Mga mansanas - komposisyon sa kemikal, mga benepisyo ug kadaot sa lawas

Ang mga mansanas makapahingangha nga mga prutas nga dili lamang lami apan labi ka maayo ang kahimsog. Mga bitamina, mineral, amino acid, fatty acid - ang prutas daghan sa tanan niini. Salamat sa kini nga mga sangkap, ang mga mansanas nagdala daghang mga benepisyo sa lawas sa tawo, nga nagpalambo sa kaayohan sa pisikal ug emosyonal.

Hibal-an naton ang sulud nga kaloriya sa mga mansanas pinaagi sa mga lahi ug pamaagi sa pag-andam, hibal-an ang komposisyon sa kemikal nga produkto, mga kaayohan sa pagkaon sa mga prutas alang sa lawas sa kinatibuk-an ug labi na alang sa pagbug-at sa timbang, ug hunahunaa ang posible nga kadaot.

Kaloriya nga sulud sa mga mansanas

Ang calorie nga sulud sa mga mansanas gamay. Ang mga prutas mahimong pula, berde, dalag, rosas. Ang mga lahi niini gibahin sa lainlaing mga lahi: "Bulawan", "Aport", "Gala", "Granny Smith", "Fuji", "Pink Lady", "Puting punan" ug uban pa. Ang pagkalainlain sa gidaghanon sa mga kaloriya taliwala kanila dili hinungdanon: ang mga protina ug tambok sa mansanas nga lainlain nga lahi adunay average 0.4 g matag 100 g, apan ang mga carbohydrates mahimo’g 10 o 20 g.

© karandaev - stock.adobe.com

Pinaagi sa kolor

Ang lamesa sa ubus naghulagway sa kalainan sa kaloriya taliwala sa pula, berde, dalag ug rosas nga mga prutas.

Unsang lahi ang nahisakop niini o kana nga klase sa mansanas, depende sa ilang kolor:

• Mga Greens ("Mutsu", "Hero", "Antonovka", "Sinap", "Granny Smith", "Simirenko").
• Mga Pula (Idared, Fushi, Fuji, Gala, Royal Gala, Harvest, Red Chief, Champion, Black Prince, Florina, Ligol, Modi "," Jonagold "," Delicious "," Gloucester "," Robin ").
• Dilaw ("Puti nga pagpuno", "Caramel", "Grushovka", "Golden", "Limonka").
• Pink ("Pink Lady", "Pink Pearl", "Lobo").

Ang mga lahi gibahin usab sumala sa us aka prinsipyo sa us aka panahon: kini ting-init, tingdagdag ug tingtugnaw. Ang mga mansanas mahimo usab nga homemade ug wild. Ang lami sa prutas nagsalig usab sa lainlain: ang berde nga mansanas kanunay nga maasim o matam-is ug maaslom, pula - matam-is o matam-is ug maasim, dalag - matam-is, rosas - matam-is ug maaslom.

Pinaagi sa pagtilaw

Gipakita sa lamesa sa ubos ang sulud nga kaloriya sa lainlaing mga lahi sa prutas, nga giklasipikar sumala sa lami.

Pinaagi sa pamaagi sa pagluto

Ang mga mansanas giklasipikar dili lamang sa kolor, lahi, lami. Ang gidaghanon sa mga kaloriya magkalainlain depende sa kung giunsa ang pag-andam sa prutas. Giproseso ang mga prutas sa lainlaing paagi: pagpabukal, pagprito, pagluto, pagluto sa oven (nga adunay asukal, kanela, dugos, nga adunay keso sa balay) o microwave, pagpauga, pa-uga, canning, sourdough, pickling, steaming, ug uban pa.

Gipakita sa lamesa ang kasagaran nga sulud nga kaloriya sa usa o lain nga mansanas, depende sa pamaagi sa pagluto.

Ang gidak-on sa usa ka mansanas mahimo nga magkalainlain, matag usa, ang sulud nga kaloriya sa 1 nga piraso lainlain usab. Sa usa ka gamay nga prutas, 36-42 kcal, sa aberids - 45-55 kcal, sa usa ka dako - hangtod sa 100 kcal. Ang usa ka himsog nga duga gihimo gikan sa mga mansanas, ang sulud nga kaloriya diin 44 kcal matag 100 ml.

