Pir - komposisyon sa kemikal, kaayohan ug kadaot sa lawas

Ang peras usa ka lami ug himsog nga seasonal nga prutas. Ang pulp sa kini nga prutas dugaon, adunay usa ka delikado nga humut ug matahum nga pagtilaw. Usa ka makapaikag nga kamatuoran - kung labi ka kusog ang baho sa prutas, labi ka daghang bitamina ang sulud niini. Mahitungod sa paggamit sa mga peras alang sa pagkaon, dili lamang kini gikaon nga hilaw, apan gipauga usab, gipauga, giluto, gihimo nga pear jam ug gilaga nga prutas.

Sa artikulo among hisgotan ang mga kaayohan sa produkto, pamilyar sa detalye sa iyang komposisyon, ug hibal-an usab kung unsang paagiha nga magamit ang peras alang sa pagkawala sa timbang ug alang sa mga atleta, ug hibal-an ang posible nga kadaut ug mga contraindication.

Nutrisyon nga kantidad ug sulud nga kaloriya sa mga peras

Ang nutrisyon nga kantidad ug sulud nga kaloriya sa usa ka matam-is nga us aka panahon nga peras lainlain ug nagsalig sa kadaiyahan. Ang mosunud us aka lamesa nga gipakita ang labing popular nga mga lahi sa peras ug ang ilang kaloriya ug mga timailhan sa BJU:

Gipakita ang datos sa lamesa nga ang mga prutas adunay lainlaing kaloriya depende sa lainlaing klase, apan ang kantidad nga enerhiya sa produkto naa sa bisan unsang kaso nga ubos ug dili makadaot sa numero.

Apan dili kanunay kita mokaon lab-as nga mga peras. Ang pagkamakatawhanon nakagawas daghang mga paagi aron maandam ang kini nga produkto, ug pagkahuman sa usa ka piho nga pagproseso, kanunay nga nagbag-o ang kaloriya nga sulud sa prutas.

1. Ang pinaugang pear adunay sulud nga 201 kcal matag 100 g, samtang ang kantidad sa nutrisyon usab nagbag-o: ang mga protina - 2.3 g, fats - 0 g, carbohydrates - 49 g. Ang kadaghan sa mga carbohydrates hapit magdoble kumpara sa lab-as nga prutas.
2. Ang usa ka linuto nga peras adunay sulud nga 179.8 kcal. Ang nutritional nga kantidad sa produkto matag 100 g praktikal nga dili mausab pagkahuman sa pagluto sa tinapay ug magpabilin nga parehas sa presko nga prutas.
3. Ang pinauga nga peras adunay sulud nga 249 kcal - ug kini usa sa labing kataas nga kantidad alang sa niining prutas. Ang kantidad sa nutrisyon dili kaayo nagbag-o: mga protina - 2.3 g, tambok - 0.6 g, carbohydrates - 62.6 g.
4. Ang mga de-lata (giselyohan) nga mga peras adunay sulud nga gamay nga kaloriya kaysa lab-as nga prutas - 65 kcal matag 100 g. Bisan pa, ang kini nga mga numero mahimo nga magkalainlain depende sa kung unsa gyud ang giandam gikan sa prutas ug kung unsa kadaghan ang nadugang nga asukal.

Ang sulud nga kaloriya sa usa ka prutas nga wala’y panit adunay kaugalingon nga mga pagkalainlain, pananglitan, ang 100 g nga gipanitan nga pulp adunay sulud lamang 32 kcal, ug ang usa ka buok medium-kadako nga peras nga adunay 48 kcal. Apan kini nga mga timailhan mahimo usab nga magkalainlain: sama sa nahisgutan namon sa una, kini tanan nagsalig sa kadaiyahan.

Ang glycemic index sa mga peras mao ang piho nga gikabalak-an sa mga tawo nga adunay diabetes. Bisan pa sa taas nga sulud nga carbohydrate, ang GI (glycemic index) ubos ug moabot sa 34 nga mga yunit. Apan ang mga diabetic dili angay mogamit uga nga mga peras, tungod kay ang ilang GI 82 ka mga yunit.

Sama sa alang sa peras nga peras, 100 g nga bag-ong gipuga nga likido adunay sulud nga 46 kcal. Kung nagpili ka mga ilimnon sa tindahan, hinumdumi nga adunay sulud kini daghang mga preserbatibo ug asukal, ug kini labi nga nagdugang sa kantidad sa enerhiya sa produkto.

