Muesli - mapuslanon ba kini nga produkto?

Ang Muesli husto nga gikuha ang dapit sa labing popular nga pamahaw sa mga tawo nga hilig sa himsog nga pamaagi sa kinabuhi. Gisulud nila ang pagkaon sa usa ka himsog nga pagdiyeta kaniadtong 1900 ug gikan niadto gipalig-on ra nila ang ilang mga posisyon. Karon isulti namon kanimo ang bahin sa mga kaayohan ug kadaot sa muesli, ang ilang komposisyon, sulud sa kaloriya ug tanan nga posible nga bahin sa kini nga produkto.

Unsa ang muesli - komposisyon ug mga dagway sa produkto

Ang Muesli ubos sa taba ug taas sa hinay nga mga carbohydrates, mao nga ang kaloriya nga sulud sa produkto gamay. Ilabi na nga hinungdanon kini alang sa pagpadayon sa labing maayo nga gibug-aton, alang sa pagkawala sa timbang, sa panahon sa rehabilitasyon pagkahuman sa lainlaing mga sakit. Uban sa dugang nga gasto sa enerhiya, mga nut, petsa, dugos ug uban pang mga high-kaloriya nga pagkaon ang gidugang sa sagol.

Ang kadaghan sa muesli sa mga estante sa tindahan dako. Kung nagpili alang sa nutrisyon sa sports, ang pagtagad gihatag sa komposisyon, lami, kinabuhi sa estante, ang presensya sa mga preserbatibo ug ang pamaagi sa pag-andam. Ang mga kabtangan sa katapusan nga produkto nagsalig sa komposisyon sa sagol.

Giandam ang Muesli gikan sa daghang mga sangkap:

• mga lugas;
• prutas;
• berry;
• mga nut;
• bran;
• dugos ug syrup;
• panimpla ug panakot.

Mga cereal

Usa o daghang klase nga mga lugas sa mga oats, buckwheat, trigo, ug uban pa ang gibasihan sa produkto. Ang hinay nga mga carbohydrates sa mga cereal nagpabati kanimo nga puno sa daghang oras. Nagdugay sila sa paghilis ug pagpadayon sa husto nga lebel sa asukal hangtod sa sunod nga pagkaon, gipaubos ang lebel sa kolesterol.

Ang mga bitamina B nga gilakip sa mga cereal adunay mapuslanon nga epekto sa tono sa sistema sa nerbiyos, gipadayon ang husto nga istraktura sa ngipon, kuko, buhok ug panit. Ug ang lanot, nga buhong sa mga lugas, nagkontrol sa ritmo nga buhat sa mga tinai.

Prutas

Ang mga mansanas, saging, pinya, ug uban pa gidugang sa sagol. Dili ra kini makaapekto sa lami sa produkto, apan usab sa sulud nga kaloriya niini. Ang labi ka malipayon nga muesli adunay mga saging, kiwi, ug mangga. Mahimo usab nimo nga lainlain ang lami sa mga uga nga prutas. Mga petsa, prun, uga nga mga apricot, saturate muesli nga adunay kaloriya. Sa ubus usa ka lamesa nga adunay sulod nga kaloriya nga mga prutas.

Mga berry

Hingpit nila nga nakompleto ang mga cereal. Ang paghimo sa lami ingon lainlain ug makalipay kutob sa mahimo, ang mga berry kamahinungdanon nga nagbag-o sa mga kabtangan sa sagol. Ang pagdugang sa mga cranberry labi ka dali nga gisagol.

Nuts

Dagaya sila sa mga mineral (phosphorus, magnesium, calcium, ug uban pa), mga bitamina ug protina, busa kanunay kini gigamit sa usa ka himsog nga pagkaon. Ang taas nga sulud nga kaloriya sa mga nut (tinagpulo ka beses nga daghang berry) naglimite sa ilang paggamit sa mga programa sa pagbug-at sa timbang. Sa ubus makita nimo ang usa ka lamesa nga adunay sulod nga kaloriya nga mga nut:

Bran

Ang gahi nga kabhang sa lugas nagdugang sa kadaghan sa sagol, nga gipamubu ang sulud nga kaloriya niini. Kung gidugang ang bran, ang pagkaon nagpakita nga mas masustansya ug ang pagkabusog molungtad sa dugay nga panahon. Nahimo kini nga sukaranan sa usa ka mubu nga kaloriya nga diyeta, gipukaw ang kanunay nga paggana sa tinai, ug gipaubos ang lebel sa kolesterol sa dugo.

