Atay sa manok nga adunay mga utanon - usa ka lakang nga resipe nga adunay litrato sa pagluto sa usa ka kalaha * Crossfit

Atay sa manok - 400 g
Talong - 1 pc.
Mga sibuyas - 1 pc
Matam-is nga sili - 2 nga mga PC.
Asin nga makatilaw
Mga dahon sa letsugas - 2 nga mga PC.
Lana nga utanon - alang sa pagprito nga mga utanon
Mga panakot nga makatilaw
Ahos - 1-2 nga sibuyas

Mga Protina 5.9 g
Tambok 1.8 g
Mga Carbohidrat 4.2 g

Usa ka lakang nga resipe alang sa paghimo sa pagkaon sa atay sa manok nga adunay mga utanon sa usa ka kalaha.

Mga Pag-alagad Matag Sulud: 2-3 nga Pag-alagad.

Sunod-sunod nga panudlo

Ang atay sa manok nga adunay utanon usa ka lami ug himsog nga pinggan nga mahimong andam sa balay gikan sa lab-as o frozen nga atay. Sa mga utanon sa kini nga lakang nga resipe nga adunay litrato, talong, kampanilya, sibuyas ug us aka ubus nga ahos nga gigamit. Mahimo ka makadugang bisan unsang gusto nga panakot. Ang pinggan giluto sa usa ka non-stick frying pan (magkinahanglan kini labi ka gamay nga lana) ug adunay taas nga mga kilid. Kung gusto, mahimo nimong madugangan ang pinggan nga adunay mga batan-ong zucchini ug lainlaing mga tanum. Mahimo nimo gamiton ang linuto nga bugas o patatas ingon usa ka pinggan alang sa atay.

Lakang 1

Pag-andam sa imong utanon. Hugasi ang mga sili ug talong, panit ang sibuyas ug ahos. Alang sa usa ka talong, putla ang usa ka dasok nga basehan sa duha nga kilid, kuhaa ang taas nga adunay ikog gikan sa sili, ug tangtanga ang mga binhi gikan sa tunga. Guntinga ang sibuyas ngadto sa manipis nga mga gilis, ipasa ang ahos pinaagi sa usa ka pamilit, putolon ang paminta sa mga medium-kadako nga mga piraso, ang talong ngadto sa gagmay nga mga cubes, parehas kadako sa paminta (tan-awa ang litrato). Ibutang ang pansayan sa kalan, ibubo ang pipila nga lana sa utanon. Kung kini init, idugang ang giandam nga mga utanon, pagdugang usa ka gamay nga asin ug paminta aron makatilaw. Pagpalihok nga maayo ug pabukala sa ubos nga kainit hangtod nga mahumok ang talong.

Lakang 2

Hugasan pag-ayo ang atay sa manok ilawom sa nagaagay nga tubig. Kung kini giyelo, una nga hugaw ang natural nga lawas, ihurot ang tanan nga likido ug pagkahuman hugasan. Guntinga ang atay sa daghang mga piraso, pagkahuman kuhaa ang dugo o mga fat clots, kung adunay. Ibutang ang atay sa usa ka frying pan nga adunay mga utanon, asin ug paminta, pagpalihok ug iprito sa ubos nga kainit sa ilawom sa usa ka sirado nga takup, pagpalihok usahay, hangtod nga hinay.

Lakang 3

Andam na ang lami nga linuto nga atay sa manok nga adunay mga utanon nga giluto sa usa ka kalaha. Pag-alagad mainit, gidayandayanan ang letsugas ug lab-as nga mga utanon. Isablig sa mga panakot sa ibabaw. Lingaw sa imong pagkaon!