Ang kemikal nga komposisyon sa prutas

Ang labing kaayo nga kaayohan sa mga peras alang sa lawas posible lamang tungod sa ilang labing kadato nga komposisyon sa kemikal. Ang mga prutas adunay sulud nga fructose, glucose, sukrosa, mga organikong asido ug daghang mga gamit nga micro ug macro nga elemento.

Ang pipila nga mga lahi sa pears adunay sulud nga ascorbic acid sa kantidad nga 3-17 mg. Ang mga dili hinog nga prutas adunay sulud nga labing kadaghan nga mga flavonoid (espesyal nga mga sangkap sa tanum nga adunay positibo nga epekto sa lawas pinaagi sa pagpukaw sa kalihokan sa mga enzyme). Ang mga Flavonoid makit-an ra sa mga pagkaon sa tanum, ug ang pear usa niini. Ang hinog nga prutas 97% pulp, ang nahabilin binhi ug panit. Ang 100 g nga prutas adunay sulud nga 85 g nga tubig.

Sa ubus ang tanan nga mga sustansya sa peras.

Tungod sa fiber sa pagdiyeta, ang pagsuyup sa fructose sa tiyan mohinay, nga usa ka tino nga dugangan alang sa mga diabetes ug mga sobra kabug-at sa mga tawo. Ang peras adunay sulud usab nga usa ka fiber, nga adunay positibo nga epekto sa digestive tract.

Ang sangkap nga kemikal dato, lainlain ug adunay katakus nga mahatagan ang usa ka tawo sa kadaghanan sa adlaw-adlaw nga pag-inom og mga bitamina ug uban pang mga magamit nga sangkap.

© kulyk - stock.adobe.com

Ang mga kaayohan sa mga peras alang sa mga tawo

Ang ingon nga himsog nga prutas ingon usa ka peras gigamit sa daghang mga siglo aron matambal ug mapugngan ang daghang mga sakit.

Kung kanunay nimong giut-ut kini nga seasonal nga tam-is nga prutas

• mapaayo nimo ang pagpaandar sa immune system;
• kuhaon ang proseso sa panghubag;
• normalize ang digestive tract;
• regulate ang imong metabolismo;
• pagpalambo sa kidney ug atay function.

Ug dili kini tanan nga mga mapuslanon nga kabtangan sa produkto. Tungod sa hataas nga sulud sa ascorbic acid, ang peras dili lamang nagpadako sa resistensya, apan nagpalig-on usab sa mga ugat sa dugo. Ang prutas gigamit alang sa paglikay sa atherosclerosis, tungod kay gikuha niini ang kolesterol gikan sa lawas.

Mapuslanon usab alang sa mga tawo nga adunay mga gallstones nga makonsumo sa mga peras tungod kay daghan sila sa dietary fiber. Alang sa mga katuyoan sa medisina, mahimo nimong gamiton dili ra ang mga prutas, apan usab ang sabaw sa uga nga mga peras: ang kini nga ilimnon makatabang sa pagtrabaho sa gallbladder.

Alang sa mga adunay problema sa buhok, ug mga lansang nagakurog ug naguba, kinahanglan nimong kan-on ang prutas adlaw-adlaw.

© lisa870 - stock.adobe.com

Mga kaayohan alang sa mga sakit

Ang peras girekomenda sa opisyal ug naandan nga medisina alang sa daghang mga sakit.

Tungod sa kadaghan sa potassium, ang mga peras mapuslanon alang sa mga tawo nga adunay mga problema sa kasingkasing. Dugang pa, mahimo nimong kan-on ang prutas pareho nga lab-as, ug uga, ug uga. Ang mga compote, duga ug prutas nga inum gikan sa kini nga prutas magamit usab.

Ang mga peras makatabang usab sa urolithiasis. Uban sa cystitis, kinahanglan nimo imnon ang sabaw sa peras o compote sa prutas. Ang pag-inum makahupay sa kasakit, pagdugang sa gidaghanon sa ihi tungod sa diuretic nga epekto.

Ang 100 g ra nga peras sa us aka adlaw makatabang sa pagpataas sa hemoglobin ug pagkuha sa edema, nga naghimo sa produkto nga magamit alang sa mga tawo nga gusto nga mawad-an sa sobra nga gibug-aton.

