Unsang lahi sa protina sa nutrisyon sa sports ang kasagarang gigamit sa bodybuilding, crossfit, powerlifting ug uban pa nga lahi sa atletiko? Ang husto nga tubag mao ang whey protein, nga giisip nga usa sa labing kaayo nga protina sa planeta. Ngano nga kini epektibo kaayo sa mga kusog sa paugnat sa kusog, sobra ba ang paghatag bili, ug unsang whey protein ang labing kaayo alang sa CrossFit? Makita nimo ang detalyado nga mga tubag sa kini nga mga pangutana sa among artikulo.
Kinatibuk-ang profile
Giunsa magkalainlain ang whey protein gikan sa bisan unsang uban nga protina? Una sa tanan, ang whey protein gikan sa hayop, nga nagpasabut nga dili kini angay sa mga vegetarian. Ang Whey protein usa ka komplikado nga protina nga adunay sulud nga hinungdanon nga hinungdanon nga mga amino acid alang sa pagtubo sa kaunuran (leucine, isoleucine, valine). Ang mga compound adunay usa ka taas nga rate sa pagsuyup ug pagkamatugtanon alang sa mga atleta.
Unsa ang gihimo sa whey protein? Gikan sa labing barato nga hilaw nga materyal - whey. Ang mga propesyonal nga kompanya nagpalit og gatas nga gigasto sa separator alang sa dugang nga pa-uga, pagkahuman niini ilang giputli ang mga sangputanan nga hilaw nga materyales ug gibaligya kini ingon usa ka propesyonal nga sagol.
Ngano nga whey ug dili gatas? Tungod sa lactose. Sukad sa serum – usa ka produkto sa ikaduha nga pagproseso sa gatas nga adunay pagpagawas sa casein gikan niini, nan ang usa ka epekto mahimong usa ka pagkunhod sa lebel sa lactose (sama sa kefir). Gipaminusan niini ang stress sa digestive system ug ang peligro sa diabetes. Ingon kadugangan, gipaminusan ang sulod sa kaloriya sa katapusang produkto sa 20-25%.
Atong tan-awon ang kinatibuk-ang profile sa whey protein.
Protein nga profile | |
Asimilasyon nga kantidad | Labihang taas |
Patakaran sa presyo | Usa sa labing barato nga klase sa protina |
Ang punoan nga buluhaton | Pagsira sa mga bintana sa protina pagkahuman sa ehersisyo |
Kaarang-arang | Kung gigamit nga tama, taas |
Kaputli sa hilaw nga materyal | Medyo taas |
Pagkonsumo | Mga 3 kg matag bulan |
Mga lahi
Ang Whey protein mao ang ngalan sa usa ka grupo sa mga produkto. Kini ang kasagarang mga protina sa whey sa merkado.
- Klasikong protina. Ang ratio sa puro nga protina mga 70%. Ang labing barato nga gigikanan. Wala’y kalampusan sa komersyo tungod sa huyang nga advertising.
- Whey prot. Ang ratio sa puro nga protina mga 85%. Kini aktibo nga gi-anunsyo sa mga taggama ingon labing cool, labing sopistikado ug epektibo - tungod niini, labi kini kamahal kaysa KSB ug klasiko. Gibaligya ra sa gamay nga pagpamutos. Epektibo apan mahal.
- KSB prot. Ang ratio sa puro nga protina mga 80%. Wala molampos sa komersyo tungod sa dili maayong advertising.
- Pag-inusara Ang ratio sa puro nga protina mga 90%. Dili makatarunganon nga konsumo sa protina. Gikinahanglan lamang kini alang sa mga magtutukod sa kemiko nga tukma nga nakalkulo ang pagpabunga ug pag-inom sa usa ka puro nga produkto, nga gisubay ang sulud nga kaloriya sa pagkaon hangtod sa 1% nga konsumo.
- Sa mga komplikado. Ang ratio sa puro nga protina mga 50%. Gigamit kini sa mga nakuha, komplikado nga mga protina. Ang pagkaepisyente mubu.
Unsa man ang kinahanglan niini?
