Ang Blueberry usa ka matam-is nga ihalas nga berry nga dili lang lami, apan adunay mga kaayohan usab. Dili ra ang prutas ang mapuslanon alang sa lawas sa tawo, ang mga dahon nga blueberry usab adunay mga pagpanambal nga magamit bisan sa moderno nga medisina. Pipila ka mga tawo ang nahibal-an, apan kini nga berry ang una nga katabang sa pagkawala sa timbang. Ingon kadugangan, ang berry makatabang sa mga atleta nga mamaayo human sa usa ka makapalisud nga pag-ehersisyo. Ug usab ang mga blueberry usa ka epektibo nga produkto nga kosmetiko nga adunay kaayohan nga epekto sa panit sa nawong, gikuha ang mga itom nga lingin sa ilalum sa mga mata ug gipadugay ang pagkabatan-on.
Komposisyon, BJU ug sulud nga kaloriya sa mga blueberry
Ang sulud nga kaloriya sa mga blueberry, maingon man ang BJU, managlahi depende kung unsa ang porma sa mga berry: lab-as, nauga, na-freeze. Ang prutas adunay sulud nga daghang mga mineral, bitamina, libre nga mga organikong asido, ug fiber sa pagdiyeta. Sa husto nga teknolohiya sa pagyelo ug pagpauga sa mga berry, mapreserba nimo ang tanan nga kantidad ug mapuslanon nga mga kabtangan sa lab-as nga mga blueberry.
Nutrisyon nga kantidad sa produkto matag 100 g:
Produkto | Mga protina, g | Tambok, g | Mga Carbohidrat, g | Fiber sa pagkaon, g | Tubig, g | Sulud sa kaloriya, kcal |
Lab-as nga mga blueberry | 1,2 | 0,7 | 7,6 | 3,2 | 87 | 43,7 |
Mga uga nga blueberry | 0,9 | 0,6 | 72,4 | 3,0 | 23,1 | 308,9 |
Frozen blueberry | 1,2 | 0,7 | 6,3 | 3,2 | 8,6 | 34,5 |
Ang mga uga nga blueberry adunay daghan nga sulud nga kaloriya tungod sa proseso sa pag-dehydration, nga naghimo nga labi nga nagpunting ang produkto. Aron makuha ang 100 g nga mga uga nga berry, giproseso ang 1 kg nga lab-as nga prutas, nga nagpasabut nga ang konsentrasyon sa mga nutrisyon ug elemento nagdugang, ingon usab ang gidaghanon sa mga kaloriya.
Kemikal nga komposisyon sa lab-as nga mga berry sa lasang matag 100 g:
- abo - 0.3 g;
- bitamina B1 - 0.03 mg;
- bitamina C - 11 mg;
- bitamina PP - 0,5 mg;
- bitamina E - 1.3 mg;
- bitamina A - 0.04 mg;
- mga organikong asido - 1.31 g;
- niacin - 0.39 mg;
- calcium - 17 mg;
- magnesiyo - 7 mg;
- sodium - 5 mg;
- potassium - 52 mg;
- posporus - 14 mg;
- iron - 0.8 mg
Ang mga dahon sa blueberry adunay sulud nga mga magamit nga elemento sama sa:
- bitamina C;
- mga carotenoid;
- triterpene acid;
- hinungdanon nga lana;
- mga flavonoid.
Ang usa ka kompleto nga lista sa tanan nga mga bitamina wala mapreserba sa mga nakapirming mga blueberry, bisan pa, uban ang husto nga pagyelo ug husto nga pagpagawas, kadaghanan sa mga mapuslanon nga elemento mahimo mapreserba. Wala’y kapuslanan ang pagyelo sa mga dahon, tungod kay kini adunay mga katambal nga makaayo lamang kung lab-as.