Tungod kay ang mga peras adunay ubos nga glycemic index, kini nga produkto mahimong madugang sa pagdiyeta sa mga diabetic. Dili ra prutas ang magamit, apan lakip usab ang duga. Kung lasaw sa parehas nga katimbangan sa tubig, ipaubos ang lebel sa asukal sa dugo. Bisan pa, ang bag-ong gipuga nga duga ra ang magamit.

Hinungdanon! Sa grabe nga porma sa diabetes, mas maayo nga magdumili mga peras sa bisan unsang kadaghan. Sa wala pa mokaon ang prutas, siguruha nga magpa-check sa doktor.

Girekomenda ang mga peras alang sa mga pasyente nga adunay kanser, tungod kay ang mga humot nga prutas hinungdan nga nadugangan ang pagka-epektibo sa mga tambal nga gireseta alang sa pagtambal sa mga sakit nga malignant.

Mga dagway sa mga lahi

Sama sa mga barayti sa peras, hingpit nga magamit ang tanan: "Intsik", "Khrustalnaya", "Duchess", apan ang labi ka mapuslanon nga lahi mao ang "Komperensya". Naglangkob kini sa labing kadaghan nga tanan nga mga sustansya, mga organikong asido ug fiber sa pagdiyeta. Tungod sa mga kabtangan niini, ang pear adunay kaayohan nga epekto sa mga tinai.

Apan ang lainlaing Duchess adunay sulud nga sangkap nga antibacterial nga arbutin, nga makaguba sa mga pathogenic bacteria sa lawas sa tawo. Girekomenda sa mga doktor ang pag-inom usa ka decoction sa kini nga lahi sa pear alang sa grabe nga pag-ubo ug alang sa mga problema sa respiratory system.

© Artem Shadrin - stock.adobe.com

Ang ihalas nga peras (ihalas) giisip nga dili kaayo mapuslanon. Girekomenda kini alang sa mga tawo nga adunay tuberculosis. Kini nga prutas makapahupay sa grabe nga ubo.

Ang mga peras sa Williams usa sa labing ubus nga kaloriya ug dili hinungdan sa alerdyi. Girekomenda kini nga pagkalainlain alang sa mga tawo nga adunay mahuyang nga sistema sa imyunidad, kini nga mga prutas labi nga mapuslan kung lutoon.

Alang sa mga tawo nga adunay gastritis, ang mga peras gitugotan lamang sa mga panahon sa kapasayloan. Salamat sa mga sangkap nga astringent nga sulud sa mga tannin, gihunong ang proseso sa panghubag. Apan ang mga gisigang peras labing maayo nga dili iapil sa pagdiyeta

Ang pear tea, o "elixir of youth" nga gitawag usab, nakapaayo sa kinatibuk-ang kahimsog ug naghatag kusog sa kusog sa lawas. Ang ingon nga pag-inum nahubog sa mga kurso nga unom ka bulan, nga nagpaposible sa lawas nga limpyohan ang kaugalingon, pahupayan ang paghubag sa mga lutahan, mapaayo ang digestive tract ug normal ang presyur. Girekomenda usab nga moinom sa ilimnon sa taas nga temperatura.

Ang mga twigs sa pear mahimo nga putlon bisan unsang orasa sa tuig, apan labing maayo nga kini buhaton sa tingpamulak. Ang bisan unsang klase nga peras angay alang sa usa ka ilimnon nga makaayo, ang panguna nga butang mao ang pagputol sa taas nga bahin sa sanga - kini labi ka humok. Tipigi ang ingon nga blangko sa mga banga nga bildo.

Apan ang mga dahon sa peras, kung maghimo ka usa ka decoction gikan kanila, makatabang sa pag-ayo sa fungus ug dermatitis.

Mga kaayohan alang sa lawas sa babaye ug lalaki

Ang mga peras mapuslanon alang sa mga babaye ug lalaki. Una, susihon naton pag-ayo ang mga kaayohan sa kini nga prutas alang sa labi ka kusug nga sekso. Ang mga lalaki dili kanunay mag-usik sa ingon nga mga prutas - ug hingpit nga kawang.

