Ang manok sa Italyano - usa ka resipe nga adunay litrato sa pagluto cacchiatore * Crossfit

Mga bitiis sa manok - 2 nga mga PC.
Bell peppers berde ug dalag - 2 nga mga PC.
Rosemary - 2 sprig
Bay leaf - 3-4 nga mga PC.
Asin ug itom / pula nga ground pepper aron makatilaw
Paprika - tilawi
Turmeric - aron makatilaw
Mga olibo - 30 g
Puti nga alak - 1/3 tasa
Oregano - aron makatilaw
Ahos - 1-2 nga sibuyas

Mga protina 30.9 g
Tambok 2.6 g
Mga Carbohidrat 17.6 g

Usa ka yano nga lakang nga resipe sa litrato alang sa pagluto sa lami nga manok nga Italyano nga adunay humut nga mga tanum gihulagway sa ubus.

Mga Pag-alagad matag Sulud: 2 nga Pag-alagad.

Sunod-sunod nga panudlo

Ang manok sa Italyano usa ka lami nga pinggan nga gitawag nga "Cacciatore" ug gihimo gikan sa tibuuk nga ham nga wala gikuha ang panit o gikuha ang mga bukog. Ang pinggan gisablig sa usa ka lawom nga kasirola nga adunay mga tanum, panakot ug utanon. Ang pagluto manok sa balay hingpit nga kadali kung sundon nimo ang mga rekomendasyon gikan sa resipe sa ubus nga adunay mga lakang nga mga litrato. Mahimo usab nimo gamiton ang mga paa sa paa o paa alang sa pagluto. Ang mga lab-as nga rosemary sprig mahimong pulihan mga uga. Gikan sa mga panakot, kinahanglan usab nga magkuha ka matam-is nga paprika, itom o pula nga ground pepper ug turmeric. Aron maluto ang karne, kinahanglan nimo ang usa ka frying pan, usa ka lawom nga kasirola, 40-50 minuto nga libre nga oras ug tanan nga mga sangkap sa taas.

Lakang 1

Kuhaa ang mga bitiis, hugasan pag-ayo sa ilalum sa nagaagay nga tubig, tangtanga ang nahabilin nga mga balhibo, kung adunay. Ibutang ang karne sa usa ka uga nga tualya nga papel aron makuha ang sobra nga kaumog. Hugasi ang mga sili nga kampanilya, panit ug guntinga ang mga utanon sa managsama nga kadako nga gilis. Panit ang mga ahos nga ahos. Pag-andam sa gikinahanglan nga kantidad sa rosemary, oregano ug bay leaf (dili uga, apan lab-as).

Lakang 2

Gisikisi ang mga bitiis sa asin, paprika, turmeric ug paminta. Pagkuha usa ka lawom nga frying pan, ibutang kini sa kalan ug ibubo sa gamay nga lana sa utanon. Kung init, ibutang ang karne, butangi og mga rosemary sprig, dahon sa oregano, ug ahos (tibuuk nga sibuyas alang sa baho).

Lakang 3

Pagpalihok nga maayo ug igasal sa medium nga kainit sa duha nga kilid hangtod nga bulawan ang brown sa panit sa karne.

Lakang 4

Pagbalhin ang karne sa usa ka kasirola (wala kinahanglan dugang nga lana sa utanon), ibutang sa kalan ug dugangi ang tinadtad nga sili ug mga dahon sa bay. Kuhaa ang gikinahanglan nga kantidad sa mga olibo, putla ang katunga sa tunga ug idugang sa uban pang mga sagol. Ibubo ang uga nga puti nga alak sa usa ka kaserola, himua ang taas nga kainit ug pabukala sulod sa 5 minuto aron maalisngaw ang mga alkohol nga alak. Pagkahuman takupon ug pabukala ang ubos nga kalayo sa mga 30-40 minuto (hangtod mohumok). Sa panahon sa pagluto, mahimo ka makadugang usa ka gamay nga tubig kung kinahanglan.

Lakang 5

Lami na, humok ug humut nga manok nga Italyano andam na. Pag-alagad nga mainit. Maayo ang pagkaagi sa usa ka utanon nga pinggan nga patatas o pasta, apan kung gusto nimo, mahimo nimong kan-on ang manok nga kini ra. Lingaw sa imong pagkaon!