Yogurt - komposisyon, sulud sa kaloriya ug mapuslanon nga mga kabtangan

Ang yogurt usa ka lami ug himsog nga produkto nga fermented milk nga gihimo pinasukad sa gatas ug sourdough. Ang sistematikong paggamit sa ilimnon makatabang aron ma-normalize ang digestive tract, mapalig-on ang resistensya ug mapaayo ang kinatibuk-ang kaayohan. Ang homemade yoghurt 100% natural. Kini nagpasiugda sa pagkawala sa timbang, normal ang panghilis, ug pagpaayo sa kahimtang sa panit. Ang komposisyon sa yoghurt adunay sulud nga daghang mga mineral, aktibo nga buhi nga bakterya, bitamina ug mga fatty acid nga gikinahanglan alang sa hingpit nga paglihok sa lawas.

Komposisyon ug sulud nga kaloriya sa yogurt

Bahin sa komposisyon sa kemikal, ang yogurt parehas sa kefir ug adunay parehas nga epekto sa lawas sa tawo. Ang sulud nga kaloriya sa produkto sa balay mubu ug mikabat sa 66.8 kcal matag 100 g Ang kantidad sa enerhiya nga gipalit sa natural nga yogurt (1.5% nga tambok) mao ang 57.1 kcal, Greek - 76.1 kcal matag 100 g.

Nutrisyon nga kantidad sa yoghurt matag 100 g:

Ang ratio sa BJU sa usa ka natural nga produkto mao ang 1 / 0.4 / 1.4, Greek - 1 / 0.5 / 0.3, homemade - 1.1 / 0.5 / 0.3 matag 100 gramos, matag usa.

Ang bisan unsang pag-inom nga yoghurt (thermostatic, natural, pasteurized, lactose-free, ug uban pa) angay alang sa nutrisyon sa pagdiyeta, apan ang presensya sa asukal ug uban pang mga additives sa pagkaon wala maghimo sa mga produkto nga parehas nga magamit ug epektibo, busa, alang sa pagkawala sa timbang, girekomenda nga hatagan ang pagpalabi sa homemade, puti, andam sa imong kaugalingon nga mga kamot yogurt

Ang kemikal nga komposisyon sa usa ka fermented nga produkto nga gatas matag 100 g gipresentar sa porma sa usa ka lamesa.

Dugang pa, ang komposisyon sa yoghurt adunay sulud nga lactose sa kantidad nga 3.5 g, glucose - 0.03 g, disaccharides - 3.5 g kada 100 g, ingon man dili hinungdanon ug hinungdanon nga mga amino acid ug poly- ug monounsaturated fatty acid sama sa omega- 3 ug omega-6.

© valentinamaslova - stock.adobe.com

Mga kaayohan alang sa lawas

Ang homemade yogurt mapuslanon alang sa lawas sa tawo, nga giandam nga wala pagdugang mga kolor sa pagkaon, lami ug asukal. Ang mga kaayohan sa kahimsog sa usa ka homemade nga "live" nga fermented milk nga produkto gipakita ingon sa mosunud:

1. Gipalig-on ang bukog sa bukog, enamel sa ngipon ug mga kuko.
2. Ang sistematiko nga paggamit sa yoghurt adunay tonic nga epekto sa lawas.
3. Ang trabaho sa immune system gipaayo tungod sa microflora nga kauban sa produkto. Ingon kadugangan, mahimo’g imnon ang yoghurt aron malikayan ang mga viral ug sip-on.
4. Ang trabaho sa digestive system ug tinai gipormal ug gipaayo. Ang metabolismo gipahiuli, mikunhod ang bloating, gipugngan ang colitis.
5. Ang kanunay nga pag-inom sa ilimnon nagsilbi aron malikayan ang pag-uswag sa kanser sa colon ug gamay nga tinai.
6. Ang gidaghanon sa makadaot nga bakterya nga mosangpot sa pagpakita sa plake sa mucous membrane nga mikunhod, busa girekomenda nga moinom og yogurt alang sa mga babaye aron mapugngan ug matambalan ang thrush.
7. Ang gidaghanon sa "dili maayo" nga kolesterol sa dugo mikunhod ug ang sulud sa maayo nga kolesterol nagdugang. Aron mahimo kini, kinahanglan mo pag-inum og 100 g nga homemade natural nga yogurt adlaw-adlaw.
8. Gikuha sa lawas ang mga pathogenic microorganism.
9. Nag-ayo ang trabaho sa sistema sa kasingkasing.
10. Kini nagpalig-on sa mga nerbiyos, nagpalambo sa kahimtang sa buot ug nagpugong sa peligro sa kamingaw.
11. Ang hormonal background sa mga kalalakin-an ug kababayen-an na-normalize, ang buhat sa utok molambo.