Aron mahibal-an kung unsa ang kinahanglan nga whey protein, ang mga atleta nga lainlain og kusog kinahanglan nga magtuki sa biokemistriya. Ang rate sa pagsuyup sa kini nga protina magkalainlain gikan sa 3 hangtod 10 minuto. Tungod niini, gikuha kini sa wala pa, sa panahon ug pagkahuman sa pagbansay. Unsa ang gibuhat niini?
- Pre-ehersisyo - pagminus sa catabolic nga epekto sa mga ehersisyo sa pagbomba.
- Sa panahon sa pagbansay - us aka temporaryo nga pagpaayo sa mga timailhan sa kusog pinaagi sa 2-3%, nga nagtugot kanimo sa pagkuha sa pipila nga mga pancake nga labi ka gibug-aton.
- Pagkahuman sa pagbansay, pagsira sa bintana sa protina.
Ingon usa ka sangputanan, gipukaw niini ang pag-uswag sa atleta, nga gibalhin ang iyang pasundayag sa atletiko gikan sa yuta.
Ang pagkuha sa whey protein nga tama makatabang:
- Sa pa-uga - sa sayo nga mga hugna (sa wala pa ang draining sa sodium) maminusan dayon ang catabolism sa kaunuran pagkahuman sa pagbansay, nga dili maapektuhan ang kinatibuk-ang pagkabalanse sa kaloriya sa pagdiyeta. Ning panahona, ang paghimo’g bag-ong mga amino acid usa ka prayoridad alang sa mga kaunuran, nga nagpasabut nga ang lawas dili magsunog sa protina ngadto sa mga carbohydrates.
- Sa kadaghan nga nakuha - aron mahuman ang lebel sa protina nga wala makaapekto sa sulud sa kaloriya. Nagreresulta kini sa usa ka labi ka taas nga proporsyon sa masa sa kaunoran sa tibuuk nga gibug-aton.
- Kung mawad-an sa gibug-aton, madugangan ang kinatibuk-ang kaayohan tungod sa pagdugang sa protina. Gaminusan ang karga sa digestive tract. Gipulihan ang kanunay nga snacks aron madasig ang metabolismo
- Samtang nagpadayon nga porma. Himua nga mas dali mapugngan ang pagkaon sa protina. Dugangi niini ang mga timailhan sa kusog, nga maghimo usa ka maayo kaayo nga background sa anabolic.
Unsaon paggamit
Giunsa magkuha ang whey protein alang sa mga kusog nga atleta? Sa espesyalista nga literatura, makit-an nimo ang daghang mga artikulo kung giunsa kini gikuha alang sa pagkawala sa timbang o alang sa pagdugang nga misa. Bisan pa, kini tanan usa ka tumotumo. Ang Whey protein dili angay alang sa pa-uga o sa kadaghanan nga gibug-aton sa timbang tungod sa profile niini sa amino acid ug rate sa pagsuyup. Dili nila masirhan ang bintana sa protina sa gabii, apan kini angay kaayo alang sa anti-catabolism sa adlaw.
Atong tan-awon ang usa ka tipikal nga regimen sa pag-inom sa whey protein. Alang niini kinahanglan naton:
- kuwentaha ang gibug-aton sa pukot;
- ihap ang gidaghanon sa mga ehersisyo matag semana;
- kuwentaha ang imong pagkuha sa protina gikan sa natural nga mga pagkaon.
Hinumdomi Adunay usa ka mitolohiya nga ang whey protein dili kinahanglan nga makuha sa mga bahin nga labaw pa sa 30 g nga substrate sa usa ka higayon. Sa tinuud, dili kini mao - ang tanan nagsalig sa indibidwal nga pagdala. Alang sa pipila, kini nga dosis mahimo nga 100 g, samtang alang sa uban, 30 g kinahanglan bahinon sa daghang mga dosis.
Ang whey protein, sama sa uban pa, gilaraw aron makab-ot ang kakulang niini sa lawas. Hunahunaa ang usa ka klasiko nga kahimtang. Atleta nga 75 kg, tambok - 20%. Naa kini sa aktibo nga kadaghan nga nakuha. Kinahanglan 2 gramo nga protina matag kilo sa lawas. Ang kinatibuk-ang pag-inom sa protina gikan sa natural nga pagkaon hapit sa 50 g sa kompleto nga amino acid complex. Kasagaran nga disbentaha - 70 g.