Dugos ug syrups

Gidugang sila aron mahimo nga labi ka labi ka himsog, labi ka himsog, o aron mahimong granada ang granola. Gibusog nila ang sagol nga adunay mga pagsubay nga elemento ug bitamina. Apan, sama sa kaso sa mga nut, gipadako nila ang sulud nga kaloriya.

Mga panakot ug panakot

Ilabi na nga may kalabutan sila kung kanunay naggamit muesli. Ang ingon nga mga additives dili ra magkalainlain ang lami, apan makontrol usab ang gana.

Preservatives

Ang ilang pagdugang nagdugang sa kinabuhi sa estante ug gipakamatarung sa dugay nga mga ekspedisyon nga wala hatud ang pagkaon. Sa tanan nga uban pang mga kaso, ang pagpalabi kinahanglan ihatag sa natural muesli nga wala’y mga preservatives.

Ang mga cereal nga naglangkob sa produkto gipatag o gibuak aron mapadali ang pag-andam sa sagol. Uban sa pasiuna nga pagtambal sa kainit sa mga lugas, nakuha ang lutong muesli. Kanunay sila giapil sa mga candies ug bar, nga gikaon ingon usa ka independente nga hinam-is.

Ang hilaw nga muesli nanginahanglan pag-una nga paghumol sa duga, gatas, tubig, apan labi kini ka himsog kaysa sa ilang giluto nga kaubanan.

Ang sulud sa kaloriya ug kantidad sa nutrisyon sa muesli

Talaan sa sulud nga kaloriya ug kantidad sa nutrisyon sa muesli (kaloriya ug BJU matag 100 g nga produkto):

Hunahunaon usab naton ang sulud sa kaloriya sa muesli *, depende sa mga igdugang:

* Ang sulud nga kaloriya sa muesli magkalainlain gikan sa tipo sa mga flakes ug additives.

I-download ang Muesli Calorie Table pinaagi sa Pagdugang dinhi aron kanunay nimo kini makaya.

Unsa man ang gamit sa muesli?

Ilabi na nga hinungdanon nga sundon ang husto nga pagdiyeta sa panahon sa grabe nga pag-ehersisyo. Sama sa nahibal-an nimo, ang paghimo sa atletiko kadaghanan nagdepende sa husto nga pagdiyeta.

Unsa ang naghatag sa paglakip sa muesli sa usa ka regular nga pagkaon:

1. Panimbang. Ang mga mineral, elemento sa pagsubay, bitamina, amino acid, fiber ang gibasihan sa pagsagol. Sa regular nga paggamit sa produkto, ang kinahanglan nga gidaghanon sa mga nutrisyon mosulod sa lawas. Sa parehas nga oras, ang kadaghan sa tambok dali nga makontrol pinaagi sa pagdugang mga nut.
2. Pagtipig oras. Wala magdugay sa pag-andam: ibubo ra ang gatas sa sagol ug andam na kini.
3. Regularidad Ang usa ka busy nga iskedyul sa pag-ehersisyo nagbutang sa peligro sa imong iskedyul sa pagkaon. Ang Muesli dili lamang pamahaw sa mga kampiyon, apan usa usab ka kombenyente, puno nga meryenda (hapon nga hapon, paniudto) bisan diha sa dalan o kung adunay kakulang sa oras. Ug dili lisud ang pagdala uga nga muesli kanimo.
4. Kaayohan. Pagpili usa ka panagsama nga wala’y mga sweetener, kolor o preservatives. Kini adunay mapuslanon nga epekto sa pagtubo sa masa sa kaunuran, ang trabaho sa mga organo ug sistema.

Ang grabe nga paggasto sa kusog sa mga atleta nagkinahanglan usa ka high-kaloriya nga pagkaon. Sa kini nga kaso, kinahanglan nga i-regulate ang pag-inom og fats. Sa ingon nga mga kaso, ang lutong muesli nga adunay mga pasas, uga nga mga aprikot, prun, nut mahimong mapuslanon. Ang sulud nga kaloriya sa ingon nga mga panagsama hapit sama sa giluto nga mga paninda, ug ang sulud sa protina, pagsubay sa mga elemento ug bitamina daghang beses nga mas taas. Kini nga enerhiya ug "bitamina bomba" gisulayan sa makadaghan nga higayon sa mga crossfitter, runner ug weightlifters.