Hatagi'g pagtagad ang mubu nga sulud nga kaloriya sa produkto, nga dili mahimo apan pahalipayan ang matag usa nga nag-anam og gibug-aton, tungod kay mahimo ka mokaon og mga blueberry sa daghang gidaghanon, kung wala namon hisgutan ang bahin sa mga uga nga berry
Mga kaayohan sa berry alang sa kahimsog
Ang mapuslanon nga mga kabtangan sa mga blueberry alang sa kahimsog sa tawo labi ka daghan, tungod kay ang produkto dili lamang sa medisina, apan lakip usab ang mga kalidad sa kosmetiko. Kini angayan alang sa mga hamtong ug bata, ug kung kanunay nimo gigamit ang produkto, ang mga blueberry dili ra mobusog sa lawas nga adunay mga bitamina, micro- ug mga macroelement, apan adunay makaayo usab nga epekto sa pipila nga mga organo ug hinungdanon nga proseso.
- Mga kabtangan sa Antioxidant. Ang mga antioxidant molihok sa lebel sa cellular, nga naghatag usa ka panglikay nga epekto batok sa mga malignant nga mga hubag, ingon man pagguba sa gipunting sa ilang hitsura. Ang mga antioxidant sa mga blueberry kanunay giparehas sa mga anthocyanin, nga makapugong sa kanser. Bahin sa sulud sa kini nga elemento, ang mga blueberry milabaw sa mansanas ug itom nga ubas.
- Ang mga blueberry nagpaayo sa panan-aw ug gipugngan ang mga sakit sa panan-aw nga mga organo. Posible kining tanan salamat sa beta-carotene nga sulud sa berry, nga makapukaw sa tisyu sa retina aron mabag-o ug mapukaw ang sirkulasyon sa dugo sa mga mata, ug makahupay usab ang kakapoy. Ang mga blueberry mahimong magamit nga tambal aron mabatukan ang pagkabuta sa gabii o conjunctivitis. Bisan pa, kinahanglan hunahunaon nga ang mga berry mga katabang lamang sa pagtambal sa mga mata, ang punoan nga terapiya gidala sa usa ka doktor.
- Ang mga ihalas nga berry makahimo sa pagpaayo sa metabolismo ug paglimpyo sa lawas sa mga asing-gamot, mga metal ug mga hilo, nga direktang nakaapekto sa proseso sa pagkatigulang ug pagkaguba sa lawas. Ang metabolismo gipadali sa pantothenic acid, nga bahin sa sangkap.
- Ang mga blueberry kaylap nga gigamit sa pagtambal sa mga sakit nga gastrointestinal. Ang pagkuha kanunay sa mga blueberry makatabang sa paghupay sa mga simtomas sa colitis ug tiyan. Sa kaso sa pagkalibang, ang mga uga nga berry makatabang sa pagluwas, ug ang mga lab-as nga prutas makatabang sa pagkadunot. Kini tungod sa kamatuoran nga ang mga blueberry nagpalambo sa microplora sa tinai, nga tungod niana dili ka mahadlok sa mga proseso sa pagkadunot sa pagkaon sa panahon sa pagtunaw niini. Ug usab ang berry adunay mga kinaiya sa disinfectant.
- Nagdugang sa paglahutay samtang nag-ehersisyo. Ubos sa kaloriya ug daghang nutrisyon ug fiber, makatabang kini kanimo nga mawad-an sa gibug-aton.
- Maminusan ang paghubag sa lawas. Tungod sa kini nga epekto, girekomenda nga gamiton ang mga blueberry alang sa mga sakit sa atay o gallbladder. Ingon kadugangan, ang mga berry gigamit ingon tambal sa labad sa ulo panahon sa sip-on o pneumonia.
- Gikunhuran ang peligro nga ma-diabetes. Ang mapuslanon ug medisina nga mga kabtangan gihatag dili lamang sa mga tam-is nga prutas, apan usab sa mga dahon nga blueberry, uban ang tabang diin posible nga maminusan ang lebel sa asukal sa dugo ug himuon nga normal ang paggana sa pancreas (ang posible nga pagsamot sa diabetes nagsalig sa trabaho sa kini nga organ).
- Ang mga blueberry makatabang kaayo sa pagtambal sa mga sip-on ug impeksyon tungod niini. Ang Berry usa ka natural nga antiseptic ug antibiotic. Ang usa ka decoction nga gihimo gikan sa mga dahon o bunga sa mga blueberry makatabang sa pagtambal sa usa ka sakit nga tutunlan o basa nga ubo.
