Mga sangkap ug BJU
3-4 ka oras nga pagluto sa tinapay + 2 ka adlaw alang sa marinating Print
- Mga protina 27.4 g
- Tambok 6.8 g
- Mga Karbohidrat 2.9 g
Ang tibuuk nga oven nga ginaluto sa oven usa ka talagsaon nga lami. Aron wala’y problema sa proseso sa pagluto, gisugyot namon nga basahon nimo og maayo ang lakang-lakang nga resipe sa litrato.
Mga Pag-alagad Matag Sulud: 1 Pag-alagad
Sunod-sunod nga panudlo
Nagkinahanglan kini daghang oras aron magluto usa ka tibuuk nga pabo nga giluto sa oven. Apan ang sangputanan angay maghulat. Ang nag-una nga butang mao ang maayong pag-andam sa punoan nga produkto. Ang pabo kinahanglan nga marino sa usa ka solusyon sa asin, pagkahuman pagkahuman sa pagluto mahimong humok ug dugaon kini. Sunda ang sunud-sunod nga resipe sa litrato.
Lakang 1
Una kinahanglan nimo nga andamon ang produkto. Hugasi ang patayng lawas, igawas kini kung kinahanglan. Hugasi ang langgam sa ilalum sa nagaagay nga tubig ug uga nga uga sa usa ka tuwalya nga papel aron dili magpadayon ang sobra nga kaumog.
© Africa Studio - stock.adobe.com
Lakang 2
Karon kinahanglan nimo nga andamon ang solusyon sa asin. Aron mahimo kini, pagkuha usa ka dako nga sulud (kini angay nga angay sa tibuuk nga pabo). Ibubo ang 1 litro nga nagbukal nga tubig sa usa ka kaserola. Pagdugang asin, asukal, dahon sa bay, mustasa beans, sibuyas, allspice ug usa ka sanga sa rosemary sa mga katimbangan nga gipakita sa lista sa mga sagol. Pagkuha usa ka pipila nga mga sprigs sa parsley, hugasi sa ilalum sa nagaagay nga tubig, uga, chop ug ipadala usab kini sa usa ka solusyon sa asin. Ibutang ang patay nga lawas sa usa ka sulud ug ibutang sa takup. Ibutang ang kaldero sa refrigerator sa 2 ka adlaw.
Hinungdanon! Maayo kung ang likido hingpit nga nagtabon sa pabo. Kung ang patay nga lawas dako kaayo, unya dugangi ang gidaghanon sa mga sagol alang sa solusyon.
© Africa Studio - stock.adobe.com
Lakang 3
Pagkahuman sa duha ka adlaw, ang pabo mahimo nga makuha gikan sa marinade. Kinahanglan kini hugasan nga maayo ilalum sa nagaagay nga tubig aron mawala ang nahabilin nga solusyon. Ihigot ang mga bitiis sa pabo nga adunay hilo aron mapugngan sila nga maguba samtang nagluto. Pagkuha usa ka kahel, hugasi kini, ug hiwaa kini sa katunga. Pagputol sa usa ka katunga sa mga hiwa ug ibutang sa sulud sa pabo. Ug pugaa ang duga gikan sa nahabilin nga kahel ug igsilyo dinhi ang tibuuk nga lawas. Ibutang ang pabo sa usa ka kombenyente nga sulud, isablig sa rosemary ug ibutang sa oven. Tungod kay ang langgam dugay na nga gi-marino, mahimo nimo nga wala ang foil ug baking sleeves. Ang pabo mahimo gihapon nga humok ug duga.
© Africa Studio - stock.adobe.com
Lakang 4
Pila ang magaluto sa usa ka langgam sa oven? Ang mga oras sa pagluto kasagarang gikalkulo sa gibug-aton: 30 minuto matag kilo. Sa panahon sa proseso sa pagluto sa bake, kinahanglan nimo nga sundon ang usa ka piho nga rehimen sa temperatura. Alang sa una nga tunga nga oras, ang patayng lawas giluto sa labing kadaghan nga gahum (sulud sa 240 degree). Pagkahuman niini, ang sunog gikubsan hangtod 190 degree, ug sa kini nga temperatura mode ang langgam giluto sa lain pang 3-4 ka oras. Mahimo nimo masusi ang kaandam sa langgam sa usa ka kahoy nga tuhog. Kung butangan, kinahanglan nga moawas ang tin-aw nga duga.
© Africa Studio - stock.adobe.com
Lakang 5
Kuhaa ang linuto nga pabo gikan sa oven ug ibutang kini sa kilid sa suso sa usa ka sulud nga plato. Guntinga ang mga hilo nga magkaput sa mga bitiis ug kuhaa ang katunga nga kahel. Ang tanan, andam na ang pinggan, ug mahimo kini ihalad sa lamesa. Lingaw sa imong pagkaon!
© Africa Studio - stock.adobe.com
