Ang makatas nga omelet nga adunay pagpuno sa usa ka pan - usa ka resipe nga adunay litrato nga naghimo og usa ka lami nga rolyo * Crossfit

Itlog sa manok - 4 nga mga PC.
Ham - 2 ka piraso
Lisud nga keso - 2 nga mga piraso
Gatas - 50 ml
Mantikilya - 20 g
Mga champignon - 3-4 nga mga PC.
Celery - 1 nga stalk
Bulgarian nga pula nga sili - 1 pc.
Kamatis - 1 pc.
Trigo nga harina o starch - 1 tbsp. l.
Asin nga makatilaw
Parsley - 2 sprig
Ground black pepper - aron makatilaw
Leek - 1 pc.

Mga protina 10.9 g
Tambok 17.6 g
Mga Carbohidrat 3.6 g

Ang usa ka lakang nga resipe sa litrato alang sa paghimo sa usa ka lamian ug masustansya nga omelet roll nga adunay usa ka pagpuno sa usa ka pan nga gihulagway sa ubus.

Mga Pag-alagad matag Sulud: 2 nga Pag-alagad.

Sunod-sunod nga panudlo

Ang usa ka gisulud nga omelet sa usa ka frying pan usa ka lami nga pinggan nga gisilbi sa porma sa usa ka rolyo nga adunay keso sa sulod. Gikan sa mga utanon, kinahanglan nimo ang usa ka celery stalk, usa ka berde nga bahin sa usa ka leek, usa ka hinog nga pula nga kamatis ug usa ka bell pepper nga adunay mga utanon. Ang harina nga trigo mahimo’g igpuli sa patatas nga starch aron mahatagan ang omelet nga labi ka baga nga porma. Mahimo ka mag-alagad sa mga gisuksok nga itlog nga wala gahi ang pagpuno sa keso.

Ang pagluto gidala sa mantikilya. Aron maandam ang usa ka pinggan, kinahanglan nimo ang usa ka non-stick frying pan, resipe nga adunay sunud-sunod nga mga litrato, usa ka scoop, ug usa ka mixer o whisk. Ang pagpangandam nagkinahanglan og 5-7 ka minuto, ug ang pagluto mismo molungtad mga 20 minuto.

Lakang 1

Pagkuha usa ka container nga panagsagol o bisan unsang lawom nga panaksan, gubaon ang 4 nga pre-hugasan nga mga itlog. Paggamit sa usa ka mixer o whisk, pagsugod sa pagpukpok sa mga itlog sa kasarangan nga tulin, anam-anam nga gibubo ang gatas sa usa ka nipis nga sapa. Pagkahuman pagdugang usa ka pinch nga asin ug pipila nga itum nga sili. Sa katapusan, pagdugang usa ka gamay nga harina. Ang pagkamakanunayon kinahanglan managsama, walay mga bugal.

Lakang 2

Hugasan ang kamatis, paminta sa kampanilya, mga utanon, uhong, sibuyas ug celery. Panit ang mga binhi gikan sa sili, kuhaa ang dasok nga villi gikan sa celery, putlon ang dasok nga basehan gikan sa kamatis. Pagputol sa tanan nga mga produkto sa gagmay nga mga piraso sa gibana-bana nga parehas nga gidak-on. Alang sa mga bawang, gamita ang ilawom. Pagkuha usa ka frying pan ug iprito ang mga tinadtad nga uhong sa mantikilya, gaan nga pag-asin. Kung hapit na andam ang mga uhong, idugang ang tinadtad nga mga utanon, paminta ug padayon nga pag-ihaw sa medium nga kainit sa 3-5 ka minuto. Kuhaa ang pan gikan sa kalan ug ibutang kini sa usa ka plato aron pabugnawon ang mga utanon ug uhong sa temperatura sa kuwarto. Kung gidugangan nimo ang init nga mga sagol sa itlog, mahimo kini nga curl. Kung ang cool na nga piraso, idugang sa panaksan uban ang ubang mga pagkaon ug pagpalihok.

Lakang 3

Pagdala usa ka ham o bisan unsang sausage nga imong gusto ug putlon nga manipis, taas nga mga piraso nga piraso. Idugang sa uban pang mga pagkaon sa usa ka panaksan ug pagpalihok.

Lakang 4

Ibutang ang usa ka uga nga frying pan sa kalan (dili nimo kinahanglan nga mag-grasa bisan unsa, tungod kay adunay igo nga lana sa obra sa obra pagkahuman nga iprito ang mga utanon). Kung kini nag-init, paggamit usa ka sandok aron ibubo ang pila nga sagol nga itlog, igkatag nga parehas sa ilawom.

Lakang 5

Kung ang omelet naandam na ug adunay usa ka mapula nga rim nga makita, ibalik sa pikas nga bahin ug iprito sa sulod sa 1-2 ka minuto hangtod hingpit nga maluto. Niini nga oras, guntinga ang gahi nga keso sa nipis nga mga gilis alang sa pagpuno.

Lakang 6

Pagbalhin ang omelet sa usa ka plato ug pabugnawon sa sulud sa usa ka minuto, pagkahuman ibutang ang gihiwa nga keso sa tunga ug igulong ang mga itlog. Andam na ang usa ka lamian nga sirado nga omelet nga giluto sa balay nga adunay sulud nga sulud. Pag-alagad dayon sa mga rolyo sa lamesa, sa tibuuk o giputol sa gagmay nga mga piraso. Lingaw sa imong pagkaon!