Fettuccine Alfredo

Fettuccine pasta - 1 nga putos
Bulb sibuyas - 1 pc.
Ahos - 2 nga sibuyas
Bacon - 1 nga pakete
Zucchini - 1 pc
Lana sa oliba - kung gikinahanglan
Trigo nga harina - 1 ka kutsara. l.
Cream (ubos nga tambok) - 150 ml
Parmesan - aron makatilaw
Asin nga makatilaw
Provencal herbs - opsyonal
Lab-as nga mga utanon - alang sa dekorasyon

Mga Protina 8.1 g
Tambok 12 g
Mga Carbohidrat 12.1 g

Ang Fettuccine "Alfredo" usa ka klasiko nga pinggan nga Italyano, nga labing kadali nga mag-andam sa balay sumala sa usa ka resipe nga adunay sunud-sunod nga mga litrato. Ang pagkaon hapit dili matawag nga pangdiyeta, tungod kay ang kombinasyon sa bacon ug cream layo sa usa ka pinggan alang sa usa ka PP. Apan kung mokaon ka sa gagmay nga mga bahin, nan usahay mahimo nimong pahimuslan ang imong kaugalingon sa ingon ka yummy!

Mga Pag-alagad Matag Sulud: 6-8 Mga Pag-alagad.

Sunod-sunod nga panudlo

Ang Fettuccine pasta nga "Alfredo" usa ka lami kaayo nga pinggan. Daghang kapilian alang sa pag-andam pagkaon, pananglitan, makit-an nimo ang fettuccine nga adunay manok, seafood (pananglitan, hipon), uhong. Ang bisan unsang gusto nimo mahimong madugang sa pinggan. Gisugyot namon karon ang pagsulay sa pasta nga adunay bacon ug zucchini. Kini yano kaayo nga mag-andam usa ka pinggan, ug dili molapas sa usa ka oras ang magluto. Ang Fettuccine usa ka maayo nga pagkaon alang sa tibuuk pamilya. Pagpabilin sa usa ka yano nga resipe nga adunay mga lakang nga mga litrato.

Lakang 1

Ang mga sibuyas kinahanglan nga gipanitan ug gihugasan sa ilalum sa nagaagay nga tubig. Pag-blot sa utanon sa usa ka tuwalya nga papel aron makuha ang sobra nga kaumog. Guntinga ang sibuyas sa tunga nga singsing. Pagkuha usa ka ulo sa ahos ug pagbulagbulag ang duha ka mga clove. Panit ug tipak nga maayong pagkabuhat. Nipis nga mga hiwa sa bacon kinahanglan putlon sa gagmay nga mga piraso. Ipadaplin ang giandam nga mga sangkap.

Lakang 2

Ang zucchini kinahanglan hugasan ug putlon sa manipis nga mga hiwa gamit ang usa ka espesyal nga aparato. Ingon usa ka lagda, ang panit sa utanon humok ug mahimong ibilin.

Lakang 3

Pagkuha og usa ka dako nga sulud nga adunay taas nga mga kilid, tungod kay among pukawon ang nahuman nga pinggan niini. Ibubo ang lana sa oliba sa usa ka sulud. Kung mainit ang kalaha, idugang ang mga tinadtad nga sibuyas ug ahos dinhi. Pag-abtik sa medium nga kainit ug pabukalan nga mga utanon.

Lakang 4

Kung translucent ang mga sibuyas, idugang ang tinadtad nga bacon sa sulud. Pagpalihok sa pagkaon ug pagbiya sa 3-4 nga minuto. Pagkuha usa ka dako nga kasirola, pun-a kini sa tubig, asin ug isul-ob sa kalayo. Kung mobukal ang likido, ipadala ang fettuccine sa sulud. Pabukala ang pasta hangtod mahumok ug ilabay sa usa ka colander.

Lakang 5

Sa kasamtangan, kuhaa ang harina. Kinahanglan kini nga produkto aron mahimo’g mas baga ang sarsa. Kung ang bacon ug mga sibuyas gaan nga browned, pagdugang 1 ka kutsara nga harina nga trigo sa kalaha.

Lakang 6

Pagkahuman sa harina, idugang ang cream sa bacon ug sibuyas. Pagpili usa ka ubos nga tambok nga produkto aron maminusan ang kaloriya.

Lakang 7

Pagpalihok sa tanan nga mga sagol, asin ug idugang ang Provencal herbs aron makatilaw. Sulayi ang sarsa. Kung kulang ang asin o mga panakot, pagdugang dugang pa.

Lakang 8

Karon panahon na aron makadugang mga manipis nga hiwa sa zucchini.

Lakang 9

Samtang ang sarsa giluto, gilison ang Parmesan ug dayon idugang usab kini sa kalaha. Pagpalihok sa tanan nga mga sagol, simmer alang sa usa pa nga 1-2 minuto.

Lakang 10

Karon kinahanglan nimo nga isagol ang pasta ug sarsa nga giluto nang daan. Mahimo kini sa usa ka kawali nga adunay sarsa. Igpalihok pag-ayo ang tanan nga sagol.

Lakang 11

Tanan, andam na ang fettuccine "Alfredo". Ang pinggan nahimo nga labi ka lami ug makatagbaw. Pagtambal sa imong kaugalingon ug sa imong mga minahal sa usa ka humot nga pasta nga adunay bacon ug zucchini. Lingaw sa imong pagkaon!