Giunsa ang pag-inom sa tama sa whey protein sa kini nga kaso?
- Sa adlaw sa pagbansay. Ang una nga dosis imbis nga paniudto 30 g nga sagol nga gisagol sa gatas o yogurt. Ang ikaduha nga dosis gikuha sa sulud sa 15 minuto pagkahuman sa pagtapos sa pag-ehersisyo aron masirhan ang window sa protina - hangtod sa 60 g sa usa ka higayon. Ang ikatulo nga dosis kapilian, usa ka oras pagkahuman sa katapusang pagkaon, apan dili mas sayo sa 2 ka oras sa wala pa matulog.
- Sa adlaw nga dili sa pagbansay. Dosis # 1 imbis nga paniudto - 30 g nga sagol nga gisagol sa gatas o yogurt. Ang ikaduha nga dosis gikuha usa ka oras pagkahuman sa katapusang pagkaon, apan dili mas sayo sa 2 ka oras sa wala pa ang oras sa pagtulog.
Kana ra ang tinago. Dili nimo kinahanglan bisan unsang grabe nga circuitry aron makab-ot ang labing maayo nga mga sangputanan. Dugang pa, ang sobra nga pagpatuyang sa protina mahimong negatibo nga makaapekto sa digestive system. Sa partikular, hunong na sa atleta ang pagsuyup sa natural nga protina.
Epektibo
Giunsa ang Pagpalihok sa Whey Protein Kung Maayo nga Paggamit ug Unsa ang Mahimo Nimo nga Makab-ot Niini:
- Pagpalambo sa paghimo sa kuryente. Ang nag-unang tahas sa protina mao ang tukma nga pagpalig-on sa mga lanot sa kalamnan aron madugangan ang ilang pasiunang potensyal nga kusog.
- Pagdugang sa uga nga butang. Hangtud nga gisunud nimo ang tama nga pagdiyeta ug naglikay sa sobra nga pag-inom sa kaloriya, ang whey protein molambo ang internal protein synthesis, nga magtugot kanimo sa pagtukod usa ka tinuud nga uga nga masa.
- Pagbag-o sa lebel sa enerhiya. Ang protina nga Whey, tungod sa rate sa pagsuyup niini, pugson ang lawas nga synthesize ang ATP nga kusog, nga makaapekto usab sa mga timailhan sa paglahutay.
- Pagpalambo sa kaayohan.
- Magaan nga pagbaha sa tubig. Bisan pa wala’y lactose, ang whey protein adunay sulud nga kadaghan nga sodium, nga moresulta sa gamay nga pag-awas ug himuon kini nga dili magamit sa panahon sa kalidad nga mga lakang sa pagpa-uga.
Labing maayo nga Whey Proteins
Panahon aron mahibal-an kung unsang pagpili sa whey protein ang pilion ug unsang pabrika ang paminawon:
- KSB 80%. Ang Belarus usa ka limpyo nga hilaw nga materyal. Hinungdanon nga paliton kini dili gikan sa mga gi-anunsyo nga mga tagasuplay, apan aron makapangita sa tinuod nga mga distributor sa Belarus. Ang pagpalit sa kini nga kaso mahimo’g mahimo nga daghan ra gikan sa 50 kg. Hinuon, sa pikas nga bahin, nakakuha ka usa ka tibuuk nga tuig nga pagsuplay sa protina, sa presyo nga tulo ka beses nga mas barato kaysa bisan unsang uban pang brand nga protina. Ang kalidad sa KSB sa tinuud dili mao ang labing kataas - ug ang pagkonsumo niini molapas sa standard us aka mga 20%. Bisan pa, kini nga protina adunay usa ka kompleto nga komposisyon sa amino acid, ug perpekto ingon usa ka hilaw nga materyal alang sa una nga 12-18 ka bulan nga pagbansay.
- Alang sa mga interesado sa labi ka kalidad nga mga produkto, girekomenda ang Optimum Nutrisyon nga Whey Isolate. Ang kalidad sa mga hilaw nga materyales maayo kaayo. Adunay kini daghang lami. Usahay gidugangan sa valine. Ang mga disbentaha taas nga presyo ug dili kombenyente nga pagputos. Ang 2.5 kg gamay ra kaayo sa usa ka bulan, busa kinahanglan ka magkuha 2 ka lata, nga wala’y kaayohan sa ekonomiya.