Ang GI sa usa ka mansanas magkalainlain depende sa espisye: sa berde - 30 nga mga yunit, sa pula - 42 nga mga yunit, sa dalag - 45 nga mga yunit. Kini tungod sa kadaghan sa asukal sa produkto. Sa ato pa, ang mga maaslom nga berde nga mansanas o tam-is ug maaslom nga pula nga mansanas ang labing angay sa mga diabetic.

Komposisyon sa kemikal

Sama sa alang sa kemikal nga komposisyon sa mga mansanas, adunay sulud kini nga bitamina, micro-, macronutrients, amino acid, fatty acid, ug carbohydrates. Ang tanan nga kini nga mga elemento makit-an sa pula, berde, dalag nga natural nga mga prutas: mga liso, panit, pulp.

Bisan kung gamay ang kantidad sa enerhiya sa mga mansanas, ang kantidad sa nutrisyon (mga protina, tambok, carbohydrates) dalawaton sa hingpit nga paglihok sa lawas ug sa pagkaayo niini. Ang produkto napuno sa tubig ug fiber sa pagdiyeta. Ang uban pang mga grupo sa mga sangkap gipakita sa lamesa.

Ang bitamina, mineral, komposisyon sa amino acid sa panit, binhi ug sapol sa mga mansanas dato kaayo. Matam-is, maasim, matam-is ug maasim nga lab-as, nagluto, adobo, giluto, sinugba nga mansanas sa tanan nga lahi ("Simirenko", "Golden", "Antonovka", "Gerber", "Pink Lady", "Champion") adunay mga sangkap nga nagdala sa lawas dakong kaayohan.

© kulyk - stock.adobe.com

Ang mga kaayohan sa mansanas

Ang mga bitamina, mineral, fiber sa pagdiyeta, mga organikong asido adunay kaayohan nga epekto sa mga sistema ug organo sa mga babaye, lalaki ug bata. Ang mga mansanas adunay daghang mapuslanon nga mga kabtangan.

Unsa man kini nga mga lami nga prutas:

• Alang sa resistensya. Ang kahimsog sa kinatibuk-an gipalig-on sa mga bitamina B. Normalize nila ang metabolismo, gipadali ang metabolismo. Kini dili lamang adunay positibo nga epekto sa resistensya, apan nagpasiugda usab sa pagkawala sa timbang. Ang Vitamin C ug zinc nakatampo sa B nga grupo.
• Alang sa mga ugat sa dugo ug dugo. Ang mga mansanas nagpaubus sa lebel sa kolesterol, nga mapuslan sa kasingkasing. Ingon usab, ang mga bunga nagpalig-on sa mga dingding sa mga ugat sa dugo, nagdugang ang ilang pagkadili-matago, nakaminusan ang edema ug nagpasiugda sa dali nga pagkaayo gikan sa sakit. Normalize sa mga mansanas ang presyon sa dugo, nga maayo usab alang sa sistema sa kasingkasing.
• Alang sa kidney. Kini nga organo labi nga naimpluwensyahan sa potassium nga sulud sa mga mansanas. Ang pagsubay nga elemento makapahupay sa paghubag, adunay usa ka malumo nga epekto sa diuretic. Salamat sa potassium, ang sulud nga likido sa lawas gikontrol, nga nagpabuhat sa normal nga paggana sa mga amimislon.
• Alang sa atay. Ang mga mansanas naglimpiyo sa kini nga organo sa makadaot nga mga sangkap. Ang mga prutas sa pagkaon usa ka klase nga pamaagi sa pag-detox sa atay. Tungod kini sa mga pectin: gikuha nila ang mga hilo.
• Alang sa ngipon. Girekomenda ang prutas pagkahuman kaon ingon usa ka maglilinis. Gikuha sa mga mansanas ang plake pagkahuman sa usa ka pangaon ug nanalipod batok sa pagkadunot sa ngipon.
• Alang sa gikulbaan nga sistema ug sa utok. Salamat sa sulud sa bitamina B2 ug posporus sa mga mansanas, ang kalihokan sa utok gipalihok ug ang trabaho sa sistema sa nerbiyos mibalik sa normal: gitangtang ang pagkawala’y tulog, gipakalma ang mga ugat, gihupay ang tensiyon.
• Alang sa endocrine system. Gigamit ang mga mansanas ingon usa ka ahente nga prophylactic sa pakigbatok sa mga sakit sa thyroid. Kini tungod sa sulud sa yodo sa prutas.
• Alang sa gastrointestinal tract ug digestion. Gipugngan sa organikong malic acid ang kabag ug pag-bloating, gipugngan ang pagsugod sa tinai. Ang parehas nga sangkap adunay usa ka humok nga epekto sa mga dingding sa tiyan, gip normal ang trabaho niini, maingon man ang paglihok sa pancreas. Ang trabaho sa tibuuk nga sistema sa digestive mobalik sa normal.
• Alang sa gallbladder. Gipugngan sa mansanas ang pagporma sa mga bato sa gallbladder, nga adunay usa ka gamay nga epekto sa choleretic. Ang prutas gigamit aron malikayan ang sakit nga gallstone ug cholecystitis. Kung adunay ka mga problema sa gallbladder, kaon bisan usa ka mansanas sa usa ka adlaw ug pag-inom bag-ong milusot nga apple juice tunga sa oras sa wala pa kaon.
• Alang sa dugo. Ang bitamina C nagpalambo sa dugo sa dugo, nga naglihok ingon usa ka prophylactic agent alang sa anemia. Nakigbatok ang iron sa anemia. Tungod sa kini nga mga kabtangan, girekomenda ang prutas nga gikaon samtang nagmabdos. Gikontrol sa mga mansanas ang lebel sa asukal sa dugo, busa gitugotan sila nga magamit sa mga pasyente nga adunay diabetes (maasim ra o matam-is ug sour).
• Alang sa panan-aw. Gihupay sa Vitamin A ang pagkaluya sa mata ug pagkalisud, nga naghimo sa litrato nga among nakita nga nahimong tin-aw ug mahait. Kini ang bitamina A nga nagpadayon sa panan-aw sa tama nga lebel.
• Alang sa panit. Ang mga mansanas adunay sulud nga daghang mga compound nga adunay kontra-pagtigulang, kontra-makapahubag, ug pagpanambal. Ang mga peel sa prutas, binhi, pulp ug pith kanunay nga makit-an sa mga produkto sa pag-atiman sa panit alang sa nawong, kamot, tiil ug tibuuk nga lawas.
• Batok sa sip-on. Ang mga bitamina A ug C, natural nga mga antioxidant, nagpanalipod sa lawas gikan sa mga sakit nga viral ug bakterya. Kini nga mga sangkap adunay usab mga kontra-makapahubag nga kabtangan. Pinasukad sa pagpanit sa mansanas, mga binhi o pulp, giandam ang mga decoction ug tincture nga gigamit isip mga ahente nga prophylactic kontra sa sip-on.
• Alang sa paglikay sa kanser. Gipamatud-an sa mga panukiduki sa mga siyentista nga ang panit, kinauyokan, lugas ug pulp sa mga mansanas adunay mga elemento nga nagpaminus sa peligro sa pagkahitabo ug pag-uswag sa kanser sa pancreas, atay, suso, colon. Ang pagdako sa mga cell sa kanser mahinay nga gipahinay sa adlaw-adlaw nga konsumo sa mga prutas.

Ang gagmay nga berde, maasim, o ihalas nga mansanas labi nga kaayohan. Labing maayo nga masunog kini lab-as, ug grated. Ang lainlaing mga lahi sa pagproseso dili makuhaan ang mga prutas sa ilang mga kaayohan: ang gilat-an (gilat-an), gilaga, giluto sa oven o microwave, gisablig, gi-pickled, gi-pickled, gi-uga, gipauga (uga) nga mga prutas.

Siguruha nga mokaon sa lainlaing mga lahi sa berde, pula, dalag ug rosas nga mansanas, lab-as ug uga. Kaunon sila dili igsapayan ang panahon (tingtugnaw, ting-init, tingpamulak, tingdagdag) ug oras sa adlaw (sa buntag nga wala’y sulod nga tiyan, sa usa ka wala’y sulod nga tiyan, alang sa pamahaw, sa gabii, sa gabii). Naghimo mga adlaw sa pagpuasa sa mga prutas, maayo alang sa mga lalaki ug babaye.

Makadaot ug mga contraindications

Aron ang paggamit sa mga mansanas dili makadaot sa kahimsog, ayaw kalimti ang bahin sa mga kontra sa paggamit niini. Sama sa bisan unsang ubang pagkaon, ang mansanas kinahanglan kan-on nga kasarangan. Ang pagkaon sa usa o duha nga mansanas adlaw-adlaw dili makadaot. Bisan pa, kinahanglan nimo mahibal-an kung kanus-a mohunong ug dili sobra nga pagkaon. Kung dili, kini ang hinungdan sa malfunction sa gastrointestinal tract.

