcal;
• mga pako - 168 kcal.

Nutrisyon nga kantidad sa hilaw nga manok matag 100 g:

• tambok - 22.1 g;
• protina - 19.5 g;
• carbohydrates - 0 g;
• tubig - 57.4 g;
• pagkaon fiber - 0 g;
• abo - 0.9 g

Ang ratio sa BZHU nga karne sa pabo kada 100 g mao ang 1: 1.1: 0, matag usa. Ang usa ka katingad-an nga bahin sa produkto mao ang protina nga sulud sa komposisyon nga masuhop sa lawas sa mga 95%. Tungod niini, ang mga fillet (giluto, giluto, ug uban pa), ingon man uban pang mga bahin sa manok, angay alang sa nutrisyon sa sports ug girekomenda alang sa mga tawo nga gusto nga mawad-an og dugang nga libra nga wala makadaot sa kaunuran.

Ang kemikal nga komposisyon sa pabo kada 100 g gipresentar sa porma sa usa ka lamesa:

Dugang pa, ang produkto adunay sulud nga mono- ug polyunsaturated fatty acid, sama sa omega-3 sa kantidad nga 0.15 g, omega-9 - 6.6 g, omega-6 - 3.93 g, linoleic - 3.88 g matag 100 g. Ang karne adunay sulud nga hinungdan ug dili hinungdan nga mga amino acid.

Mapuslanon nga mga kabtangan sa pabo

Ang mapuslanon nga mga kabtangan sa pagkaon nga karne sa pabo tungod sa daghang sangkap nga kemikal. Ang sistematiko nga paggamit sa manok (mga sulud, pako, dughan, drumstick, liog, ug uban pa) adunay daghang mga positibo nga epekto sa lawas:

1. Ang kahimtang sa panit molambo.
2. Nagdugang ang kusog, nerbiyos ang nerbiyos ug maluya, nawala ang pagkawala’y hunahuna.
3. Normalized ang pagkatulog, ang sistema sa nerbiyos gipalig-on salamat sa hinungdan nga mga amino acid nga kauban sa produkto, nga nakaapekto sa pagpaandar sa utok. Ang pag-ayo sa mood, labi ka dali alang sa usa ka tawo nga mawala ang stress ug magpahayahay pagkahuman sa usa ka malisud nga adlaw o pisikal nga pagpanlimbasog.
4. Ang mga ngipon ug bukog gipalig-on tungod sa calcium ug posporus nga gilakip sa karne sa pabo.
5. Ang trabaho sa thyroid gland ug ang paghimo sa mga hormon nga normal. Mahimo’g kan-on ang Turkey aron malikayan ang sakit sa thyroid.
6. Ang karne sa Turkey usa ka solusyon sa paglikay alang sa pagkadaot sa panghunahuna nga adunay kalabutan sa edad.
7. Ang produkto nagpalig-on sa immune system.
8. Ang lebel sa daotang kolesterol sa dugo mikunhod, samtang ang lebel sa maayo nga kolesterol ningtaas.
9. Nag-ayo ang trabaho sa pancreas
10. Ang kanunay nga pag-inom sa wala’y panit nga karne makapaminusan sa risgo sa cancer sa pancreatic.
11. Ang pagdugang sa kalig-on ug paglig-on sa mga kaunuran - tungod niini nga hinungdan, labi nga gipasalamatan ang produkto sa mga atleta. Salamat dili ra sa taas nga sulud nga protina sa komposisyon, ang karne makatabang aron maporma ang lig-on nga mga kaunuran ug madugangan ang pagkaepektibo, tungod niini nagdugang ang pagkamabungahon sa pisikal nga kalihokan.

Ang kanunay nga pag-inom sa manok nagpalambo sa pagpaandar sa gastrointestinal tract, nagpahupay sa pagkadunot ug gipadali ang mga proseso sa metaboliko.

Hinumdomi: ang mga tiyan ug panit sa usa ka pabo adunay usab daghang mga mineral, apan kung ang kan-on mahimong kan-on sa panahon sa pagdiyeta tungod sa gamay nga kaloriya nga sulod, nan ang panit sa langgam wala’y kaayohan nga epekto sa lawas. Ang tambok sa Turkey masustansya ug mahimong magamit sa pagluto sa kasarangan.

© O.B. - stock.adobe.com

Ang mga kaayohan sa atay sa manok

Ang atay sa manok adunay sulud nga daghang protina ug mineral ug bitamina nga gikinahanglan alang sa hingpit nga paglihok sa lawas. Ang mga kaayohan gikan sa sistematikong paggamit sa produkto sa kasarangan (100-150 g matag adlaw) gipakita ingon sa mosunud:

• ang proseso sa hematopoiesis molambo, sa ingon pagminus sa risgo sa pagpalambo sa anemia;
• ang proseso sa pagtigulang mohinay;
• ang pagpabag-o sa cell gipadali;
• ang buhat sa sistema sa pagsanay sa mga babaye nag-uswag;
• ang mga pader sa mga ugat sa dugo gipalig-on ug ang pagpaandar sa immune system molambo;
• nagdugang ang kahanas sa panan-aw;
• nagpalig-on sa mga kuko ug buhok;
• ang trabaho sa thyroid gland gip normal.

Ang produkto adunay sulud nga nikotinic acid, nga kanunay gigamit sa mga tambal alang sa pagtambal sa mga sakit sama sa atherosclerosis, kadaot sa atay, pellagra, ubp.