Ang produkto adunay sulud nga dali matunaw nga protina nga gikinahanglan sa mga atleta alang sa husto nga pagtubo sa kaunuran. Gigamit ang yoghurt aron malikayan ang enteritis, osteoporosis, mga sakit sa thyroid ug dysbiosis.

Ang natural nga pag-inom komersyal nga fermented milk nga produkto, sama sa usa nga Greek, adunay mapuslanon nga mga kinaiya sama sa ordinaryong kefir, apan ang gipalit ra sa tindahan nga yogurt ang adunay asukal ug mahimo’g lainlaing mga additibo (prutas, berry, tina, pangpatam-is, ug uban pa). Ang mga ilimnon nga tipiganan mapuslanon alang sa paglihok sa tinai, apan sa usa ka gamay nga sukod kaysa sa hinimo sa balay nga mga ilimnon.

Ang Goat yogurt adunay parehas nga mga benepisyo sa kahimsog ug angay alang sa mga tawo nga alerdyik sa gatas sa baka. Ang produkto nga gatas sa kanding hapit hapit masuhop sa lawas.

Hinumdomi: Ang soya yogurt angay alang sa mga tawo nga adunay lactose intolerance. Ang kaayohan sa produkto naa sa pag-normalize sa digestive tract, bisan pa, ang sangkap adunay sulud nga asukal, stabilizers ug mga regulator sa acidity, busa dili nimo abusohan ang pag-inom.

Ang pag-inom sa yogurt sa usa ka wala’y sulod nga tiyan imbis nga pamahaw dili maayo, tungod kay ang lawas dili kinahanglan dugang nga bakterya sa buntag, busa wala’y gipaabut nga kaayohan gikan sa produkto. Kini mapuslanon nga ut-uton ang usa ka fermented nga produkto sa gatas sa gabii, tungod kay kini makamenus nga maminusan ang load sa digestive system ug mahupay ang kabug-at sa tiyan sa sunod adlaw.

Yogurt alang sa pagkawala sa timbang

Aron mapapas ang sobra nga libra, girekomenda nga mag-ut-ut ang homemade natural nga yogurt adlaw-adlaw, apan dili molapas sa 300 g matag adlaw. Aron mawad-an sa gibug-aton, maayo nga imnon ang ilimnon parehas sa gabii sa wala pa ang oras sa pagtulog ug sa adlaw kauban ang ubang mga pagkaon.

Ang mga adlaw sa pagpuasa mahimo’g buhaton sa usa ka fermented nga produkto sa gatas, apan bisan pa, dili nimo kinahanglan pasakitan ang lawas sa usa ka welga sa kagutom. Ang nag-una nga butang mao ang dili iapil ang pinirito, harina, matambok ug matam-is nga pagkaon gikan sa pagdiyeta Alang sa pamahaw, dugang sa yogurt, gitugotan nga mokaon mga prutas, bug-os nga tinapay nga lugas, ug moinom og berde nga tsaa. Alang sa paniudto - utanon nga salad (nga adunay gaan nga pagsinina sa lana sa oliba ug lemon juice o direkta nga yogurt). Alang sa panihapon - prutas, berry, utanon, tinapay.