Unsa man ang giandam ni muesli?

Pinaagi sa pagbag-o sa kombinasyon sa mga lugas, prutas ug nut, ang bisan unsang mga lami sa uga nga sagol makuha. Mahimo kini kaonon nga hilaw, hugasan uban sa ilimnon nga prutas, kape o tsaa. Ang pagdugang gatas, yogurt, juice, ug uban pa sa sagol nga pulbos makatabang sa pag-iba-iba sa mga pamahaw. Hunahunaon naton kung giunsa ang husto nga pag-andam sa muesli, ug unsang mga kombinasyon sa mga produkto ang labi nga kaayo nga magamit.

Nga adunay gatas

Ibubo ang uga nga muesli nga adunay gatas kung kini kaniadto giproseso sa thermally. Gitawag kini nga bakake o granola flakes. Ang steamed nga gitawag nga "hilaw" nga mga panagsama labing maayo usab nga ibubo sa gatas sa pipila ka minuto. Sa kini nga kaso, labi sila masuhop ug wala’y lami nga "karton".

Kung gihimo nimo ang muesli sa imong kaugalingon gikan sa yano nga mga cereal, pananglitan, ang gilukot nga mga oats, dayon ang paghumol kanila sa gatas molungtad labing menos 1.5 ka oras. Parehas ang lami ug mga kaayohan sa muesli nga mapadako sa kini nga kaso.

Kung imong gibantayan ang imong gibug-aton, gamit ang gatas nga low-kaloriya. Sa taas nga gasto sa enerhiya, madugangan ang pagdugang 6% nga gatas ug bisan ang cream.

Ang kini nga pamaagi sa pagluto sa kategorya dili angay alang sa mga tawo nga adunay kakulangan sa lactose. Uban sa edad, ang abilidad sa pagproseso sa gatas nga carbohydrates mikunhod, busa ang paggamit sa muesli nga adunay gatas dili usab girekomenda pagkahuman sa 30 ka tuig.

Uban sa yogurt

Ang pagdugang sa yogurt nagdugang sa mga benepisyo sa kahimsog sa pagkaon. Naglangkob kini mga mapuslanon nga mga mikroorganismo nga adunay kaayohan nga epekto sa panghilis. Ang kini nga kombinasyon labi ka angay alang sa mga atleta nga kapin sa 30 ka tuig ang edad, tungod kay ang lactose giproseso na sa bifidobacteria. Ang uban pang pagdugang sa pagdugang yogurt mao ang pagpaayo sa lami sa muesli. Ang mga flakes labi kaayo nga nagbasa, ug ang granola nagpabilin nga crunch ug firmness. Daghang mga tawo ang nakakaplag sa kini nga paagi sa pagkaon muesli nga labi ka makalipay. Ang sulud nga kaloriya sa natapos nga produkto dali nga makontrol sa sulud nga tambok ug sa gidaghanon sa yogurt.

Uban sa kefir

Gihiusa ni Kefir ang mga kabtangan sa gatas ug yogurt. Sa usa ka bahin, gipahumok niini nga maayo ang mga uga nga mga natpag, sama sa gatas. Sa pikas nga bahin, kini adunay labi ka baga nga pagkamakanunayon nga anaa sa yogurt. Naglangkob kini mga mapuslanon nga bakterya nga naghimo nga (ferment) nga asukal sa gatas ngadto sa glucose. Ang kini nga mga flakes angay alang sa mga atleta nga adunay lactose intolerance.

Ang sulud nga kaloriya sa kefir gipili alang sa mga buluhaton sa sports. Ang produkto nga low-fat fermented milk gigamit sa mga gymnast, runner, ubp. sa panahon sa regular nga ehersisyo. Ang taas nga tambok kefir (6%) gidugang sa muesli sa panahon sa kompetisyon.

