Ang herring usa ka klase nga tambok nga isda sa dagat nga kinahanglan hatagan atensyon tungod sa daghang mga sulud nga magamit sa produkto - mga mineral, bitamina, fatty acid. Ingon usab, kini nga isda adunay sulud nga daghang yodo ug usa ka taas nga lebel sa protina nga adunay kompleto nga pagkawala sa mga carbohydrates. Ingon kadugangan, sa mga isda sa Atlantiko ug Pasipiko, ang lawas sa babaye ug lalaki nga benepisyo dili lamang gikan sa mga punoan, apan usab sa caviar nga adunay gatas.
Pipila ka mga tawo ang nahibal-an nga ang Iwashi herring usa ka natural nga stimulant alang sa mga atleta sa bug-at nga timbang. Nahimo nga ang kemikal nga komposisyon sa naandan nga inasal nga herring labi ka labaw sa tanan nga magamit nga mga anabolic steroid. Ang kini nga isda mahimong kan-on sa panahon sa pagdiyeta o pagmabdos ug sa wala pa mag-ehersisyo sa gym (nga girekomenda bisan). Ug kung unsa ang labi ka makapaikag, ang herring hapit wala'y mga contraindications.
Nutrisyon nga kantidad ug sulud nga kaloriya
Ang kantidad sa nutrisyon ug sulud nga kaloriya sa herring magkalainlain depende sa pamaagi sa pag-andam sa produkto ug sa lainlaing klase niini. Ang lab-as nga isda adunay sulud nga 125.3 kcal matag 100 g. Ang herring caviar adunay sulud nga 221.2 kcal matag 100 g, ug gatas - 143.2 kcal.
Hunahunaa ang kantidad sa nutrisyon sa herring (lainlaing lahi sa pagluto) matag 100 gramos nga porma sa usa ka lamesa.
Nagkalainlain nga herring | Sulud sa kaloriya, kcal | Mga protina, g | Tambok, g | Mga Carbohidrat, g |
Asin | 145,9 | 18,1 | 8,5 | 0 |
Nagprito | 180,5 | 21,3 | 17,6 | 0 |
Nanigarilyo | 226,9 | 23,7 | 11,4 | 0 |
Gaan nga inasin o gaan nga inasin | 189,6 | 17,9 | 11,5 | 0 |
Gibukal | 131,1 | 21,2 | 10,9 | 0 |
Nagluto sa oven | 200,5 | 18,6 | 12,9 | 1,1 |
Adobo | 159,6 | 16,8 | 12,7 | 3,3 |
De lata sa lana | 305,8 | 16,4 | 26,9 | 0 |
Ang salted herring fillet adunay sulud nga 144.8 kcal, ug ang usa ka piraso nga isda adunay sulud nga 41.2 kcal. Dugang pa, ang herring adunay sulud nga abo sa kantidad nga 11.4 matag 100 g nga makaon nga isda.
Ang ratio sa BJU sa gatas mao ang 22.2 / 1.4 / 6.4, matag usa, ug alang sa herring roe - 31.7 / 10.21 / 0.
Ang produkto dili matawag nga high-kaloriya, busa mahimo kini nga ut-uton sa kasarangan bisan sa panahon nga mawad-an sa gibug-aton, gawas kung kinahanglan nimo ihatag ang isda sa lana o aso.
Ang kemikal nga komposisyon sa herring
Ang sangkap nga kemikal sa herring napuno sa mga bitamina ug fatty acid sama sa omega-3, ingon man mga micro ug macro element. Ingon kadugangan, dili moubos ang magkalainlain nga hugpong sa mga sangkap ang naa sa gatas ug caviar, diin ang mga tawo hingpit nga wala’y hinungdan nga gipasagdan. Bahin sa komposisyon, ang inasinan, gaan ug gamay nga inasin nga isda hapit dili magkalainlain gikan sa hilaw, busa, among hunahunaon ang usa ka hugpong nga bitamina ug mapuslanon nga elemento nga gigamit ang pananglitan sa inasinan nga herring sa Atlantiko.