Ang adlaw nga pagpuasa maghinlo sa tinai ug ibuga ang tiyan. Ang mga toksin ug mga hilo tangtangon gikan sa lawas, mawala ang pagdugo ug mawala ang gibug-aton sa tiyan.

Sa adlaw sa pagpuasa, ang kinatibuk-ang kantidad sa produkto nga maaslom nga gatas nga hubog kinahanglan dili molapas sa 500 g.

Alang sa labing kaayo nga mga sangputanan sa pagkawala sa timbang, girekomenda nga ilisan ang usa ka pagkaon og yogurt labing menos kausa sa usa ka adlaw.

Ang gisagol nga produkto nga gatas gihiusa:

• nga adunay linugaw nga buckwheat;
• bran;
• oatmeal;
• mga prutas ug berry;
• c keso;
• flaxseeds.

Pagkahuman sa 2 ka semana nga pagsunod sa bag-ong pagdiyeta, ang gibug-aton mobalhin gikan sa usa ka patay nga sentro ug ang mga volume sa lugar sa hawak nga mawala. Aron labi ka kusog ang epekto sa pagkunhod sa timbang, kinahanglan nimo sundon ang mga mosunud nga lagda: dili ka makakaon bisan 3 ka oras sa wala pa ang oras sa pagtulog, pag-inom 2 ka litro nga likido matag adlaw, ug pagdugang usab sa pisikal nga kalihokan.

© BRAD - stock.adobe.com

Makadaot ug mga kontra nga gamiton

Una sa tanan, ang yogurt makadaot sa kahimsog sa tawo kung wala’y pagtugot sa lactose o usa ka reaksyon sa alerdyi sa produkto. Adunay usa ka ihap sa mga contraindications sa paggamit sa usa ka fermented nga produkto sa gatas, nga mao:

• laygay nga bloating;
• sakit sa tiyan;
• ulser;
• mga sakit sa duodenum;
• gastritis;
• edad hangtod sa 1 ka tuig.

Kung mas taas ang estante nga kinabuhi sa yogurt, dili kaayo magamit ang mga sangkap ug daghang lami ug lainlaing mga aditibo sa pagkaon nga makatabang sa produkto nga dili maaslian. Ingon kadugangan, ang mga prutas nga bahin sa komersiyal nga mga yoghurt wala’y mga kaayohan nga magamit ug sa kadaghan nga mga kaso dili matawag nga natural nga mga produkto.

Ang Bifidobacteria - ang labi ka bililhon nga sangkap sa produkto, nawala pagkahuman sa pila ka adlaw nga pagtipig og yoghurt, busa, pagkahuman sa gitino nga oras, wala’y mapuslanon nga nahabilin sa produkto nga gipaas nga gatas.

Ingon kadugangan, ang mga gipamalit nga yoghurts adunay sulud nga daghang asukal, nga makaguba sa enamel sa ngipon, makalagot sa mga mucous membrane ug dili makaamot sa pagkulang sa timbang.

© Boyarkina Marina - stock.adobe.com

Ang sangputanan

Ang yogurt usa ka produkto nga ubos ang kaloriya nga makapaayo sa paglihok sa tinai, makapahupay sa lawas nga mga hilo ug hilo, makatangtang sa gibug-aton sa tiyan ug makapaayo sa kondisyon. Ang produkto nga gipaaslom nga gatas nagtabang sa mga batang babaye ug kababayen-an nga mawad-an sa gibug-aton, makapabusog sa lawas sa mga mapuslanon nga mga sangkap.

Giapil sa mga atleta ang yogurt sa ilang pagdiyeta tungod sa pagkabaton dali nga matunaw nga protina, nga gikinahanglan aron mapadayon ang tono sa kaunuran. Ang labing kapuslan mao ang pag-inom sa homemade yoghurt. Ang natural ug Greek yoghurts labi ka sama sa kefir, apan adunay dugang nga asukal ug panimpla.

Tan-awa ang video: Yogurt Banana Bread (Mayo 2025).