- Mga protina 7.4 g
- Tambok 8.6 g
- Mga Karbohidrat 6.1 g
Mga Pag-alagad matag Sulud: 7 nga Pag-alagad
Sunod-sunod nga panudlo
Ang gisulud nga kamatis nga adunay tinadtad nga karne usa ka labing makaon nga pinggan nga mahimong dali ug dali nga maandam sa balay. Maayo ang resipe tungod kay ang mga sangkap mahimo nga mabag-o tungod kay dali kini alang kanimo. Pananglitan, mahimo ka magkuha minced meat ug baboy, ug baka, ug manok, ug pabo. Mahimo ka usab nga makadugang lainlaing mga utanon ug panakot nga makatilaw. Nag-andam kami usa ka resipe alang kanimo nga adunay litrato. Basaha kini pag-ayo ug magsugod sa pagluto.
Lakang 1
Una kinahanglan nimo nga ihanda ang bugas. Sukda ang gikinahanglan nga kantidad sa cereal, hugasan ilalom sa nagaagay nga tubig, ibubo sa usa ka kaserola ug pun-a sa tubig. Kasagaran, ang usa ka baso nga bugas naggamit duha ka baso nga tubig. Asin ang cereal ug pabukala kini hangtod mohumok.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Lakang 2
Samtang nagluto ang bugas, mahimo nimo ang sibuyas. Kinahanglan kini nga panit, hugasan ilalom sa nagaagay nga tubig ug putlon sa gagmay nga mga cubes. Ang ahos kinahanglan usab nga panit ug hugasan ilalum sa nagaagay nga tubig.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Lakang 3
Ibutang ang usa ka dako, lapad nga sudlanan sa kalan (mahimo nimo gamiton ang usa ka bug-at nga sulud nga kaldero). Ibubo ang lana sa oliba sa usa ka sulud, initin gamay ug ibubo ang tinadtad nga sibuyas sa usa ka kaserola. Ipasa ang ahos pinaagi sa usa ka press ug ipadala usab kini sa sulud sa sibuyas. Igisa ang mga utanon sa gamay nga kainit.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Lakang 4
Kung ang sibuyas ug ahos gamay nga prito, idugang ang tinadtad nga karne sa kanila sa usa ka sulud. Maayo nga isagol ang mga sagol ug timplahi sa asin ug paminta aron makatilaw. Padayon nga iprito ang karne ug utanon alang sa lain pang 15-20 ka minuto.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Lakang 5
Samtang ang karne ug utanon ginalaga, igdapat ang mga kamatis. Ang mga takup kinahanglan putlon ang kamatis. Pilia ang dagko nga mga prutas aron ang pagpuno masayon.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Lakang 6
Kung nakuha na nimo ang mga takup gikan sa tanan nga mga kamatis, kinahanglan nimo nga limpyohan ang pulp ug mga binhi aron adunay lugar alang sa pagpuno sa karne. Buhata kini pag-ayo, paningkamoti nga dili mabuak ang utanon aron ang mga hulma magpabilin nga dili buut sa pagluto sa tinapay.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Lakang 7
Ayaw ilabog ang pulp ug mga liso sa kamatis, apan guntinga gamit ang kutsilyo. Usa ka gamay nga ulahi, kining tanan magamit ra.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Lakang 8
Sa kasamtangan, ang kanin kinahanglan nga magluto na, ug mahimo nimong sugdan ang pag-andam sa pagpuno alang sa kamatis. Paghiusa ang tinadtad nga karne, pinirito nga mga sibuyas ug ahos, humay ug kamatis nga kamatis upod ang mga binhi sa usa ka sulud. Pagpalihok nga maayo ug tilawi nga adunay asin. Kung dili igo, pagdugang gamay nga asin. Idugang usab ang imong pinalabi nga panakot.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Lakang 9
Pagkuha usa ka lapad nga agup-op ug linya kini sa pergamino. Pagkuha usa ka andam nga kamatis ug isulud kini sa andam nga pagpuno. Isablig sa lab-as nga tanum o grated keso sa ibabaw.
Tambag! Takpi ang tanan nga gisulud nga kamatis nga adunay "takup" sa kamatis: niining paagiha mas epektibo ang pagserbisyo.
© dolphy_tv - stock.adobe.com
Lakang 10
Ipadala ang pinggan sa oven sa 30-40 minuto. Ayaw kabalaka bahin sa mga kamatis nga nagisi gamay samtang nagluto. Dili kini makaapekto sa lami ug hitsura. Ang gisulud nga kamatis nga giluto sa oven, nga lami parehas nga init ug bugnaw. Ang pinggan nahimo nga makaayo, tungod kay kini gilangkuban sa karne ug lugaw, ug gihatagan gibug-aton sa mga utanon ang lami. Lingaw sa imong pagkaon!
© dolphy_tv - stock.adobe.com
