Ang Croque Madame sandwich - usa ka lakang nga resipe nga adunay litrato sa pagluto sa Pranses * Crossfit

Tinapay - 4 ka hiwa
Pranses nga mustasa - aron makatilaw
Lisud nga keso - 4 nga mga hiwa
Sausage - 4 ka piraso
Langis sa utanon nga lami
Mga itlog sa manok - 2 nga mga PC.
Mga utanon - aron makatilaw (alang sa dekorasyon)

Mga Protina 11.8 g
Tambok 9.4 g
Mga Carbohidrat 26.2 g

Sa ubus usa ka biswal ug dali buhaton sa home step-by-step nga resipe sa litrato alang sa Crock Madame, nga usa ka lami nga sandwich nga adunay keso, sausage ug itlog.

Mga Pag-alagad matag Sulud: 2 nga Pag-alagad.

Sunod-sunod nga panudlo

Ang Croque Madame usa ka maayo kaayo nga bersyon sa klasiko nga pamahaw sa Pransya, nga makalipay sa mga sorpresa sa daghang lami ug katag. Ang pinggan usa ka crunchy sandwich nga adunay keso ug sausage.

Ang nag-unang bentaha sa pinggan mao nga kini dali ug dali mag-andam. Ingon kadugangan, nagpadasig kini sa dugay nga panahon ug nagtugot kanimo nga kalimtan ang bahin sa gibati nga kagutom. Ang Croque Madame mahimo nga usa ka maayo kaayo nga kapilian sa snack alang sa mga atleta nga nagminus sa timbang ug mga sumusunod sa husto nga nutrisyon, apan kinahanglan nimo nga pilion ang natural nga sausage. Wala’y uban pang makadaot nga sagol sa komposisyon. Pinaagi sa dalan, labi ka maayo nga hatagan ang pagpalabi sa tibuuk nga lugas o bran nga tinapay, nga labi nga labi ka magamit kaysa sa katugbang nga trigo.

Kini mao ang makapaikag! Kung gilaktawan nimo ang dekorasyon sa sandwich nga adunay giluto nga itlog sa ibabaw, nakakuha ka usa pa nga French sandwich nga gitawag nga Croque Monsieur. Ginganlan kini nga pinggan nga "croc-madam" tungod sa katinuud nga ang itlog parehas nga nahisama sa kalo sa babaye.

Giunsa magluto ang croque madame sa balay? Sunda ang gihulagway nga resipe sa ubus aron mawala ang posibilidad nga makahimo’g sayup.

Lakang 1

Sugdan naton ang pag-andam sa French Croque Madame sandwich pinaagi sa pag-andam sa tinapay. Guntinga kini sa mga hiwa nga medium nga gibag-on (mga 1-1.5 sentimetros). Sunod, igkatag ang gamay nga mustasa sa Pransya sa tinapay.

Lakang 2

Karon pag-andam sa keso ug sausage. Ang mga sagol kinahanglan putlon sa manipis nga mga hiwa. Sa duha sa upat ka hiwa nga tinapay, ibutang ang duha ka hiwa sa sausage ug keso, nga kaniadto gipilo sa tunga.

Lakang 3

Pagtabon sa umaabot nga orihinal nga sandwiches sa ikaduha nga hiwa nga tinapay sa ibabaw.

Lakang 4

Ipadala ang frying pan nga adunay gamay nga lana sa utanon sa kalan ug pasigaa kini. Pagkahuman, ibutang ang mga sandwich ug iprito kini sa matag kilid hangtod nga bulawan nga brown. Pag-flip sa klasiko nga mga sandwich sa Pransya nga hinay gamit ang usa ka spatula.

Lakang 5

Karon kuhaa ang cling film. Lubricate kini sa us aka silikon nga brush nga adunay gamay nga lana sa utanon.

Lakang 6

Sunod, ang pelikula kinahanglan ibutang sa tasa. Pagdugmok sa itlog nga manok ug ihigot dayon ang plastik. Buhata ang parehas sa ikaduha nga itlog.

Lakang 7

Ipadala ang kolon sa tubig sa kalan ug pabukala kini. Pagkahuman, ibutang ang mga bag nga adunay mga itlog sa manok ug pabukala hangtod maluto ang katunga. Ang puti kinahanglan nga hingpit nga luto ug ang yolk gamay nga runny.

Lakang 8

Ang natapos nga mga itlog sa manok kinahanglan tangtangon gikan sa kalaha gamit ang usa ka slotted spoon.

Lakang 9

Nagpabilin kini aron makolekta ang sandwich sa hingpit. Aron mahimo kini, pagkuha usa ka bahin nga plato, ibutang dinhi ang toasted nga sandwich. Pag-ayo buksan ang bag nga adunay itlog, tangtanga ang produkto, ibutang sa ibabaw sa tinapay ug putlon sa tunga, pasagdan nga mahurot ang yolk.

Lakang 10

Mao ra kana, usa ka lamian ug makalingaw nga sandwich nga crock-madam, nga gihimo sa balay sumala sa usa ka lakang nga resipe sa litrato, andam na. Mahimo kini dekorasyon sa mga berde. Ang kini nga pinggan mahimong usa ka maayo kaayo nga kapilian sa pamahaw. Lingaw sa imong pagkaon!