Mga Kaayohan sa Panglawas sa Kahimsog

Ang kasingkasing nga pabo kaylap nga gigamit sa pagluto ug adunay daghang mga kaayohan. Girekomenda sa mga doktor nga lakip ang offal (giandam sa bisan unsang paagiha gawas sa pagprito) sa pagdiyeta sa mga tawo:

• nag-antos gikan sa mga sakit sa proseso sa pagporma sa mga selula sa dugo ug anemia;
• nga dili maayo ang panan-aw;
• mga atleta ug mga tawo nga adunay pisikal nga pagtrabaho;
• nga adunay mga sakit sa pagkasubo;
• nga adunay laygay nga pagkakapoy syndrome;
• pagtrabaho sa mga posisyon nga nanginahanglan dugang nga kalihokan sa utok (mga doktor, magtutudlo, ug uban pa).

Girekomenda ang kasingkasing nga kanunay nga mangaut-ut sa mga tawo nga kanunay naa sa tensiyon o stress sa nerbiyos.

Ang Turkey ingon usa ka butang nga gibug-aton sa pagkawala sa timbang

Ang labing angay alang sa mawad-an sa gibug-aton mao ang mga pabo puli ug dughan, tungod kay kini nga mga bahin sa langgam mao ang labing ubos nga kaloriya. Ang karne sa Turkey makatabang sa pagpadayon nga maayo ang porma sa mga kaunuran ug gibusog ang lawas nga adunay mga mineral ug bitamina nga gikinahanglan alang sa normal nga paglihok.

Ang girekomenda nga adlaw-adlaw nga pag-inom sa produkto mao ang 250-300 g, alang sa gibug-aton sa timbang - 150-200 g.

Sa regular nga paggamit sa karne sa manok, molambo ang proseso sa paghilis, tungod niini gipadali ang metabolismo, ug dugang nga kusog nga makita sa lawas, nga makapukaw sa lawas nga mahimong aktibo (sa kaso nga mawad-an sa gibug-aton, sa mga isport).

Alang sa mga aplikasyon sa pagpayat, hinungdanon ang paagi sa pagluto sa manok. Ang labing angay nga kapilian mao ang pagluto sa oven, pagpabukal, pag-steaming o sa usa ka grill pan.

Gamay nga tabang sa oras sa pagluto:

• ang dughan o sulud kinahanglan magluto sa tunga sa oras;
• paa o paa sa paa - sulud sa us aka oras;
• usa ka tibuuk nga patay nga lawas - labing menos tulo ka oras;
• magluto usa ka buok nga langgam (4 kg) sa labing menos duha ug tunga ka oras.

Alang sa marinade, dili ka makagamit sour cream o mayonnaise, kinahanglan nimo limitahan ang imong kaugalingon sa lemon juice, lainlaing mga panakot, toyo, suka sa alak, ahos, mustasa. Mahimo nimo gamiton ang usa ka gamay nga dugos.

© Andrey Starostin - stock.adobe.com

Pagdaot sa Turkey ug mga kontra

Aron mapugngan ang karne sa pabo nga makadaot, kinahanglan nimo nga likayan ang pagkaon niini sa kaso sa indibidwal nga pagkadili makaagwanta o alerdyi sa protina.

Ingon kadugangan, adunay daghang piho nga mga kontra:

• gout;
• sakit sa kidney.

Ang kanunay nga paggamit sa produkto o paglapas sa girekomenda nga adlaw-adlaw nga allowance negatibo nga makaapekto sa kahimsog sa mga tawo nga:

• taas nga presyon sa dugo;
• sobra nga katambok (labi na kung bahin sa pagkaon sa tambok sa turkey o panit);
• pagtaas sa lebel sa kolesterol sa dugo;
• ang katapusan nga yugto sa kanser;
• sakit sa sistema sa kasingkasing

Sa kasarangan, gitugotan nga mogamit usa ka linuto o linuto nga produkto nga giandam nga wala’y panit ug dili tambok. Ang panit sa Turkey adunay daghang kaloriya ug makadaot, busa girekomenda nga kuhaon kini sa dili pa magluto.

Ang kasingkasing ug atay adunay sulud nga daghang kolesterol, mao nga kinahanglan nimo kini kaunon nga maampingon ug sa usa ka timbang nga kantidad (100-150 g matag adlaw), labi na sa mga tawo nga adunay lebel sa kolesterol sa dugo.

© WJ Media Design - stock.adobe.com

Ang sangputanan

Ang Turkey usa ka himsog nga produkto nga adunay gamay nga sulud nga kaloriya, taas nga sulud sa protina ug daghang sangkap nga kemikal. Girekomenda ang karne sa Turkey alang sa mga lalaki nga atleta ug kababayen-an nga nawad-an sa timbang. Ang produkto adunay positibo nga epekto pareho sa paglihok sa mga internal nga organo ug sa trabaho sa tibuuk nga organismo ingon usa ka tibuuk. Ingon kadugangan, dili ra ang mga punoan ang mapuslanon, apan lakip usab ang mga paa, atay, kasingkasing, ug uban pang bahin sa langgam.

Tan-awa ang video: CHEAP HIGH PROTEIN 60g of protein FOOD NA 70 PESOS LANG AT PWEDENG PANG GAIN NG WEIGHT AT BULKING (Enero 2025).