Bisan ang labing lisud nga pagdiyeta naglangkob sa paggamit sa mga produkto nga gatas, tungod kay kini usa ka gigikanan sa protina ug uban pang hinungdanon nga micronutrients. Apan ang pipila nga mga nagsunod sa pagpauga tinuyo nga nagdumili sa gatas, nga giangkon nga tungod niini "nagbaha" kini kanunay. Tinuod ba kini? Kanus-a ang gatas, keso sa keso o keso makaamot sa pagpadayon sa tubig sa lawas? Hunahunaon naton kini.
Nakatabang ba ang gatas sa imong timbang?
Magpalayo kita gikan sa hilisgutan sa pagpauga ug una nga moadto sa naandan nga pagkawala sa timbang. Maayo ba nga mokaon mga produkto nga gatas kung nagdiyeta ra ka? Aron mahimo kini, pagatun-an naton ang komposisyon sa tibuuk nga gatas nga adunay sulud nga sulud nga 3.2%. Ang usa ka baso (200 ml) adunay sulud nga 8 g nga protina, 8 g nga tambok ug 13 g nga mga carbohydrates. Ang kantidad sa enerhiya gibanabana nga 150 kcal. Dugang pa hapit 300 mg nga calcium ug 100 mg nga sodium (ie mga asin).
Ang bisan kinsa nga magdula sa isports mosulti kanimo nga kini usa ka hapit sulundon nga komposisyon alang sa pagpahiuli sa lawas pagkahuman sa pagbansay. Ang mga fat fat dali nga masuhop ug dili makatampo sa dili kinahanglan nga pagtaas sa timbang. Apan ang kadaghan sa kaunuran siguradong nagtubo.
Lainlain ang komposisyon sa ubang mga produkto nga dairy, apan managsama ang ratio sa protina, tambok ug carbohydrates. Busa, kung mag-usik ka gatas sa kasarangan, paglikay sa cream, sour cream ug keso nga adunay taas nga taba nga tambok, unya kini idugang ra sa mga husto nga lugar.
Ang kabaliskaran mao nga ang labi ka tambok nga mga produkto sa dairy, labi ka himsog ug labi ka luwas sa mga termino sa pagdugang sa gibug-aton. Ang mga siyentista sa Britanya nga si David Ludwig ug Walter Willet nagpahigayon usa ka pagtuon bahin sa pagsuyup sa gatas nga lainlain nga sulud nga sulud sa mga tawo. Namatikdan nila nga ang mga hilisgutan nga nag-inom og skim milk labi nga nadugangan ang timbang. Tungod kini sa katinuud nga ang tiggama, nga nagbubu sa iyang mga produkto sa tubig, nagdugang asukal didto aron mapreserba ang lami. Tungod niini ang sobra nga kaloriya. Mahimo nimo mabasa ang bahin sa pagtuon dinhi. (gigikanan sa English).
Mao na! Si David Ludwig, tagsulat sa librong "Kanunay ka gigutom?", Sigurado ba nga posible nga mawad-an sa timbang o ipadayon ang parehas nga gibug-aton sa mga taba. Tungod kay sila hingpit nga gigasto sa kusog, apan ang mga carbohydrates dili. Dugang pa, dili kaayo tambok ang gikinahanglan alang sa saturation. Gipili usab sa syentista ang usa ka espesyal nga modelo sa hilabihang katambok - "insulin-carbohydrate". Mahimo nimo mabasa ang labi pa bahin dinhi. (gigikanan sa English) Ninggawas nga nagtuo usab si Ludwig nga maayo ang pagpauga alang sa lawas.
Adunay ba gatas nga gatas?
Kini ang punoan ug mahangturon nga pangutana nga hinungdan sa daghang kontrobersiya. Ang mga tagasuporta sa duha nga opinyon naghisgot sa lainlaing mga ebidensya, usahay pinasukad sa dili realistiko nga mga katinuud. Apan kini yano ra ug, dugang pa, lohikal ra. Oo, ang gatas mahimong adunay tubig. Apan adunay duha ka kahimtang diin kini nahinabo. Ug dili sila mahimong ibaliwala.
Dili pagtugot sa lactose
Kini may kalabutan sa usa ka kakulang sa lawas sa lactase, usa ka enzyme nga gikinahanglan alang sa pagdugmok sa mga asukal nga sulud sa mga produkto nga dairy. Kung dili kini mahinabo, ang lactose nakaabut sa tinai ug nagbugkos sa tubig. Batok sa kini nga kaagi, ang pagkalibang mahitabo, ug ang lawas mawad-an sa likido, apan dili tanan ang usa nga kinahanglan mawala alang sa husto nga pagpauga. Busa, ang sangputanan sa pag-inom sa gatas nga adunay lactose intolerance dili maayo nga mga simtomas (dugang sa pagduka, adunay usab nga bloating, gas) plus edema.