Kini ang labi ka kusog nga pakigsekso nga labi ka hilig sa pagkaupaw, daghan tungod sa niining komplikado. Aron mapreserba ang buhok, girekomenda nga maghimo usa ka maskara sa peras, nga lakip usab ang lana nga langis, dugos ug hinungdan nga mga lana.

Nagdala usab ang peras sa wala’y pagduha-duha nga mga benepisyo sa mga lalaki nga adunay problema sa kusog. Aron masulbad kini nga problema, igo na nga mokaon 2-3 nga prutas sa usa ka adlaw. Kini nga prutas naayo human sa pagkugi o pagbansay sa kusog.

Ang mga kaayohan sa usa ka peras alang sa mga babaye sa panahon sa pagregla dili mapuslanon: ang fetus nagpaminus sa kasakit, nagpalambo sa pagbati, ug nagdugang sa pagkaepisyente. Ang labi ka mahuyang nga sekso labi ka hilig sa mga sakit sa genitourinary system, busa, sa mga panahon nga mograbe, girekomenda nga moinom og mga decoction nga nakabase sa pear.

Ang peras kaylap nga gigamit sa cosmetology. Ang lainlaing mga maskara, krema ug shampoo nga nakabase sa niining prutas ang naghimo sa panit, buhok ug mga kuko nga matahum ug maayo ang pagkabutang.

Apan labi sa tanan, ang mga peras gihigugma tungod sa ilang gamay nga sulud nga kaloriya ug abilidad nga gamiton kini sa nutrisyon sa pagdiyeta.

Ang mga kaayohan sa mga peras alang sa pagkawala sa timbang

Ang peras nga low-calorie, nga puno sa lainlaing mga biologically active nga sangkap, labi nga mapuslanon sa panahon sa pagkunhod sa timbang.

Sa aberids, kung mokaon ka bisan usa ka peras sa usa ka adlaw, mahimo nimo nga isalibay ang 450 g. Ingon imposible, apan kini mahimo. Ang mga argumento mao ang mosunud:

1. Ang taas nga sulud nga sulud sa peras naghatag kanimo usa ka gibati nga kahingpitan, nga makatabang sa pagpugong sa imong gana. Gikontrol sa fiber ang digestive tract ug nakatabang nga labi nga masuhop ang mga bitamina ug mineral.
2. Ang makatas nga prutas adunay sulud nga daghang fructose, nga nagpuno sa kusog sa lawas sa tawo.
3. Ang mga peras usa ka prutas nga ubos ang kaloriya.
4. Ang pulp sa prutas adunay sulud nga mga antioxidant, nga gikuha dili lamang mga hilo, apan usab ang kolesterol.

Bisan pa, dili tanan yano. Aron makab-ot ang positibo nga mga sangputanan, gamit ang usa ka peras alang sa pagkawala sa timbang, kinahanglan nimo sundon ang pipila nga mga lagda:

• nga adunay usa ka mahait nga pagbati sa kagutom, kaon usa ka peras;
• pag-inum sa peras nga peras (bag-ong gipuga) alang sa pamahaw ug mga meryenda;
• pagkaon prutas sa wala pa pag-ehersisyo (labi nga mapuslanon ang prutas sa wala pa mabug-at nga paningkamot);
• ilisan ang panihapon sa usa ka linuto nga pear (ang ingon nga meryenda sa gabii maghatag kanimo usa ka pagbati nga kahingpitan, apan dili kini magdugang dugang nga kaloriya).

Kung magpadayon ka sa mga mubu nga rekomendasyon, makita nimo ang positibo nga sangputanan sa labing dali nga panahon. Apan wala’y moabut nga ingon kadali. Aron mawad-an sa gibug-aton, kini dili igo aron lang sa pagsunod sa usa ka dyeta. Kinahanglan nimo ang usa ka aktibo nga pamaagi sa pagkinabuhi aron masunog ang sobra nga mga kaloriya.

Ngano nga ang usa ka perlas mapuslanon alang sa mga atleta, tagdon pa namon ang labi pa.

Pir sa nutrisyon sa pagdudula

Ang peras dili gitugotan, apan girekomenda usab alang sa mga atleta sa tanan nga isport.

Ang peras adunay sulud nga zinc, ug kini nga elemento ang responsable sa kalangkuban sa testosterone, nga gikinahanglan sa mga lalaki alang sa pagbansay. Ang zinc naapil usab sa kalangkuban sa pagtubo nga mga hormone, nga adunay positibo nga epekto sa masa sa kaunuran.