Kemikal nga komposisyon sa mga bitamina sa mga isda matag 100 g:
Produkto | A, mg | B4, mg | B9, mg | C, mg | B12, mg | D, mg | PP, mg |
Sulatan | 0,02 | 65,1 | 0,012 | 0,79 | 5,9 | 31,1 | 4,5 |
Gatas | – | – | – | – | – | 31,1 | – |
Caviar | 0,09 | 13,6 | 0,016 | 0,61 | 0,002 | 0,012 | 1,7 |
Mga elemento sa micro ug macro matag 100 g:
- yodo - 41.1 mg;
- tumbaga - 0,043 mg;
- iron - 1.2 mg;
- selenium - 35.9 mg;
- kobalt - 39.9 mg;
- fluorine - 379.1 mg;
- potassium - 215.6 mg;
- magnesiyo - 39.6 mg;
- calcium - 81.1 mg;
- sodium - 101.1 mg;
- posporus - 269 mg;
- klorin - 166.1 mg
Ang sangkap nga kemikal adunay sulud usab nga saturated omega-3 acid sa kantidad nga 1.84 g ug omega-6 - 0.19 g. Dugang pa, ang herring adunay sulud nga 59.9 mg kolesterol matag 100 g nga produkto.
Ang caviar ug gatas adunay sulud nga praktikal nga parehas nga mga mapuslanon nga mineral ingon sa isda mismo. Ingon kadugangan, ang gatas adunay sulud nga bitamina D, usa sa labing kinahanglanon alang sa hingpit nga paglambo sa lawas.
© GSDesign - stock.adobe.com
Mapuslanon nga mga kabtangan sa mga isda
Ang mapuslanon nga mga kabtangan sa lab-as, inasinan ug gamay nga inasin nga mga isda nga herring alang sa lawas kaylap kaayo, ang produkto nakabenipisyo sa mga babaye, lalaki, bata ug labi na ang mga atleta.
- Tungod sa hataas nga sulud sa omega-3 fatty acid sa produkto, ang isda adunay positibo nga epekto sa trabaho sa kasingkasing ug gipugngan ang pag-uswag sa mga sakit sama sa atherosclerosis.
- Naglihok kini ingon usa ka ahente nga prophylactic alang sa pagpalambo sa mga hubag ug oncology, tungod kay kini ang kakulang sa mga fatty acid sa lawas nga nagdugang sa kalagmitan nga mahimo’g sakit.
- Nagpalig-on sa immune system tungod sa yodo.
- Gaminusan ang kalagmitan nga adunay diabetes.
- Tungod sa daghang sulud sa calcium, ang mga bukog gipalig-on.
- Ang produkto nagdugang sa lebel sa hemoglobin sa dugo ug adunay positibo nga epekto sa pag-andar sa kidney - dinhi wala naton hisguti ang gamay nga asin, apan bahin sa lutong o linuto nga isda.
- Kini adunay positibo nga epekto sa trabaho sa mga visual organ.
- Nagdugang sa konsentrasyon ug paghimo sa utok.
- Adunay sulud nga dali matunaw nga protina, nga labi nga gipasalamatan sa mga atleta.
- Ang natural nga stimulant alang sa pagkuha sa masa sa kaunuran.
Ingon kadugangan, ang herring adunay sulud nga mga hinungdan nga elemento nga makapaminus sa pagtapok sa mga selula nga tambok. Ang kanunay nga pagkonsumo sa mga isda makatabang sa pagpadali sa metabolismo, busa ang mga isda kinahanglan nga iupod sa pagdiyeta alang sa pagkulang sa timbang, bisan pa ang sulud nga sulud niini.
Ang mga kaayohan sa caviar
Ang mga kaayohan sa herring caviar alang sa lawas mao ang daghang sulud sa mga mineral ug lecithin, nga adunay positibo nga epekto sa sistema sa sirkulasyon, nga:
- normalize ang presyon sa dugo;
- nagdugang ang gidaghanon sa hemoglobin;
- pagmobu, pagminus sa risgo sa pagpalambo sa anemia;
- nipis ang dugo;
- pagmobu, pagminus sa kalagmitan sa varicose veins;
- nagpalambo sa pagpaandar sa kasingkasing.
Girekomenda nga iupod ang herring caviar sa pagdiyeta sa postoperative period, tungod niini ang kusog sa lawas mas dali makabangon.
Ingon kadugangan, makatabang ang produkto:
- pagpalambo sa kinatibuk-ang kahimsog;
- pagpalambo sa pasundayag;
- pagpalambo sa gana;
- pagpalig-on sa immune system;
- tangtangon ang usa ka depressive nga kahimtang;
- bag-ohon ang panit.
Ang protina nga sulud sa caviar masuhop sa lawas labi ka kadali kaysa sa protina sa karne (mga tunga sa oras).