- Mga tabang sa paglikay ug pagtambal sa mga sakit sa genitourinary tract. Mahimo nimong gamiton ang mga berry sa ilang puro nga porma o pagpalit mga pagpangandam nga upod ang mga blueberry.
- Ang mga blueberry nagpalig-on sa immune system.
- Ang kanunay nga pagkonsumo sa mga berry nagpalig-on sa kasingkasing ug gipamub-an ang peligro sa thrombosis.
- Nipisat sa dugo ug gipugngan ang atake sa kasingkasing. Dugang pa, ang ihalas nga berry nagp normal sa pagpaandar sa hapit tanan nga mga hinungdanon nga organo.
- Adunay mga kinaiya sa bakterya. Kung kanunay ka moinom og juice gikan sa lab-as nga mga blueberry, mapugngan nimo ang pagdako nga makadaot nga bakterya, mga hinungdan nga ahente sa mga sakit sama sa typhoid fever ug disenteriya.
- Tungod sa ilang daghang sulud sa calcium, ang mga blueberry adunay kaayohan nga epekto sa pagporma ug pagpalig-on sa mga bukog sa mga bata.
- Girekomenda kini nga gamiton sa mga mabdos, apan sa kondisyon nga dili siya mag-antos gikan sa usa ka mubu nga lebel sa hemoglobin sa dugo.
Dili kini kompleto nga lista sa mga mahimo’g mga therapeutic nga epekto sa mga berry sa lawas, apan ang labing kasagaran ug hinungdanon nga mga kabtangan sa tanum. Ang nag-una nga butang mao ang pag-ut-ut sa mga hinog nga berry sa kasarangan ug wala’y panatiko. Ang mga blueberry usa ra ka katabang sa pagtambal sa pipila nga mga sakit, apan dili gyud kini ang hinungdan nga tambal.
Hinumdomi: Ang labing kaayo nga oras sa pag-ani sa mga dahon kung ang pagpamulak sa blueberry. Ang mga dahon maampingong gihiwa sa gunting ug gipauga sa usa ka lugar nga adunay hangin. Pagkahuman gipilo sa mga bag nga panapton ug gigamit sa tibuuk nga tuig alang sa katuyoan sa medisina.
Mga epekto sa kosmetiko sa mga blueberry
Ang blueberry adunay kaayohan nga epekto sa kosmetiko sa panit sa mga babaye ug babaye, busa, ang ihalas nga berry extract gigamit sa cosmetology, ug dili ra sa balay.
Ang mga blueberry ingon usa ka paagi sa cosmetology:
- saturates sa panit sa mga bitamina;
- nagpalig-on sa mga ugat sa dugo;
- gipahapsay ang mga kunot;
- rejuvenates sa panit;
- makatabang sa pamumula nga hinungdan sa pagkalagot sa gawas nga palibot (abug, hugaw, ug uban pa);
- pantay ang kutis;
- ang mga compresses gikan sa usa ka decoction sa mga dahon nga blueberry o maskara gikan sa ground berry makatabang sa pagtangtang sa mga itom nga lingin sa ilawom sa mga mata;
- pagmobu, pagminus
Ingon kadugangan, katingad-an nga nakatabang ang blueberry extract sa mga tin-edyer nga masagubang ang bugasbugas sa nawong ug uga nga panit. Alang sa labing tigulang nga henerasyon, ang ihalas nga berry makatabang sa pagtangtang sa mga timailhan sa pagkaluya ug bisan ang tono sa panit.
© chihana - stock.adobe.com
Slimming berry
Ang mga blueberry usa sa mga labing epektibo nga berry alang sa pagkawala sa timbang.
Adunay kini mga mosunud nga epekto:
- naglimpyo sa lawas, labi na ang tinai;
- nagpalambo sa metabolismo;
- nagpaminus sa pagbati sa kagutom.
