Cucumber sopas - resipe alang sa bugnaw nga krema nga sopas nga hipon * Crossfit

Pipino (dako) - 2 nga mga PC.
Dill (lab-as) - gamay nga hugpong
Mga berdeng sibuyas - 3-4 nga mga sanga
Kalipay sa usa ka lemon
Utanon nga sabaw - 150-200 ml
Sour cream (15% nga tambok) - 100 g
Maayo nga makaon nga asin - aron makatilaw
Ground black pepper - aron makatilaw
Mga panakot ug panakot sa pagtilaw
King prawns - 9-10 pcs.
Lana sa oliba - kung gikinahanglan

Mga protina 1 g
Tambok 2.5 g
Mga Karbohidrat 2.1 g

Mga Pag-alagad Matag Sulud: 2-3 nga Pag-alagad

Sunod-sunod nga panudlo

Ang sopas sa cucumber nga adunay sabaw sa utanon usa ka sangkap nga bitamina nga mahimong luwas kaonon sa pagdiyeta. Dugang pa, ang cool cream nga sopas maayo alang sa makapalagsik sa init nga mga adlaw ug mahimo’g usa ka alternatibo sa okroshka. Ang lami sa pinggan nga dili klaro nga nahisama sa tartar sarsa, mao nga ang sabaw labi ka lami sa pagka-dagat, sama pananglit, nga adunay mga hipon. Nag-andam kami alang kanimo usa ka yano ug dali nga resipe nga adunay mga lakang nga litrato.

Lakang 1

Una kinahanglan nimo nga pag-andam ang tanan nga mga sagol. Ang kini nga resipe naggamit sabaw sa utanon, tungod kay mas gamay ang kaloriya kaysa sabaw sa karne. Kinahanglan nga lutoan kini daan aron kini mobugnaw. Hugasi ang mga pepino sa ilawom sa nagaagay nga tubig ug pat-uga sa tualya nga papel. Sunod, putla ang utanon sa katunga ug kuhaa ang tunga sa mga liso.

Tambag! Kung ang panit sa pepino gahi kaayo, nan labi nga maayo nga panit ang utanon aron ang pinggan hapsay.

Guntinga ang pepino nga gipanitan gikan sa mga binhi ngadto sa gagmay nga mga piraso. Pagkahuman niadto, hugasi ang lemon ug i-parras ang zest gamit ang usa ka maayong grater. Hugasi ang dill ug berde nga mga sibuyas ug guntinga kini ngadto sa gagmay nga mga piraso.

Lakang 2

Karon nga ang tanan nga mga produkto naandam na, mahimo nimong sugdan ang paghimo og sabaw. Pagdala usa ka food processor ug ibutang dinhi ang mga gihiwa nga hiwa sa cucumber, lemon zest ug mga tanum. Karon pagdugang 100 gramo nga sour cream. Mahimo ka nga mokaon nga wala’y tambok nga sour cream o, sa sukwahi, usa ka gamay nga tambok - ipunting ang imong gusto sa gusto. Galinga ang pagkaon sa us aka tagproseso sa pagkaon hangtod sa katas: ang masa kinahanglan nga patas nga homogenous.

Lakang 3

Ang sabaw sa utanon kinahanglan nga idugang sa nahuman nga masa sa cucumber. Gisulti sa mga sagol nga 150-200 ml nga likido, apan mahimo ka makadugang labi pa o gamay. Kinahanglan mo usab nga tukuron ang gidaghanon sa mga pepino nga gigamit sa paghimo sa sabaw. Timplahi sa asin ug paminta aron makatilaw ug idugang ang imong pinalabi nga mga panakot. Ang nahuman nga sabaw mahimong ibutang sa ref aron cool. Sa kasamtangan, mahimo ka magsugod magluto hipon, nga hingpit nga hatagan gibug-aton ang lab-as nga lami sa sabaw.

Lakang 4

Pagkuha usa ka gamay nga panaksan ug isagol ang mga panakot nga imong timplahon ang hipon. Kung wala ka mahibal-an kung kinsa ang pilion, mahimo ka magdala mga andam na nga pagpaninda sa dagat. O mahimo nimo isagol ang ground paprika, turmeric, Provencal herbs - ug makakuha ka usa ka maayo kaayo nga sagol. Kung gusto nimo labi ka lami nga lami, unya dugangi ang pula nga pepper sa yuta.

Lakang 5

Karon kinahanglan nimo nga mash ug panit ang hipon. Kuhaa una ang kabhang, pagkahuman hiwaa ang hipon nga pataas ug tangtanga ang esophagus. Kung wala kini mahimo, ang produkto lami nga mapait.

Lakang 6

Pagbalhin ang gipanitan nga hipon sa usa ka lawom nga plato ug isablig sa andam nga panakot nga panakot. Pagdugang usab asin.

Lakang 7

Pagkuha usa ka frying pan, ibubo niini ang lana sa oliba ug ibutang kini sa kalan. Kung mainiton ang kalaha, mahimo nimo ibutang ang hipon ug iprito. Kini nga proseso dili magdugay, kasagaran 2-3 minuto sa matag kilid igo na.

Lakang 8

Kuhaa ang sabaw gikan sa ref ug isulud kini sa mga bahin nga panaksan. Mahimo nimo isablig ang bugnaw nga sabaw nga hinimo sa balay nga lab-as nga tanum ug pag-ambon sa lemon juice. Pag-alagad sa lamesa nga hipon sa cucumber sa lamesa. Lingaw sa imong pagkaon!