- Ang BSN tingali ang labing kaayo nga kapilian. Ang labing kataas nga lebel sa pagputli sa hilaw nga materyal. Kompleto nga pagkawala sa epekto sa pagbaha sa tubig. Ang sayup ra mao ang presyo - mga $ 30 matag kg nga produkto.
Pila ang magasto
Karon bahin sa presyo sa isyu. Bisan pa sa kamatuoran nga ang whey protein usa sa labing barato, medyo mahal pa gihapon kini kaysa sa natural nga pagkaon. Pila man ang mahimo sa usa ka masa sa usa ka protina, ug pila ang mapalit?
Kung giplano nimo nga magpadayon sa kusog nga mga isport, nan mas maayo nga mopalit whey protein sa sulud nga 3 ka bulan kausa - alang niini, ang mga bag nga adunay pakete hangtod sa 10 kg ang angay.
Uban sa pagkonsumo, nga gipakita namon ingon girekomenda, ang kasagaran nga konsumo mao ang 3 kg nga protina matag bulan + - sayup sa istatistika. Pinaagi ra sa pagsugod sa pagkaon nga labi ka makalaum nga maabut nimo ang lig-on nga pagtubo. Kini nagpasabut nga sa una nga lugar, dili nimo paliton ang gagmay nga mga pakete o bag nga gibaligya sa mga sports bar sa mga fitness center.
Kung nakit-an nimo ang usa ka normal nga giputli nga protina nga wala’y lami (sama sa KSB sa wala pa ang anunsyo), kung ingon sa usa ka kurso nga 3 ka bulan mobayad kanimo mga 60-70 dolyar. Kung dili ka nagsalig sa dili kaayo kilala nga mga tiggama ug gusto nga magkuha usa ka komplikado nga enriched nga nahamulag gikan sa Optimum nutrisyon - nan ang 3 nga lata sa ingon nga prota (2.7 kg matag usa) ang mogasto kanimo 200 USD. Ang labing kaayo nga tiggama sa Amerikano magkantidad og $ 30 matag usa. matag kg Ang parehas nga BSN prot, gihiusa sa tagbuhat.
Tip sa eksperto: Ayaw gyud Pagpalit sa Barato nga Wheat Protein Gainers. Ang Dextrin, nga bahin sa ila, nagkantidad og usa ka sentimo, apan ang gasto sa katapusan nga makakuha molapas sa tanan nga mga damgo. Kung interesado ka sa mga makakuha, mas maayo nga magkuha usa ka pares nga kg nga mubu ang kalidad nga protina sa whey ug isagol kini sa glucose (1.2 USD matag kg), o malta (1.5 USD matag kg). Sa grabe nga mga kaso, mahimo nimo kini pukawon sa asukal, nga magkantidad og gamay sa dolyar matag kg.
Ang sangputanan
Ang pagkahibalo kung giunsa makonsumo ang whey protein mahimo nga magduso sa imong pag-uswag sa yuta. Apan ayaw pagbutang og paglaum diha kaniya. Bisan pa, ang protina dili mga steroid, nga nagpasabut nga ang usa ka mahika nga pagtaas nga 10 kg matag bulan dili mapaabut. Ang tanan nga imong masaligan mao ang kanunay nga pagdugang sa dugang nga 25 gramo nga protina matag adlaw. Kini nagpasabut nga ang imong pag-uswag motaas sa halos 1 nga dugang nga kg nga uga nga butang matag bulan o 12 kg nga uga nga karne matag tuig.
Sa parehas nga oras, kung makaguba sa imong pamaagi sa pag-ehersisyo o makasinati og kakulang sa kaloriya sa imong pagdiyeta, makalimtan nimo ang bahin sa ingon nga mga kalampusan. Pagkahuman sa tanan, ang usa ka malig-on nga pagtaas sa mga timailhan sa kusog ug maniwang nga masa kanunay nga 3 nga mga hinungdan: nutrisyon - 30% kalampusan, pagbansay - 50% kalampusan, maayong pagkatulog - 20% kalampusan.