Ang fiber, nga makit-an sa prutas, kinahanglanon usab alang sa mga atleta, tungod kay kini adunay kaayohan nga epekto sa panghilis ug proseso sa metaboliko. Sa parehas nga oras, wala’y tambok sa peras nga mahimong makaamot sa pagporma sa sobra nga tisyu sa adipose.

Makadaot nga prutas sa lawas sa tawo

Bisan pa sa daghang mga benepisyo sa kahimsog sa mga peras, ang prutas mahimong makadaot sa pipila nga mga kaso. Atong tan-awon pag-ayo ang pipila ka mga contraindication alang sa pagkaon sa prutas.

Mao nga, ang peras dili angay kan-on.

• sa panahon sa mga panahon sa pagsamot sa gastrointestinal mga sakit;
• nga adunay usa ka panit sa usa ka wala’y sulod nga tiyan (labi ka maayo nga panit ang panit, tungod kay makagawas sa peligro nga mga butang);
• ayaw pag-inum og tubig pagkahuman sa usa ka peras, tungod kay mahimo kini hinungdan sa heartburn;
• ayaw pagkaon mga berde nga prutas, mahimo’g mosangput sa pagkadunot o dili pagkatunaw.

Gilain, angay nga hisgutan ang mga katalagman sa usa ka gisigarilyo nga produkto. Ang mga peras nga giandam sa niining paagiha mahimong peligro dili lamang sa mga tawo nga adunay ulser o gastritis, apan alang usab sa usa ka hingpit nga himsog nga tawo. Kung gisigarilyo, ang mga carcinogens gihimo sa produkto nga nagdugang sa peligro sa kanser.

Kung nagpalit, hatagi'g pagtagad ang panit sa prutas: kung kini malagkit, pagdumili sa pagpalit sa ingon nga prutas. Labing tingali, ang panit sa peras gitambalan og diphenol - usa ka sangkap nga makalikay sa pagkadunot ug magpadayon nga taas ang prutas. Ang kini nga compound peligro sa kahimsog sa tawo. Kung nakapalit ka na sa ingon nga produkto, hugasi kini pag-ayo sa init nga tubig ug hugasi og brush. Maayo pa nga dili ut-uton ang kana nga prutas sa panit.

Mahitungod sa kadaot sa usa ka peras pagkahuman sa pagtambal sa kainit, ang tanan dili klaro dinhi. Sa usa ka bahin, kini nga prutas makatabang sa pag-ubo, ug sa pikas, pagkahuman sa pagluto sa tinapay, nawala ang pipila nga mga sustansya.

Kinahanglan ka usab nga mag-amping sa mga uga nga peras, tungod kay daghan ang asukal niini. Ang produkto dili angay alang sa mga tawo nga nagdiyeta Dili usab gusto nga mokaon sa mga uga nga peras nga adunay mga produkto nga gatas, tungod kay mahimo kini mag-una sa pagkatunaw ug kabag.

Bisan pa ang mga uga nga peras sa "Kumperensya" ug mga "Intsik" nga lahi, ingon man ang compote gikan sa kini nga prutas gitugotan nga mokaon sa tanan. Bisan pa, kinahanglan nimong sigurohon nga dili ka alerdyik sa mga kana nga pagkaon. Ug alang sa mga tawo nga adunay diabetes, mas maayo nga likayan ang pagkaon sa mga uga nga peras, tungod kay daghan ang gisudlan nga asukal.

© glebchik - stock.adobe.com

Ang sangputanan

Ang pear usa ka lahi nga prutas nga daghang mga bitamina ug mineral. Kung gigamit nga tama, kini makapaayo sa pagpaandar sa immune system, pagpalig-on sa mga pader sa mga ugat sa dugo, pagkontrol sa pagpaandar sa mga kidney ug atay, ug pagpagaan sa kondisyon sa urolithiasis. Tungod sa hataas nga sulud nga potassium niini, ang bunga mapuslanon alang sa sistema sa kasingkasing.

Ang peras usa sa pipila ka mga prutas nga mahimo’g makaon sa usa ka pagdiyeta, ug alang sa mga atleta kini nga prutas mahimo’g usa ka maayo kaayo nga natural nga kusog.

Tan-awa ang video: the Tyndall effect (Nobyembre 2024).