Ang salad nga utanon nga adunay mga uhong

Broccoli - 100-150 g
Pula nga bell pepper (dako) - 1 pc.
Champignons - 4 fungi
Mga dahon sa letsugas - 2-3 nga mga PC.
Lana sa oliba aron makatilaw
Kamatis - 1 pc.
Asin nga makatilaw
Ground pepper - aron makatilaw

Mga protina 1.6 g
Tambok 4.5 g
Mga Carbohidrat 5.4 g

Usa ka yano nga lakang nga resipe nga adunay litrato sa paghimo og usa ka lami nga utanon nga salad nga adunay mga champignon nga wala’y mayonesa.

Mga Pag-alagad matag Sulud: 2 nga Pag-alagad.

Sunod-sunod nga panudlo

Ang salad nga utanon nga adunay mga uhong usa ka lami ug himsog nga pinggan nga mahimong dali nga maandam sa balay. Ang salad adunay sulud nga lab-as nga uhong, nga luwas kaonon nga hilaw. Apan, kung gitinguha, ang mga hilaw nga uhong mahimong pulihan sa adobo o prito sa gamay nga lana. Ang broccoli, sama sa mga uhong, sa kini nga resipe wala magkinahanglan dugang nga pagtambal sa kainit. Kini nga klase sa salad nga gisul-oban og lana sa oliba angay alang sa mga tawo nga nagsunod dili ra sa vegetarianism, apan usab sa usa ka hilaw nga pagkaon nga pagkaon. Mahimo ka magdugang bisan unsang mga panakot sa imong pagbuot. Ug usab ang lami sa pinggan mahimong labi ka hayag pinaagi sa pagsablig sa giandam nga salad nga adunay lemon juice.

Lakang 1

Dad-a ang broccoli, hugasan pag-ayo sa ilalum sa nagaagay nga tubig, ahurot ang sobra nga kaumog ug ibulag ang mga inflorescence gikan sa baga nga punoan. Kung ang mga putot nga daghan, putla kini sa katunga.

Lakang 2

Hugasan ang paminta sa kampanilya, putlon ang tumoy gamit ang usa ka ikog, limpyohan ang taliwala sa mga binhi. Guntinga ang utanon ngadto sa gagmay nga mga gilis.

Lakang 3

Hugasan nga hugasan ang mga uhong ilalum sa bugnaw nga tubig, putla ang bisan unsang mga itom nga lugar gikan sa mga uhong, kung adunay, ug putla ang baga nga punoan sa tukog. Pagkahuman gihiwa ang mga uhong sa mga hiwa.

Lakang 4

Hugasan ang dahon sa letsugas ug kamatis ug itaktak ang kaumog gikan sa mga dahon. Guntinga ang kamatis sa katunga, tangtanga ang dasok nga basehan ug guntinga ang katunga sa kamatis sa mga hiwa. Ang mga dahon sa lettuce mahimong dali nga tinadtad sa kamut o putlon nga daghang piraso gamit ang kutsilyo. Ibutang ang tanan nga tinadtad nga pagkaon sa usa ka lawom nga panaksan ug idugang ang pipila nga lana sa oliba.

Lakang 5

Timplahi ang asin ug paminta aron makatilaw ug maayong isagol gamit ang duha ka kutsara aron dili madugmok ang kamatis. Pagkaon sa utanon nga salad nga adunay mga uhong nga wala’y mayonnaise andam na, ihalad dayon ang pinggan. Lingaw sa imong pagkaon!