Ang mga blueberry naghimo usa ka labing kaayo nga trabaho sa tanan nga mga buluhaton sa taas. Ug salamat sa sulud nga hibla niini, gipugngan niini ang pagkadunot.
Dugang pa, tungod sa mapuslanon nga komposisyon, ang mga blueberry mobusog sa lawas sa mga kinahanglan nga mineral ug bitamina, nga kanunay kulang samtang nagdiyeta.
Ang duga sa blueberry angay nga espesyal nga atensyon, tungod kay kini gipatunog ang mga kaunuran pagkahuman sa ehersisyo. Kung wala ang sports ug pisikal nga kalihokan, lisud ang pagkab-ot sa malahutayon nga mga sangputanan sa pagkawala sa timbang. Ang duga gikan sa berry dili ra makapaayo sa kaunuran, apan makapadali sa metabolismo ug maminusan ang kagutom. Kini mapuslanon dili lamang alang sa mga babaye, apan alang usab sa sobra nga gibug-aton nga mga lalaki.
Tambag! Alang sa epektibo nga pagkunhod sa timbang, dili kinahanglan nga mokaon og eksklusibo nga mga berry, igo na kini aron maobserbahan ang adlaw-adlaw nga pag-inom og kaloriya ug iapil ang mga cocktail, low-fat yoghurts ug muesli nga adunay pagdugang mga blueberry sa pagdiyeta.
© pilipphoto - stock.adobe.com
Ang kadaot sa Blueberry ug mga contraindication
Ang kadaot gikan sa mga blueberry ug contraindications alang sa paggamit sagad nga mahinabo tungod sa indibidwal nga dili pagtugot sa produkto o usa ka reaksyon sa alerdyik. Dugang pa, adunay usa ka gidaghanon sa mga bahin nga naghimo niini nga bili sa paglikay gikan sa pagkaon berry. Ang labing kasagarang mga gihulagway sa ubos.
- Sobra nga paggamit sa mga berry o banal nga sobra nga pagkaon. Ang adlaw-adlaw nga pag-inom sa mga blueberry dili molabaw sa 0,5 kg. Kung nakaya nimo nga mokaon pa, ang ingon nga pagdumala mosangput sa usa ka masuko nga tiyan.
- Samtang nagkaon og mga blueberry, labi na sa mga kaso sa pagsunod sa diyeta nga berry, girekomenda nga likayan ang mga berry sama sa raspberry, strawberry, cloudberry ug strawberry.
- Sa kaso sa diabetes, gamit lang ang mga blueberry nga adunay pagtugot sa doktor.
- Gikontra kini aron kaonon ang berry alang sa mga tawo nga nag-antos sa pancreatitis o urolithiasis, tungod kay ang oxalic acid usa ka bahin sa mga blueberry.
- Makadaot ang pagkaon sa usa ka berry alang sa mga tawo nga adunay mga sakit nga pancreatic.
Gisundan kini gikan niini nga wala'y daghang mga contraindication, ug ang mga sangputanan sa sobra nga pagkaon gamay ra. Bisan pa, hinumdomi nga ang pagpalit og mga pagkaon nga adunay sulud nga blueberry dili garantiya sa ilang hingpit nga kahimsog. Tinuod kini labi na sa gipalit sa tindahan nga mga blueberry juice, ang mga kaayohan diin ug ang tinuud nga sulud sa mga berry sa produkto kadudahan kaayo.
Girekomenda sa mga nutrisyonista nga dugangan nimo ang mga blueberry sa imong pagkaon.
© rintemps - stock.adobe.com
Ang sangputanan
Ang mga blueberry usa ka lami ug himsog nga produkto nga adunay mga pagpanambal ug maayo nga gigamit sa cosmetology. Ang ihalas nga berry praktikal nga dili makadaot kung dili ka mokaon og sobra ug hunahunaon ang tagsatagsa nga mga kinaiya sa organismo. Ingon kadugangan, ang mga blueberry naglihok ingon usa ka tabang sa pagbug-at sa timbang ug maayo alang sa mga atleta. Kini nagdugang kusog, kusog ug makatabang sa pagsagubang sa bug-at nga karga.