Herring gatas
Ang gatas sa herring daghan sa bitamina D ug omega-3 fatty acid. Ang gatas kanunay nga gigamit sa mga atleta nga kinahanglan nga mamaayo human sa usa ka grabe nga sesyon sa pagbansay sa lawas. Ingon kadugangan, girekomenda ang produkto alang sa mga tawo nga nag-antus sa usa ka grabe nga sakit.
Uban pang mga kaayohan:
- pagpalambo sa buhat sa kaunuran sa kasingkasing;
- paglikay sa atake sa kasingkasing;
- makapadasig sa mga selula sa utok;
- dugang nga resistensya;
- pagpalambo sa memorya.
Ang produkto makatabang sa lawas nga mas maayo nga makahigop sa glucose, nga makapugong sa pag-uswag sa diabetes. Ingon kadugangan, ang gatas gikonsiderar nga usa ka enhancer sa laki nga kusog.
© Nickola_Che - stock.adobe.com
Mga kabtangan sa kosmetiko
Ang mga kabtangan nga kosmetiko sa herring ug ang caviar nga panguna nga gigamit sa pagpaayo sa kahimtang sa panit sa nawong, ang istruktura sa buhok ug mga kuko:
- Ang lana sa isda gigamit ingon usa ka maskara alang sa pagpahapsay sa taphaw nga mga kunot;
- ang mga himbis sa herring gidugang sa mga varnish ug bisan ang mga lipstick aron makakuha usa ka pearlescent bright;
- gamit ang mga caviar mask (usa ka pananglitan nga gihulagway sa ubus), mahimo nimo pahumok ang panit sa nawong ug mga kamot;
- mga produkto nga adunay pagdugang mga sangkap nga nakuha gikan sa caviar, bisan ang tono sa nawong ug pagpaayo ang pagkamaunat sa panit.
Aron mahimo ang usa ka maskara nga angay alang sa tanan nga mga lahi sa panit, kinahanglan nimo nga kuhaon ang 5 g nga lab-as nga isda nga roe, chop ug isagol sa usa ka kutsara nga lana sa oliba o lana nga flaxseed. Tugoti kini nga mobarug og 15-20 ka minuto, idugang ang itlog sa usa ka itlog ug ibutang ang sangputanan nga sangkap sa limpyo nga panit sa nawong ug liog sa tunga sa oras, ug pagkahuman hugasi ang mainit nga tubig. Wala kinahanglan cream.
Kontra ug kadaot sa lawas
Ang kadaot sa lawas panguna nga nahamutang sa taas nga sulud nga asin sa produkto. Ang pag-inom diha-diha dayon mosangpot sa pagpadayon sa likido sa lawas, nga mahimong hinungdan sa paghubag ug pagdugang sa karga sa mga amimislon.
Ang herring gisupak sa mga mosunud nga kaso:
- sa presensya sa kidney ug atay pathologies;
- gastritis;
- hypertension;
- balik-balik o padayon nga migraines;
- diabetes mellitus;
- usa ka reaksyon sa alerdyik;
- kung acidic ang tiyan.
Ang lista sa mga pagdili magamit lamang sa inasinan nga isda, tungod kay ang produkto gitugotan nga mokaon sa usa ka linuto o linuto nga porma. Mahimo ka nga mokaon sa inasal nga herring nga wala’y kahadlok sa kahimsog pagkahuman nga kini gibasa sa itom nga tsaa o gatas.
Dili maayo alang sa mga bata nga ubos sa 3 ka tuig ang edad nga mokaon sa inasin nga isda, ingon man mga inahan nga nagpasuso.
Pagtagad! Kung ikaw usa ka tambok, nan ang mga aso sa aso kinahanglan nga hingpit nga gibiyaan tungod sa taas nga kaloriya nga sulod niini.
© Justyna Kaminska - stock.adobe.com
Ang sangputanan
Ang herring usa ka daghang gamit nga produkto nga adunay parehas nga kaayohan nga epekto sa kahimsog sa mga lalaki ug babaye. Ang isda adunay sulud nga daghang mga mapuslanon nga sagol ug mga amino acid nga dili lamang nakatampo sa labi ka maayo nga kahimsog, apan nakatabang usab sa mga atleta sa pagtukod og kaunuran. Ingon kadugangan, kini nga mga compound adunay usa ka makapalagsik nga epekto ug nagdugang nga kusog.