Mapait nga tsokolate - sulud sa kaloriya, mga benepisyo ug kadaot sa lawas

Ang natural nga itom nga tsokolate adunay sulud nga sagol nga cocoa beans nga adunay cocoa butter ug usa ka minimum nga kantidad sa asukal sa kompleto nga pagkawala sa mga lami ug uban pang mga panimpla. Kung labi ka taas ang sulud sa kakaw sa tsokolate bar (gikan sa 55% hangtod 90%), labi ka himsog ang produkto. Labut pa, kini mapait nga tsokolate nga gitugotan ug girekomenda bisan alang sa mga babaye sa pagdiyeta.

Ang produkto nakapadasig sa kalihokan sa utok ug nagdugang sa pagka-epektibo sa pisikal nga kalihokan sa panahon sa sports. Gipabilhan sa mga lalaki nga atleta ang kalidad nga itom nga tsokolate alang sa abilidad niini nga palig-onon ang kasingkasing ug palagsikon ang lawas.

Komposisyon sa kemikal ug sulud sa kaloriya

Ang kalidad nga tsokolate adunay gilitok nga mapait nga lami ug dasok nga panapton, daghang kolor nga kolor itom nga adunay sinaw nga nawong. Ang kasagaran nga kantidad nga enerhiya nga 100 g nga itom nga tsokolate mao ang 500-540 kcal. Depende sa porsyento sa mga beans sa kakaw sa produkto, ang kemikal nga sangkap ug ang sulud nga kaloriya nga pagbag-o gamay (apan sa kaso lamang sa paggamit sa usa ka bar nga adunay labing menos 55% nga sulud sa kakaw, kung dili kini dili na mapait, apan itom nga tsokolate).

Nutrisyon nga kantidad sa produkto matag 100 g:

• protina - 6.3 g;
• tambok - 35.3 g;
• carbohydrates - 48.1 g;
• tubig - 0.7 g;
• pagkaon fiber - 7.3 g;
• abo - 1.2 g;
• mga organikong asido - 0.8 g

Ang ratio sa BJU sa itom nga tsokolate mao ang 1.2 / 5.6 / 7.9, sa pagkakasunud-sunod, ug ang sulud nga kaloriya sa 1 nga hiwa (square) nga itum nga tsokolate nga 35.8 kcal. Ang kantidad sa enerhiya sa us aka tsokolate bar direkta nga nagsalig sa gidaghanon sa gramo nga gipakita sa pakete.

Hinumdomi: Ang adlaw-adlaw nga pag-inom sa natural nga produkto mao ang 27 g, nga gibana-bana nga un-tersiya sa us aka bar sa tsokolate. Ang glycemic index sa mga bar nga adunay sulud sa kakaw nga mas taas sa 60-72% moabot sa 25.

Ang kemikal nga komposisyon sa itom nga tsokolate matag 100 g sa porma sa usa ka lamesa.

Ang mapait nga tsokolate angay alang sa nutrisyon sa pagdiyeta lamang kung ang produkto nangaon hangtod sa 16 ka oras. Pagkahuman sa paniudto, ang sobra nga kaloriya igdeposito ingon tambok sa mga kilid ug paa.

© eszekkobusinski - stock.adobe.com

Ang kalainan tali sa maitum ug mapait nga tsokolate

Usa ka hinungdanon nga kahanas kung mopalit taas nga kalidad ug himsog nga mga produkto ang abilidad nga mailhan ang itom nga tsokolate gikan sa mapait. Ang natural nga itom nga tsokolate kinahanglan adunay sulud 3 ra nga mga sangkap:

• grated beans sa kakaw;
• pulbos nga asukal;
• cocoa butter.

Talaan sa pagtandi:

Ang sulud nga kaloriya sa itom nga tsokolate gamay nga kataas kaysa sa natural nga mapait, ug 550 kcal matag 100 g ug daghan pa. Ang produkto dili giklasipikar ingon sa pagdyeta.

Ang mga de-kalidad nga tile dili matunaw sa mga kamut ug adunay usa ka kinaiya nga crunch kung mabuak. Ang kolor sa tsokolate maitum nga kape, apan dili itum.

Mga Kaayohan sa Panglawas

Ang labing katingad-an nga epekto sa tsokolate sa lawas mao ang pagpaayo ang kahimtang sa lawas pinaagi sa paghimo og mga endorphin sa dugo.

Ang uban pang mapuslanon nga mga kabtangan gikan sa kanunay nga pag-konsumo sa produkto sa kasarangan gipakita ingon sa mosunud:

1. Salamat sa komposisyon sa tsokolate nga dato sa mga bitamina ug mineral, labi na ang pagtaas sa kahusayan, pag-uswag ang konsentrasyon ug atensyon, ug pagdugang ang kalihokan sa utok.
2. Ang mapait nga tsokolate nakaapekto sa trabaho sa sistema sa kasingkasing ug gipugngan ang pagpalambo sa thrombosis. Ang produkto nga confectionery naglihok ingon usa ka paglikay nga lakang batok sa risgo sa stroke ug atake sa kasingkasing.
3. Tungod sa mga antioxidant nga nahilakip sa produkto, ang proseso sa pagtigulang hinay ug nagdugang ang rate sa pagbag-o sa cell.
4. Ang produkto makatabang sa pagtangtang sa makadaot nga mga kemikal, hilo ug mga hilo gikan sa lawas.
5. Tungod sa hataas nga sulud sa phosphorus, fluorine ug calcium sa komposisyon sa tsokolate, ang bukog nga bukog gipalig-on.
6. Ang sistematiko nga pagkonsumo sa produkto makatabang nga maminusan ang lebel sa daot nga kolesterol sa dugo.
7. Salamat sa produkto, ning-ayo ang pagpaandar sa mga nerve cells. Gigamit ang tsokolate aron matambal ang pagkasubo ug pagkaluya, bisan kung wala’y ebidensya sa syensya nga adunay kaayohan nga epekto ang produkto sa mga sakit sa nerbiyos.
8. Girekomenda nga mokaon og tsokolate sa panahon nga mawad-an sa timbang sa buntag o sa unang tunga sa adlaw aron mabusog ang lawas nga adunay mapuslanon nga mga elemento nga gikuhaan niini tungod sa pagdiyeta.

© beats_ - stock.adobe.com

Ang pila nga mga napaakan niining natural nga produkto makadugang sa pagkamabungahon ug makapalagsik sa lawas. Ang mga kaayohan sa pagkaon og tsokolate parehas nga maayo alang sa mga babaye ug lalaki.

Hinungdanon! Sa dyutay nga gidaghanon, ang de-kalidad nga itom nga tsokolate mahimong kan-on uban ang diabetes mellitus, tungod kay ang produkto makatabang nga ma-normalize ang proseso sa pag-asimilasyon sa asukal sa lawas. Alang sa mga diabetic, usa ka espesyal nga itom nga tsokolate ang gihimo gamit ang luwas nga mga tam-is imbis nga adunay pulbos nga asukal.

Ngitngit nga mga mitolohiya sa tsokolate

Gitoohan nga ang confection usa ka produkto nga adunay dili maayong epekto sa kondisyon sa ngipon, kahimsog ug porma.

Ngil-ad nga mga Sugilanon sa Chocolate:

1. Ang produkto mao ang hinungdan sa pagkadunot sa ngipon ug erosion enamel. Ang pagtuo nga hingpit nga sayup, tungod kay ang tsokolate hapit nga wala’y asukal ug adunay sulud nga mga tannin, nga nagpugong sa makadaot nga mga bakterya sa baba nga hinungdan sa pagkadunot sa ngipon.
2. Ang tsokolate maayo alang sa pagkasubo ug makaayo sa mga simtomas. Dili kini tinuud, ang produkto tinuod nga adunay epekto sa mood ug gipadako kini, apan ang epekto mubu ug wala’y bisan unsang mahukmanon nga kantidad sa therapeutic.
3. Ang itum nga tsokolate nagpalala sa paghubag sa tutunlan. Dili kini tinuud, ang itom nga tsokolate mapuslanon sa panahon sa paghubag, tungod kay gipahumok niini ang ubo, nga adunay usa ka naglibot nga epekto sa mucous membrane.

Ang mapait nga tsokolate dili makapataas sa presyon sa dugo sa mga tawo nga nag-antos sa hypertension, bisan kung us aka us aka bar ang nahurot. Gamay ang kantidad sa caffeine sa produkto - 20 mg ra matag 100 g. Dugang pa, ang de-kalidad nga itom nga tsokolate mahimo’g makapaubus pa sa presyon sa dugo.

Kontra ug kadaot sa lawas

Ang sobra nga paggamit sa itom nga tsokolate mahimong mosangpot sa pagtaas sa timbang. Ang produkto hinungdan sa mga negatibo nga reaksyon sa kaso sa indibidwal nga dili pagtugot o alerdyi.

Ang mga kontra sa paggamit sa tsokolate mao ang mga musunud:

• gout;
• urolithiasis, tungod kay ang produkto makaapekto sa pagporma sa mga bato sa bato;
• sistematiko nga konsumo sa tsokolate sa daghang gidaghanon hinungdan sa pagkaadik sa pagkaon;
• sa mga tigulang nga tawo, ang tsokolate nagdugang sa peligro sa osteoporosis.

Ang kadaghan sa caffeine sa tsokolate luwas alang sa imong kahimsog.

© Africa Studio - stock.adobe.com

Ang sangputanan

Ang mapait nga tsokolate usa ka himsog nga produkto nga makadaot ra sa lawas kung sobra ang pagkonsumo. Ang produkto nga confectionery adunay sulud nga sagol nga bitamina ug mineral, adunay positibo nga epekto sa pagpaandar sa mga internal nga organo ug nakaapekto sa kahimtang sa kahimsog sa kinatibuk-an. Ang kinaiyanhon nga itom nga tsokolate nga adunay 90% nga kakaw sa kakaw mahimong kan-on sa mga diabetiko ug kababayen-an nga nagminus og timbang.

Tan-awa ang video: Pinoy MD: Pagkain ng dark chocolate, mainam ba sa taong diabetic? (Mayo 2025).