Uban sa tsokolate

Ang tsokolate usa ka produkto nga adunay daghang kaloriya. Adunay kini mga flavanoid, bitamina, antioxidant, adunay kaayohan nga epekto sa mga gikulbaan, sirkulasyon ug digestive system. Kini usa ka produkto nga gourmet. Ang tsokolate nga Belgian ug Swiss labi ka maayo sa pagtilaw. Ang pait nga lahi sa kini nga produkto mao ang labing kahimsog.

Ang paggamit niini kamahinungdanon nagdugang sa sulud nga kaloriya sa sagol. Ang mga atleta adunay kauban nga muesli nga adunay tsokolate sa ilang pagdiyeta sa mga panahon nga nadugangan ang paggasto sa enerhiya.

Uban sa dugos

Mas maayo ang kahimsog sa dugos kaysa sa regular nga asukal. Naglangkob kini dili ra sa glucose, bitamina sa grupo B, K, C, E. Ang fructose nga dugos ang nakita nga labi ka tam-is nga produkto kaysa sa asukal. Busa, sa gamay nga kantidad, gigamit kini sa mga atleta aron maminusan ang pag-inom sa mga dali nga carbohydrates.

Taas ang sulod sa kaloriya sa dugos. Ang pagdugang daghang kantidad nga dugos sa mga natuklap nagdugang ang kantidad nga enerhiya sa pinggan. Ang mga kaayohan sa mao nga muesli labi na nga mamatikdan sa panahon sa rehabilitasyon (pagkahuman sa mga kadaot o operasyon).

Adunay ba gyud kadaotan gikan sa muesli ug unsa kini?

Sama sa bisan unsang pagkaon, muesli makadaot sa lawas sa atleta. Hunahunaon naton ang kasagarang mga pananglitan sa ingon nga mga sitwasyon:

1. Ang paggamit sa mga flakes sa mga atleta sa panahon sa usa ka grabe nga sakit sa gastrointestinal tract. Ang Muesli adunay usa ka mabangis nga istraktura, dili pagtratar sa kainit ug nagkinahanglan hinungdanon nga mga paningkamot sa bahin sa digestive system aron mahilis. Gipukaw nila ang pagkadaut sa kaayohan, gipahaba ang pagtambal. Aron malikayan ang kadaotan gikan sa mga cornflake, kini wala iapil gikan sa pagdiyeta samtang mograbe ang mga laygay nga sakit sa gastrointestinal tract.
2. Paggamit mga panagsama nga adunay sulud nga dili gusto nga mga sagol. Indibidwal ang lista alang sa matag atleta. Pananglitan, kung ikaw usa ka gluten intolerant, ayaw paggamit mga sagol nga cereal. Ang mga raspberry ug citrus kontra sa mga atleta nga adunay alerdyi. Ang dugos ug tam-is nga mga prutas kinahanglan dili iapil gikan sa pagdiyeta sa mga diabetes, ug uban pa.
3. Sayup nga pagpili sa sulud nga kaloriya sa sagol alang sa iskedyul sa pagbansay. Uban sa usa ka hinungdanon nga kalainan taliwala sa sulud nga kaloriya ug paggasto sa enerhiya, usa ka dili gusto nga ganansya sa tambok nga masa ang mahitabo (kung molapas). Kung ang kantidad sa nutrisyon sa sagol nga gibug-aton kontra sa background sa pagdugang nga mga karga, kini magdala sa pagkaubos sa lawas ug pagkadaut sa mga sangputanan sa sports.
4. Labihan nga konsumo sa muesli. Ang mga sagol nga pagsagol wala sulud nga bitamina C. Ang dugay nga paggamit sa ingon nga mga flakes mosangpot sa pagkunhod sa resistensya. Ang husto nga pamaagi sa nutrisyon: pagdugang mga lab-as nga duga nga puno sa bitamina C sa muesli ug pagkaon sa mga cereal kausa sa usa ka adlaw.

Konklusyon

Ang Muesli usa ka lami ug himsog nga produkto. Pinaagi sa pagbag-o sa komposisyon sa sagol ug sa gidaghanon sa mga sangkap nga gilakip niini, dali nga makit-an ang labing kaayo nga kombinasyon alang sa usa ka atleta sa bisan unsang profile, gikan sa usa ka chess player hangtod sa usa ka crossfit.

Tan-awa ang video: MuesliGranola Sugarfree Homemade healthy GranolaMuesli (Nobyembre 2024).