Ang mga prutas nga giproseso sa kemikal magpahinabo sa grabe nga kadaot sa lawas. Alang sa kini nga katuyoan, gigamit ang talo ug paraffin: makatabang kini aron mapreserba ang pagpresentar sa prutas. Ang sinaw ug sinaw nga panit sa mansanas kinahanglan susihon alang sa pagproseso. Giunsa kini buhaton? Guntinga ra ang produkto gamit ang kutsilyo: kung wala’y plake nga nahabilin sa sulab, nan maayo ang tanan. Ang panit sa natural nga mansanas makabenipisyo ra. Ang mga binhi sa prutas hingpit nga dili makadaot kung mangaut-ut sa gamay nga gidaghanon. Ang pagkuha sa mga binhi nga wala’y sukod mahimong mosangput sa pagkabalda sa digestive tract ug kadaot sa enamel sa ngipon.

Bisan pa sa mga benepisyo sa kahimsog sa mga mansanas, sila usab adunay mga contraindication. Kini ang mga musunud:

• reaksiyon sa alerdyik;
• indibidwal nga dili pagtugot:
• peptic ulcer ug gastritis sa mahait nga yugto;
• colitis o urolithiasis.

Ang mga babaye ug lalaki nga adunay kini nga pagdayagnos gitugotan nga makaut-ut sa mga mansanas sa gamay ra nga gidaghanon ug pagkahuman mokonsulta sa doktor. Pananglitan, kung adunay ka gastritis nga adunay taas nga kaasim, gitugotan ka ra sa pula o dalag nga mga tam-is nga mansanas (Fuji, Golden, Idared, Champion, Black Prince). Kung adunay ka gastritis nga adunay low acidity, gamita ang sour green nga mga prutas ("Simirenko", "Granny Smith", "Antonovka", "Bogatyr"). Ang maaslom nga berde nga mga mansanas girekomenda alang sa mga tawo nga adunay diabetes. Sa kaso sa sakit nga peptic ulcer, mas maayo nga limitahan nimo ang imong kaugalingon sa mga prutas o uga nga prutas nga giluto sa oven o microwave. Alang sa colitis ug urolithiasis, girekomenda nga maghimo og mansanas o grated nga prutas.

Pagkaon sa mga mansanas nga lainlain nga lahi sa kasarangan ug ayaw kalimti ang bahin sa mga contraindications. Niana ra makabenipisyo ang mga prutas sa imong kahimsog.

Mga mansanas alang sa pagkawala sa timbang

Ang mga mansanas alang sa pagkawala sa timbang kaylap nga gigamit. Ang ilang mga kaayohan alang sa pagkawala sa timbang klaro alang sa mga lalaki ug babaye. Ang mga mansanas medyo mubu sa kaloriya. Dugang pa, ang produkto usa ka balay tipiganan sa mga bitamina, mineral ug uban pa nga mga sangkap nga aktibo sa biologically. Ang pagkawala sa gibug-aton usa ka komplikado nga proseso, hinungdanon dili lamang aron mawala ang sobra nga gibug-aton, pagkab-ot ang usa ka sulundon nga numero, apan aron mapadayon ang sulundon nga mga porma sa umaabot.

Kung ang sobra nga gibug-aton dili kaayo maayo, paghan-ay sa mga adlaw sa pagpuasa sa pula ug berde nga mansanas, lab-as ug nasakup sa lainlaing pagproseso. Kung ang imong problema sa gibug-aton grabe, nan ang pagkawala sa timbang sa mga mansanas usa sa labing kaayo nga kapilian.

© Sunny Forest- stock.adobe.com

Pagkaon

Adunay gatusan ka mga lahi sa apple diet. Ang tanan nga kini epektibo sa ilang kaugalingon nga paagi, apan sila adunay mga nuances ug lagda.

