Liver pate - resipe nga adunay litrato, kung unsaon magluto sa balay * Crossfit

Atay sa karne sa baka - 1 kg
Bulb sibuyas - 2 nga mga PC.
Mga carrot (dako) - 1 pc.
Mantikilya - kapilian
Lana nga utanon - alang sa pagprito

Mga protina 18.1 g
Tambok 11.1 g
Mga Karbohidrat 7.0 g

Usa ka yano nga lakang nga resipe nga adunay litrato sa usa ka lamian ug malumo nga klasiko nga atay nga adunay mga carrot sa usa ka kalaha.

Mga Pag-alagad matag Sulud: 4-6 nga pag-alagad.

Sunod-sunod nga panudlo

Ang liver pate usa ka lami nga pampagana nga dali nga mahimo nga adunay blender sa balay gikan sa baka o atay sa manok. Ang homemade pate nga gihimo sa imong kaugalingon nga mga kamot sumala sa kini nga resipe nga adunay usa ka litrato mahimong magamit sa mga bata ug mga tawo nga nagsunod sa usa ka himsog ug husto nga pagdiyeta (PP).

Ang mantikilya wala gigamit sa komposisyon, nga tungod niini ang pinggan mubu ang kaloriya, apan kung gusto, mahimo kini idugang sa mga bahin sa wala pa ihalad ang meryenda sa lamesa. Gikan sa mga utanon, mga karot ug sibuyas ra ang kinahanglan nimo, mahimo ka magdala bisan unsang mga panakot, apan mas maayo nga limitahan ang imong kaugalingon sa asin ug paminta aron dili mapatagbaw ang kahumot sa meryenda. Ang andam na nga gihimo nga klasiko nga pate mahimong itago sa usa ka garapon o pinggan nga adunay hugut nga takup nga sulud sa 1-2 ka semana.

Lakang 1

Hugasan nga maayo ang atay sa baka sa ilawom sa nagaagay nga tubig, tangtanga ang film ug clots sa dugo, kung adunay. Pat-ura ang offal gamit ang twalya sa papel nga kusina.

Lakang 2

Panit ug hugasan ang mga carrot ug mga sibuyas sa bugnaw nga tubig. Guntinga ang mga utanon sa daghang mga cubes nga parehas og gidak-on. Gamit ang usa ka mahait nga kutsilyo, gihiwa ang atay sa daghang mga piraso, sama sa litrato.

Lakang 3

Ibutang ang sulud sa kalan ug idugang ang pipila nga lana sa utanon. Kung init ang kalaha, idugang ang tinadtad nga mga utanon ug atay, asin ug paminta. Pagprito sa ubos nga kainit, pagpalihok usahay, hangtod nga hingpit nga maluto ang atay. Mga timailhan sa kaandam: ang atay hinay, ug ang rosas nga duga dili mobarug gikan sa mga tipik.

Lakang 4

Pagbalhin ang obra sa sulud sa usa ka panaksan, pagkuha usa ka blender ug galinga ang atay nga adunay mga utanon hangtod sa usa ka homogenous nga pagkamakanunayon, wala’y clots, lumps o mga piraso sa sagol nga kinahanglan magpabilin bisan diin. Andam na ang lami nga pate nga atay nga hinimo sa balay. Bahina ang snack sa mga container container. Sa wala pa ihalad ang pinggan, mahimo ka makadugang usa ka gamay nga mantikilya sa lamesa o diha-diha dayon igkatag ang pate sa tinapay. Lingaw sa imong pagkaon!