Kung dili ka makaagwanta sa lactose ug nakahukom nga magsugod sa pagpauga, dili gyud ka kinahanglan moinom og gatas. Apan dili kinahanglan isulti nga ang tanan nga mga tawo kinahanglan buhaton kini. Oo, ang gatas gisupak alang kanimo, apan alang sa bisan kinsa magdala kini daghang benepisyo. Kauban kung nagpauga.
Uban sa usa ka hingpit nga pagsalikway sa asin
Kini ang sala sa daghang mga atleta nga nakahukom nga magpauga. Gigiyahan sila sa mosunud nga lohika: gipugngan sa asin ang tubig, busa dili gyud namo kini gamiton. Labut pa, dili lamang sila nagdugang asin sa pagkaon, apan dili usab iapil ang tanan nga posible nga mga produkto nga pagkaon nga adunay asin. Apan ang mga kabus nga kauban wala mahibal-an nga ang kakulang sa asin nagpabilin usab sa tubig, tungod kay ang lawas nanginahanglan potasa ug sodium.
Kung ang usa ka tawo mohunong sa pag-inom sa asin, ang lawas nagsugod nga desperado nga "gipangita" kini sa tanan nga mga produkto. Ug nakakaplag, katingad-an nga igo, sa gatas. Ang usa ka bahin sa keso sa payag nga adunay tambok nga sulud nga 5%, pananglitan, adunay sulud nga 500 mg nga sodium, nga dili lamang natipon sa lawas, apan gipabilin usab dinhi. Ang mga proseso sa pagkahugno sa asin ug pagkonsumo nabalda tungod sa kamatuoran nga ang lawas nahadlok nga mabiyaan pag-usab nga wala’y hinungdan nga sodium. Ug ang pagpadayon sa asin katumbas sa pagpadayon sa tubig. Tungod niini ang mga negatibong resulta sa pagpauga.
Aron ang gatas magdala lamang mga kaayohan, ug ang mga asin nga sulud niini parehas nga nahurot ug dili mapugngan ang tubig, kinahanglan nimong ipadayon ang usa ka normal nga balanse sa electrolyte ug dili gyud ihatag ang asin. Posible nga maminusan kini, apan ang lawas kinahanglan dili masinati ang kakulang niini, aron dili mawala ang tanan.
Random nga mga hinungdan
Gihatag: wala’y lactose intolerance; wala nimo gisalikway ang asin; naggamit ka gatas. Resulta: "nagbaha" pa kini. Pangutana: sigurado ka nga gikan kini sa mga produktong dairy? Human sa tanan, ang tubig mahimong mapadayon alang sa ubang mga hinungdan. Ingnon ta nga nahibal-an nimo ang sukaranan nga mga kondisyon sa pagpauga ug sundon kini, apan gihunahuna ba nimo ang 3 nga dugang nga mga hinungdan?
- Ang mga babaye labi nga naghubag sa panahon sa pagregla kaysa sa ubang mga adlaw sa siklo.
- Ang paghubag makapukaw sa sakit sa kasingkasing ug kidney. Ug sa kini nga kaso wala’y pulus ang pagpauga.
- Ang mga alerdyi sa pagkaon mahimo usab nga hinungdan sa pagkawala’y mahimo ug pagpadayon sa tubig.
Pagsumada
Ang lawas sa tawo usa ka komplikado nga mekanismo diin ang tanan magkonektar. Ug imposible isulti nga sigurado kung unsa ang nakaimpluwensya sa pagpabilin sa tubig, pagdugang sa timbang, o bisan unsang uban pang proseso. Mao nga pangitaa ang balanse nga angay alang kanimo. Pakigsulti sa mga doktor o eksperyensiyadong mga instruktor sa kahimsog, nga adunay gatusan nga mga "uga" nga kliyente sa ilang account, pagpili mga produkto nga gatas nga adunay medium nga sulud nga sulud ug hibal-an kung unsang kaon ang mahimo nimong kaunon sa keso, gatas ug keso matag adlaw nga wala’y sangputanan. Oo, mahimo’g magdugay, eksperimento, pagrekord ug pagtuki. Apan kung ang tanan sobra ra ka yano, nan ang pagpauga dili hinungdan sa pagpalihok. Pagkahuman sa tanan, kanunay nga maayo nga ipanghambog ang hingpit nga kahupayan, samtang ang uban nagsulay sa kawang nga pagkab-ot kini.