Ang labing popular nga mga pagkaon sa mansanas:

1. Usa ka adlaw nga mono-diet. Sa kahiladman mao ang pagkaon lamang sa mga mansanas sa walay kutub nga kadaghan sa usa ka adlaw. Ang nag-una nga butang aron mapugngan ang sobra nga pagkaon. Sa panahon sa ingon nga pagdiyeta, gitugotan ug girekomenda bisan pa nga mag-inum og daghan: nagputli nga tubig o berde nga tsa nga wala’y asukal, mga decoction sa herbal ug mga pagpuga.
2. Matag semana. Kini usa ka lisud nga pagdyeta tungod kay ang mansanas, tubig o tsa ra ang mahurot. Sa nahauna nga adlaw, kinahanglan ka nga mokaon 1 kg nga mansanas, sa ikaduha - 1.5 kg, sa ikatulo ug ikaupat - 2 kg, sa ikalima ug ikaunom - 1.5 kg, sa ikapito - 1 kg nga prutas. Sugod sa ikalimang adlaw, mahimo nimong ipaila ang usa ka pirasong tinapay nga rye sa pagkaon.
3. Duha ka adlaw. Sulod sa duha ka adlaw, kinahanglan nimo kaonon ra ang 3 kg nga mansanas - 1.5 kg matag adlaw. Ang mga pagkaon kinahanglan nga 6-7. Ang prutas gipanitan, ang kinauyokan giputlan, ang mga liso gikuha, ug ang pulp tinadtad nga mga piraso o grated. Gidili ang pag-inom ug pagkaon bisan unsa pa.
4. Siyam ka adlaw. Ang kini nga pagkaon gilangkoban sa tulo nga pagkaon: bugas, manok, ug mansanas. Gikan sa una hangtod sa ikatulong adlaw, kan-on ra ang kan-on (giluto o sinablig) nga wala’y additives. Gikan sa ika-upat hangtod sa ikaunom nga adlaw, ang gilat-an lamang o giluto nga karne sa manok ang gikaon. Gikan sa ikapito hangtod sa ikasiyam nga adlaw, eksklusibo nga pagkaon mga mansanas (lab-as o giluto) ug pag-inom og mga inumanan nga nakabase sa prutas.

Hinumdomi - ang bisan unsang mga mono-diet mahimong makadaot sa lawas. Kinahanglan lang sila gamiton pagkahuman sa pagkonsulta sa doktor. Dugang pa, hinungdanon ang tama nga paggawas sa pagkaon.

Mga Rekomendasyon

Sa wala pa magsugod ang pagdiyeta, girekomenda namon nga mokonsulta ka sa usa ka espesyalista. Ang usa ka nutrisyonista makatabang kanimo nga makab-ot ang imong katuyoan: maggiya, maghatag tambag, ug labi ka hinungdan - tabangan ka nga makagawas sa diyeta ug mobalik sa husto nga nutrisyon.

Sa usa ka mubo nga sulat! Aron dali nga mawad-an sa gibug-aton, gitambagan nga mag-inom sa suka sa apple cider nga lasaw sa tubig. Girekomenda nga buhaton kini nga istrikto sa buntag sa walay sulod nga tiyan. Wala girekomenda nga gamiton ang pamaagi alang sa mga tawo nga adunay diabetes mellitus ug gastritis nga adunay taas nga acidity.

Mahimo ka nga mokaon og mansanas sa bisan unsang oras sa adlaw: kini magamit sa buntag ug sa gabii, ug bisan sa gabii. Sa wala pa pamahaw, paniudto ug panihapon, 20-30 minuto sa wala pa mokaon, tambagan nga mangaon usa ka pula o berde nga mansanas aron mapukaw ang gana sa pagkaon ug labi ka maayo nga panghilis sa pagkaon. Girekomenda nga mokaon og mansanas pagkahuman sa pagbansay. Ang kini nga mga prutas masustansya, makaamot sa pagbawi sa kusog pagkahuman sa pisikal nga pagpanlimbasog.

© ricka_kinamoto - stock.adobe.com

Ang sangputanan

Ang mga mansanas usa ka tinuud nga milagroso nga produkto nga nagdala sa mga benepisyo sa kahimsog, nakapabusog sa lawas sa mga mapuslanon nga sangkap ug nagpalig-on sa immune system. Ang mga prutas adunay dyutay nga contraindications, apan kinahanglan dili kini hikalimtan. Kini nga mga prutas kinahanglan sa pagdiyeta!

Tan-awa ang video: ARMIDA A CADELIÑA WALK THROUGH 1ST GRADING FULL VIDEO ARALING PANGLIPUNAN 7 (Nobyembre 2024).